1,国内精酿啤酒代工比较好的工厂有哪些
山东阳春啤酒厂。他们家品质不错,给莱宝啥的代工。之前属于青岛啤酒
虽然我很聪明,但这么说真的难到我了
2,开自酿啤酒屋
建议“山东中德”,省名牌产品,著名商标,国家级高新技术企业。质量没得说,对比一下,啤酒设备还是买有保证的比较好。电话:0531-81219677
想开啤酒屋的话得看你前期投入的资金、选取的场地,建议还是选择符合自己的装修的风格还要,考虑购买一套啤酒设备、啤酒设备的美观度,自酿啤酒屋与普通家庭装修不同,建议你可以去建材市场看看,他们能够为你提供更深层次的想法和创意。
郑州麦德氏是自酿(精酿)啤酒设备的专业制造商,规格全、品种多,可以根据客户要求,设计制作各种自酿啤酒设备,能够最大限度的满足不同层次顾客的要求。价位几万到几十万不等,都是和啤酒设备的实际性质成正比的,店面的大小不同、客流量多少、啤酒的供应需求高低是选择设备型号的决定因素,型号又是价格的关键,因此,要让客户采购到满意的啤酒设备,必须造好完备的售前服务,协助选址、店面装修指导、技术培训指导等!
2016青岛啤酒节时间:2016年7月29日至8月29日。地点:青岛市黄岛区西海岸主会场(金沙滩)东街区4号“海藻+”啤酒屋。VeryGood。
3,最简便的自酿啤酒技术
啤酒酿造不是那么简单的。麦芽要粉碎之后,进入糖化锅一般料水比为1比4左右。在糖化锅里45度停留20分钟,65度停留30分钟,72度停留10-15分钟,之后升到76-78度停5分钟之后,做碘检。碘检合格之后送去过滤,过滤时要测头道麦汁浓度,头道麦汁过滤完之后要洗糟。之后再煮沸,之后再回旋沉淀。进入发酵罐之后,在加酵母,充氧。每天测糖度,当糖度降到2-3度时封罐。低温储酒1-2星期,送去啤酒过滤。出来的就是啤酒了。。这只是很简单过程,中间有些东西蛮复杂的,看你的设备是怎么样的了。 你所说的配料,要卡尼做什么啤酒了,做全麦啤酒的话就全用大麦麦芽,加辅料的你就加点大米进去,但是大米的比例不可以超过百分之50.上面说的料水比意思是原料麦芽100公斤的话,糖化用水就是400公斤。 还有就是中间你的技术不过关的话,损失蛮大的!!
郑州麦德氏是自酿(精酿)啤酒机专业制造商,规格全、品种多,可以根据客户要求,设计制作各种自酿啤酒机,能够最大限度的满足不同层次顾客的要求。价位也便宜的几万贵到几十万,都是和啤酒设备的实际性质成正比的,店面的大小不同、客流量多少、啤酒的供应需求高低是选择设备型号的决定因素,型号又是价格的关键,因此,要让客户采购到满意的啤酒设备,必须造好完备的售前服务,协助选址、店面装修指导、技术培训指导等!
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