日本的威士忌是很不错的哟……制酒大厂里好一点的——山崎威士忌。价格亲民一点的——三得利威士忌。日本的威士忌生产厂中,每个自有品牌都有自己多年对于威士忌的差异化理解与酒文化的积淀/改良,这种执着地近乎变态的匠人造酒的态度,我个人非常认同。
为何世界上有日本威士忌而无中国威士忌?
日本的威士忌还是很不错的哟……制酒大厂里好一点的——山崎威士忌。价格亲民一点的——三得利威士忌。但这并不是说三得利的威士忌就不如山崎,每个品牌都有自己的高、中、入门产品线的。但总体来说山崎的市场定位比三得利更高点……日本的威士忌,一般比较“清冽”,入口比较柔密,比较符合亚洲人种的口感喜好,酒度数也稍微低些些,而它的老师苏格兰威士忌则是口感更加厚重而浓郁。
日本还有一些更小众化品牌威士忌,品质也是非常OK的,例如:鹤牌、白州、余市、羽生、轻井泽等。日本的威士忌生产厂中,每个自有品牌都有自己多年对于威士忌的差异化理解与酒文化的积淀/改良,这种执着地近乎变态的匠人造酒的态度,我个人非常认同。纵观日本的酒行业,不仅仅是威士忌,总体价格说实话也比国内的厚道……实话实说,不喜勿喷。