酒标里蕴含的信息酒标演变发展到现代，人们习惯在酒标上标示出有关此款葡萄酒的重要信息，相当于是葡萄酒的身份证。看懂法国波尔多地区的葡萄酒酒标是十分有必要的，它能帮助饮酒人快速把握杯中葡萄酒的风格和特质。有些葡萄酒的酒标会带有获奖勋章，这标志着葡萄酒获得的荣誉和地位。
怎样鉴别进口红酒？
在没有任何设备的情况下，可认凭经验作以下简易检测：凭经验品口感，纯而不涩，甜而不蜜，浓而不粘。凭肉眼观挂杯，将醒好的红酒倒入高脚杯，轻晃杯体，酒液不挂杯或挂杯不明显则酒质差，在杯内壁出现密密的像汗珠酒珠并缓慢的往下流动。用纸巾看渗透，选一张白色纸巾，折四层方形，将红酒3一5滴滴到纸巾上，若酒迅速向四周渗透且色泽较淡则酒质较差，若向四周渗透较慢且色泽较深则酒质较好。
如何鉴别好的红酒？
这问题不错，适合我，直接进入主题！看外观拿起酒瓶应该是常温，甚至有点冰凉感觉才对，葡萄酒都是低温酒精饮料，如果你发现酒瓶有点余温，甚至有点烫，说明被暴晒过，或者长期被灯光照射过，你看很多街边的酒庄装修的高档豪华，但酒柜上都有强烈射灯照着以显突出高档感，实则在慢慢杀死一瓶酒，特别那种稍微好点的酒，死的更快，而且酒瓶摸下都有灰尘说明是没有存放好！酒瓶外观应该是干净整好的，出现灰尘布满、酒标变皱，甚至带点水迹等现象说明酒的储存环境比较糟糕，要么很潮湿，要么很邋遢，因为葡萄酒的酒塞有个小孔，会吸进一些不好的空气进去影响酒质！看木塞，如果开酒时，木塞呈现酒液渗出，边缘有酒迹，有凸塞的，说明这款酒可能受到激烈碰撞或摇晃，再闻酒塞有臭鸡蛋味，塑料味等异味可能酒质受到了影响。
看酒标信息；如果一款酒价格不贵，也就300以内，而且葡萄采摘年份距离现实年时间差超出5年的，特别去到10年那种，这种酒酒质差不多就不行了，不是说坏了，而且说酒的适饮期已经过了，再喝就没有什么味道，严重的跟坏了的差不多！闻香如果一款酒闻过来有一股异味，特别有那种不愉悦的香气，特别酸酸嗖嗖、臭味、酒精味过多或异味跟香气混在一起的话，多半已经坏了，可能受高温影响，或酒质受损；正常香气再怎么一般的酒都是有基本的水果香，自然的思维！颜色红酒倒在酒杯上，放在白色底的纸巾倾斜着看看，是否浑浊，有杂质，有的话，说明酒质已经受到影响，如果有酒石那还好不影响酒质，正常的酒都是干净无杂质！如果一款酒的颜色比较淡，偏茶色、砖红色，并且年份已久，有个5-10年，而价格缺比较便宜在几百、几十元的话，说明这酒已经不适合饮用！饮用品尝正常红酒的口感都有酸、涩、苦、甜味，甚至带点辛辣味，或水果味，总之表现的平衡有余，如果出现某一种味道过强，例如苦涩重，乏味清淡，甚至有刺激性异味，说明这酒可能受损好的，今天讲到这里！喜欢葡萄酒的朋友就关注我吧！谢谢大家！。
如何通过酒标看红酒？
作为一个在酒行业淫浸了10年以上的人，说说最靠谱的吧。一般的消费者如果想通过酒标看红酒，老老实实看中文背标吧首先，正标一般都是英文的，不同国家，不同产区，都有不同的风格和内容。这不是一般消费者能认识的。中文背标上很多信息都是我们国家相关法规必须显示的。比如：原料，原产国，类型，罐装日期，酒精度，含量，进口商信息这些都是必须的。
如何解读葡萄酒的酒标？
说起酒，还有其酿造技术，在我们中华文明5000多年的历史长河中，一代代传承，酒的文化内涵及精华，唐代诗人李白及很多名人前辈，早已诠释透彻！在新的21世纪，我们对于酒的品质，该如何鉴别呢？例如：葡萄酒，我们该如何解读它的酒标呢?对于葡萄酒，我相信大家都并不陌生，逢年过节，同学聚会，结婚喜宴等等，都会喝上一两杯，在这里，我们简单介绍一下酒标，酒标，顾名思义，就是酒的标签，酒的身世。
它代表了这款酒的品质与价值！通常来讲，葡萄酒包装分为两大类：一，按品质来说就是原装与混装。二，按贮藏方式就是瓶装与罐装。原装就是生产厂家或是酒庄，在葡萄种植，酿造，必须釆用该酒庄葡萄园自己种植的葡萄，另外加工生产，产品装瓶等一系列包装制作等，都在该酒庄亲自完成，最后形成的成品，直接投放市场，成品在生产加工过程中，全部由酒庄一手完成，这种酒口感正宗，葡萄酒品质高也得到了保证。
而混装就是，由多种年份不一的酒，按比例相互搭配，比如两种或多种酒，混合在一起，然后再罐装或瓶装，最后投放市场，这种酒，基本上就是我们常说的勾兑酒，相对，比原装酒来说，那不言而喻了。在这里我们需要重点值得关注的是：产区和年份：产区：不管是“旧世界”还是“新世界”，酒标上的产区信息越具体表明该款葡萄酒的品质越高，当然其售价也越高。
某些葡萄酒甚至会标注出其所选葡萄的葡萄园的具体信息。年份：即酿造该款葡萄酒的葡萄采收年份。熟悉各个不同的年份将有助于我们了解更多的葡萄酒信息...整体上讲，多年份混酿葡萄酒的品质一般不高，因为这些葡萄酒多是几个年份的葡萄酒混合调配而成，目的是为了提升葡萄酒的风味，比如甚至有些葡萄酒标注的是灌装年份，因为年份对葡萄酒来说也是一大知识亮点。
最后，有的葡萄酒还分"珍藏和老藤"两种，有的酒标上会标注珍藏版这样的字眼，这表明该款酒品质较高，而老藤怎么说呢，其实，这是由很多品酒师冠名的，喜欢用老藤来形容其葡萄酒凝炼独特的风格，其实，这两种说法都没有任何官方依据，没有官方认证，更没有任何法律部门来认其品质，像老藤也一样，其实很多生产商，习惯用新藤和所谓的老藤上的葡萄，混在一起加于酿造，这样生产出来的葡萄酒也称为老藤，所以说，珍藏和老藤，对于消息者来说，根本没多大意义，通常来说，对于广大消费者来说，物有所值，原装才是正品，才有可能得于保证！朋友们，以上就是如何认识，了解葡萄酒的酒标的最基本方法，希望能给你有所帮助。
如何快速鉴别葡萄酒的真假？
红葡萄酒，适当饮用有助于心脑血管的健康。但您可知道，其实有些“红葡萄酒”原料当中不含一丁点的葡萄。这是为什么呢？您且听我道来。现如今，红普通酒之所以被健康界广为推崇，是因为葡萄酒中含有的酚类化合物最为丰富，比如包括黄酮类和单宁。它们具有很强的抗氧化作用，还含有一些氨基酸、短肽物质、B族维生素、白藜芦醇、鞣酸、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌、锰等，每升葡萄酒中还含有220～730毫克的肌醇；长期适量的饮用葡萄酒不仅可以消毒利尿，而且关键还能起到降低血压，保护心血管系统健康的作用，能降低心肌梗塞的风险。
正因为红酒有种种健康功效，再加之红葡萄酒酿造的成本偏高，导致市面上出现了许多勾兑出来的“没有葡萄的葡萄酒”。黑心商家用添加剂勾兑制成，其成本低廉，不仅没有任何营养功效，甚至有害健康。勾兑红酒其中使用的人工色素中含有很多偶氮苯类物质，如长期、大量摄入很可能致癌。虽然我们消费者喝酒之后不会立刻产生不良反应，但是它会在人体内慢慢蓄积，久而久之产生危害。
而且，这类假酒由于生产过程不符合标准，还非常容易受到一些有害微生物的污染，易导致饮用后出现腹泻等问题。对于这种勾兑的假葡萄酒，究竟该如何辨别呢？其实很简单，就家里厨房一般都有的食用碱就可以。所需材料：待验红酒、纸巾、家用小苏打（食用碱）、纯净水；实验步骤：非常简单实用，大家只需用纸巾蘸湿红酒之后再蘸碱水，观察纸巾的颜色变化即可。
实验结果：真红酒 碱水，纸卷变深蓝色；掺水红酒 碱水，纸卷变淡蓝色；勾兑红酒 碱水，不变色。因此，如果蘸过红酒的纸巾未变色，仅显示红酒的颜色，那么证明您购买的红酒就是勾兑的。而纸巾的颜色如果越蓝，证明实验所用的红酒品质越好。实验原理：真正的红酒是由葡萄酿造而成，葡萄中本身含有大量的花青素，且并不会因酿造而消失。
花青素是一种天然色素，颜色随pH值发生变化，在酸性条件下呈红色或紫色，在碱性条件下呈蓝色，其颜色的深浅与花青素的含量呈正相关性。碱水遇红酒变蓝就证明其中含有花青素，而且蓝色的深浅度是和花青素的含量成正比，也就是说颜色越蓝，花青素的含量也就越高。葡萄酒，仔细判断才是王道，勿让“没有葡萄的葡萄酒”坑了您。
法国葡萄酒酒标怎么看？酒标里会有什么信息？
看懂法国波尔多地区的葡萄酒酒标是十分有必要的，它能帮助饮酒人快速把握杯中葡萄酒的风格和特质。葡萄酒标的历史 现代意义的酒标，最早出现在17世纪。早期，人们在葡萄酒瓶上打上酒标，一般是为了体现家族徽章，功能单一，样式简单，多是寥寥文字，最多用些花体或变体的字母，装饰一下。在法国波尔多地区，酒庄的葡萄酒早期都是成桶卖给酒商，由酒商培养、装瓶并销售。
直到上个世纪初，酒庄主人才开始设计属于自己酒庄的酒标。1924年，一位酒庄主人为纪念首次灌装成品葡萄酒，特意请著名招贴画家为该年的葡萄酒设计了一幅全新的标签，这才开创了葡萄酒标签艺术化设计的先河。 酒标里蕴含的信息 酒标演变发展到现代，人们习惯在酒标上标示出有关此款葡萄酒的重要信息，相当于是葡萄酒的身份证。
各国家、各产区或各法定命名产区对于酒标如何标示葡萄酒信息会有不同的规定。在法国，精品葡萄酒的生产商一般不会将太多的心思花在酒标的艺术设计上，而是更专注于遵守有关部门对产品信息内容的基本规定。以都古鳄酒庄的酒标为例，它旗下共有14个酒庄，覆盖波尔多六个法定子产区，酒标分为正标和背标，大都采用简单的设计理念，用以展示葡萄酒的名称、酒精含量、容量、年份、葡萄园、酒商、装瓶酒庄、法定产区名称、列级信息、葡萄酒类型、政府声明等信息。
有些葡萄酒的酒标会带有获奖勋章，这标志着葡萄酒获得的荣誉和地位。例如都古鳄·黑骑士城堡干红的酒标上就展示了2018布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖的勋章。布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛成立于1994年，每年，大奖赛都会汇聚来自全球40多个国家的6000余款高端葡萄酒，由300多位葡萄酒权威专家组成的评委团评选出奖项，在世界葡萄酒界具有广泛影响力。