本文目录一览
1,白酒分类和等级有几种
2,白酒里的特级酒有哪些
5粮液是最好的了
原浆酒是最好的但你不1定能买到
固然是国酒茅台啦。
大好兰陵王,
3,白酒的等级
这个是有国家标准的.他分级是严格按起进行标识.主要原理是按酒的成分、度数、香味、口感、感官、固形物等定下来的。不同香型的指标又各有不同。如清香型的就是乳酸、乙酸、乳酸乙酯、乙酸乙酯、香味、口感、感官、固形物、酒度定的!!!一般来讲特级>优级>一级>二级,一般只到二级!!!
4,原桨白酒等级一级与特级
原浆白酒的分级,都是各个生产公司自定的标准,没有厂家蒸馏出的白酒质量差异很大,没有统一的标准。可以在自己的公司制订特级、优级或一级酒,品质好的定为优特级,一般的定为一级,稍差的定为普酒。也可以以色谱仪数据定级别,再配合口感确认分级。
我不会~~~但还是要微笑~~~:)
5,舍得酒为什么是特级酒水
在全国性白酒比赛中,沱牌多次超过茅台五粮液,得到第一名,沱牌天曲和舍得酒中有害成份,远远低于国家优级标准,酒中有细菌,远远高于国标优级标准,生态酿酒环境,远远好于普通优级标准的酒厂,酿酒用的粮食,农药含量把控严格或者0农药含量等。
500
只能说明沱牌舍得今年的业绩超乱才发生这样的情况。
6,优级白酒有哪些
真是太多了。看包装盒上的标准号GB,后面括号里有“优级”字样的;看价格,一般优级白酒价格百元以上。
白酒的级别,是生产厂家对蒸馏的白酒自己定的质量等级标准,每个生产厂家的标准都是不一样的。有的优级指标高些,有的基础较差,就会把优级指标定的稍低些。比如,把在总酯2.5以上的定为优级,1.5-2.5的定为一级,低于1.5的属于二级。或者以某一种香味成分比如己酸乙酯的多少来定等级,也可以以酒的总体口感来定等级。
7,vsop是什么酒
白兰地的招牌和标记都有它的不同含义。你的这瓶人头马,应该是法国干邑产的(Remy Martin VSOP 干邑人头马20年陈白兰地)。
如:
V O: 10年成熟 ,
V S O: 15年成熟,
V S O P: 20年成熟,
X O: Nepoleon(拿破仑)40年成熟,
Extra: 70年成熟。
还有一些标记的意义是:
E:特级,
F:精美,
V:充分,
O:陈年,
S:高级,
P:浅色,
X:特醇,
C:干邑。(法国西南部的一个小镇,根据法国的法律规定只有干邑市的一个法定区内生产的白兰地,酒瓶上才可以标有干邑“Cognac”的字样)
VSOP(VERY SUPERIOR OLD PALE)高级白兰地(18-25年)所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质。勾兑年份不同的酒,比例不同,就分VSOP,XO等等。。。
VSOP 是白兰地的一种 品级标示 因为白兰地 都是用不同年份的 原酒勾兑而成的 品级约好的酒原酒陈酿时间越长 勾兑的原酒年份也会很久 最早用的是 星 一颗星标示一年 但是几十年的酒 很难用星星明确的表示 所以 就发明了 用英文字母组合 来表示 正如楼上的朋友所说的 不过那个年份标示不正确 因为 法国的法律规定干邑的 品级年份其实并不高 之所以 会有十几年甚至几十年的酒出现完全是因为 各个酒厂对自己出品的酒提出了更高的要求 为了保证品质