那么这个标准号是什么意思呢?依照这个标准,带有10781.1的一定是纯粮食酒吗?GB/T10781.1是什么意思?白酒标准号GB/T10871是什么意思?带有10871一定是纯粮食酒吗?其实市面上流通的白酒很多都标识了GB/T10871.1,大家可能不知道这是什么意思。
20元左右的粮食酒有哪些?
1.永丰北京二锅头清香型纯粮食酒 19元42度500ml 出口型小方瓶小麦高粱白酒2.四川宜宾 谷小酒星之蓝 19元纯五粮精酿粮食酒100mL装 42度浓香型白酒3.四川泸州 不老潭纯粮散装白酒 19元250ml装 38度浓香型特级绵柔4.四川泸州 老窖农原浆 19.9元52度500mL礼盒装 浓香型粮食酒5.山西白酒杏花53度原浆酒 23.8元2500ml桶装清香型高度酒6.山西吕梁 荷花酒粮食酒 19.9元500ml礼盒装 53度清香型原浆白酒7.青小乐 衡水 义庆隆酒票 纯粮食浓香型白酒 22元40度545ml装 1支礼盒装 8.广西桂林 三花酒精品陈酿 米香型 21元53度450ml瓷瓶 老三花粮食酒9.四特醇香小酒 特香型白酒 19元52度100ml装 纯粮食大米白酒。
泸州老窖特曲是纯粮食酒吗?
泸州老窖是泸州的知名品牌,不仅销售全国,而且在海内外也是特别著名的,所以泸州老窖公司出产的比较得正宗,因为它的历史悠久,而且技术工艺也比较的高超。它的主要原料是当地的优质糯米,高粱,还有小麦,只不过大曲的话有特殊的酿造方法,使用的水为龙泉的井水,还有沱江水,酿造的工艺就是传统的发酵蒸馏之后得到。在这个酒的品牌知名度,大家都应该是知道的,所以纯度还是比较高,当然要比其他酒的一些纯度要高得多,而且也值得信赖,如果是能够买厂里面的原浆酒的话就更好了,当然原浆酒,一般是不会直接包装拿出来卖的,如果是要卖的话也是比较的贵,所以如果要在市面上买的话,一定要擦亮眼睛选好品牌,然后价格的话也要选择稍微合适一点的,因为便宜没好货,虽然有的是好的,但是机会比较少,像酒的话还是买稍微好一点的比较好,而且吃的也比较的放心。
现在的酒多少是纯粮食酿造的?
在市场买酒最简单的鉴别方法有三个,分享如下:第一个,瓶装酒。主流商品,牌子非常多,价格区间完全,从几块到千多块应有尽有。辨别纯粮食酒,也是三个主要方法:①看标牌标注的工艺;②看价格;③凭经验。工艺代号见下图。每瓶50元一下只有极个别的牌子是粮食酒,百元以上多了些,300元以上才多了,高档白酒都是粮食酒。
瓶装酒最要注意的是包装,“金玉其外败絮其内”现象很普遍,最容易上当。第二个,散装酒。这个好辨认,因为可以尝尝,真酒假酒老酒鬼入口便见分晓。只是要注意粮食酒里有好坏,大厂和严格传统工艺酿造的酒还行,其他的要提高警惕性,买之前多问问,仔细品品再决定要不要。第三个,酒厂自销酒。这个板块的酒比较有信誉度,大多情况货真价实。
但是要注意三点:①很多销售商家或个体商户冒充酒厂,这个是要严加警惕,几乎所有的问题都出在他们那里。所以一定要和厂家取得直接联系;②确切清楚自己要的酒并落实价格;③提防个别不良厂家的造假,其中最坏的是串香造假。拉来别家的酒糟,兑进去酒精,再蒸馏出来勾兑成酒。这种酒必须要经验老道的酒鬼才能分辨得出,最简单的办法,喝到嘴里,尝到酒糟味道不正,和该厂大多数酒的味道不一样。
10781一定是纯粮食酒吗?
希望我的解答对你有帮助。喜欢喝酒或是经常买酒的朋友或许也注意到了很多白酒的标签上都标有生产标准号,而且有些白酒的标准号还不一样,很多白酒都标上了GB/T10781.1的前缀。那么这个标准号是什么意思呢?依照这个标准,带有10781.1的一定是纯粮食酒吗?GB/T10781.1是什么意思?白酒标准号GB/T10871是什么意思?带有10871一定是纯粮食酒吗?其实市面上流通的白酒很多都标识了GB/T10871.1,但是大家可能不知道这是什么意思。
首先这个标准号中GB是指国家标准(首拼缩写),T是推荐,10781为固态法白酒代号。这里没有说明什么类型的酒,因此浓香型白酒的标准号是GB/T10781.1,.1代表了一号文件,针对浓香型白酒的。看到这里就很清楚了,也就是说但凡标有GB/T10781.1的浓香型白酒一定是固态法白酒,即纯粮食酒,这是国家推荐标准。
然而,带有10781.1的一定是纯粮食酒吗?这还真不一定,这得看情况了。比如五粮液、洋河这样的国企大厂,对国标自然是谨遵奉行,因此这些大厂的产品自然符合标准,只要标注了10781.1就一定是粮食酒。比如五粮液、国窖1573、梦之蓝等等产品都是固态法粮食酒。其他的中小品牌,如果是良心厂家,也会依照这个标准来,是粮食酒就标准固态法,不是就标准液态法,这是遵从国家规定的做法。
实际情况是,有些厂家并不会根据国家标准来,或者说是专门寻找国标的漏洞。国标虽然规定了这个标号代表纯粮固态法白酒,可在检测白酒是否为粮食酒上面却存在技术性的缺点,即单从白酒的一些主要成分是很难推导出这酒是否属于固态法白酒的。另外,不少厂家用于质检的白酒样品和出售的产品并不一样。通过一些手段让他们可以自由标注10781,这也是为什么市面上有些十几元的酒也会这样标注的原因。
100元以内的纯粮食酒有哪些?
价格在100元之内一瓶的白酒,在白酒市场只能算是低端偏上一点的白酒,比酒精勾兑的白酒要好多了。如今的白酒市场,价格特别疯狂,钱多人傻。价格越涨买的人越多,还美名其曰买涨不买跌。很多白酒企业有一个不好的现象,盲目乐观、定位不清,不知道自己几斤几两了。为了扩大经济效益,不断往高端发展,价格是上去了,酒质却没有跟得上。
有人说一瓶高端酒的利润,比几箱低端酒的利润还要高。就像香烟,一条华子的利润往往是几箱低价香烟的利润。可是香烟有最高定价,不能超过100元。白酒没有最高定价,标多少钱都可以,卖不掉没关系,先把价格标上去。前几年七八十元的白酒,今年已经涨到一百多元,接近二百元。有的白酒品牌一年居然可以提价四五次,真是有些疯狂,还有一点底线吗?总以为价格上去了,自家的白酒就可以变成高端白酒了,确实有些滑稽可笑。
100元左右的白酒是日常生活中比较常见的口粮酒,在招待朋友和自己饮用都可以。笔者有十几年收藏白酒的历史,家中白酒有近千瓶,可以说从几十元到几千元的白酒都有。由于每年都要购买一些,喝陈酒存新酒,对于购买白酒有丰富的经验。如果从全国范围内挑选,还是可以买到不少质优价廉的良心酒。我精挑细选几款全国名酒和地方名酒供你参考。
只买对的,不买贵的,适合自己的就是最好的。 1、平坝窖酒金壶春老酱(酱香型)贵州老八大名酒之一,贵州平坝酒厂出品,由于产于贵州平坝县,因此叫平坝窖酒。平坝窖酒以高粱、稻谷、糯谷为原料,用当地产香麦、大米配以中药制小曲,以小麦及麸皮与中草药踩香曲,小曲糖化,香曲下窑。采用茅台酒生产工艺酿造。具有浓郁的酯香,又带有舒适的药香。
2、鸭溪窖酒(浓香型)贵州老八大名酒之一,因产于遵义市西南约40公里的鸭溪镇而得名。以优质的高粱为原料,采用肥泥窖作糖化发酵池,万年糟酿制,分层起窖、分层蒸馏,多次发酵多次蒸馏,分期窖藏。有“喝多不上头、醉后不口干”典型特点和“浓头酱味”独特风格,浓香的窖香和酱香的焦香复合协调在一起,具有“窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不爆、余味悠长”的风格。
虽然是浓香型白酒,但却有浓香入口、酱香回味的独特风格,有“酒中美人”之称。3、古井贡酒古5(浓香型白酒)古井贡酒,中国老八大名酒之一,五届评酒会四次荣获金奖,有“酒中牡丹”之称。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,深受广大白酒爱好者欢迎。4、茅台迎宾酒(酱香型)茅台酒股份有限公司出品,系出名门,是以优质糯高梁、小麦、水为原料,采用传统工艺精心酿造、贮存、勾兑而成,未添加任何香气、香味物质。
具有酱香清雅、酒体丰满、醇和爽口、回味较长、空杯留香久的特点。在茅台酱香系列白酒中是属于比较低端的产品,价格亲民,合适普通家庭人群。5、董酒密藏54°(董香型)董酒,中国老八大名酒之一,在1963年第二届评酒会,专家对董酒的评语是:香艳露骚,味浓丰润。正是这种香艳至极,骚味十足的味道,众多专家名人被董酒成功征服,在五届评酒会中,连续四次荣获金奖。
被评为名酒。它的酿造配方与酿制工艺被认定为国家永久保护机密,这在中国白酒中是绝无仅有的。武侠文坛泰斗金庸先生为之题词:千载佳酿,绝密配方,贵州董酒,中国名酿。6、山西汾酒杏花村老白汾坛汾53度(清香型)汾酒,中国四大名酒之一,五届评酒会五次荣获金奖,并在第一届评酒会上荣登“四大名酒之首”。汾酒是我国清香型白酒的杰出代表,其工艺精湛,源远流长,以“清香纯正、口感柔和、自然协调、余味爽净”为主要特点,在国内外消费者中享有较高的知名度。
7、四特锦瓷四星(特香型)四特酒是江西最大的白酒企业,中国特香型白酒的开创者,一直以“一口三香,清香醇纯,回味无穷”的特香口感为世人称道,赞誉“人间极品,酒之香妃”。8、泸州老窖头曲55度(浓香型)泸州老窖,中国四大名酒之一,泸州老窖头曲55度是泸州老窖五大核心战略产品之一,属于泸州老窖最低端的产品,是继国窖1573、特曲、窖龄酒之后第四大强势品牌,大厂工艺、系出名门、技术完善,价格亲民,目前价位在50左右。
素以“醇香浓郁,清洌甘爽,回味悠长,饮后尤香”的独特风格加上亲民的价格,深受广大白酒爱好者的喜爱,畅销国内60年屹立不倒。并且还远销国外,特别受到东南亚各国人民和侨胞所欣赏。可以说在同等价位的浓香型白酒中,有极高的性价比。以上8款白酒都是全国知名企业出品,质量有保障,喝着放心,存在家里省心。白酒没有保质期,如果平时喜欢喝酒,可以趁着做活动时、便宜的时候,根据自己的经济条件多买一些放在家里,既可以避免涨价又可以通过多年的存放喝到醇厚柔顺的老酒,一举两得。
白酒究竟还有没有纯粮固态发酵酒?
谢邀,首先肯定是有的。名优酒厂家的龙头产品都是纯粮固态发酵的,而且生产工艺,检测设施先进,酒质好,价钱高。有的地方的小烧锅也是纯粮固态发酵,但是生产工艺落后,没有检测手段,质量无法保障。所以说不是固态发酵所生产的酒都是好的。现在所说的液态发酵酒是以含淀粉粮食为原料以液态形式发酵经多塔蒸馏而生产的,俗称食用酒精,不含各种微量元素,所以很少甲酵,杂醇油等有害成分,食用安全,所以被广泛地用以勾兑白酒中。
现在很多白酒都自称是纯粮食酒,真有纯粮食白酒吗?酒糟在哪呀?
大家好~我是一名传统工艺酿酒匠,我们的原则是:坚持纯粮酿造,拒绝任何添加,人正酒真。今天很高兴和大家一起来聊这个问题。首先肯定说纯粮白酒是有的,只是我们在购买的时候要找对商家,这样才能买到真正的纯粮白酒。我看到现在市面上卖白酒有以下几种方式:1. 真正纯粮白酒 在街上租房子现烤现卖,每天都有一定量的酒糟出来。
2. 在农村烤酒,然后到街上卖 现在创业不易,本来手头又没有多的余钱,为了降低成本,降低风险,所以就选择在农村自己家里酿酒,然后再到街上去卖。但是每天还有有一定量的酒糟出来。3. 挂狗头卖羊肉,在店铺外面摆上几筐粮食。让大家觉得他买的是纯粮白酒,其实他就是用那几筐粮食蒸过来蒸过去的。4. 直接在酒厂里拉酒过来买的。