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手抓饼是用高筋粉做的呀，起层多是加了片状起酥油或者片状黄油。做法可以参考君之的千层酥皮。自己在家做的话推荐用黄油，天然的，比人造的起酥油健康多了。

党参和人参都可以补气，气虚相对重时选用人参为好，但在气血均相对亏虚的时候最好选用党参，尤其是体质比较虚、并且平时受不了补的人，一般建议用党参。贵州有天然适合党参生长的环境，质量优质。尤以仙龙药业的党参片为好，它选取的是贵州威宁道地上等党参，不含任何辅助剂，保留了药材的天然原味，具有健脾益肺、养血生津的功效，吃得放心，吃得安心。