绍兴醉美高度白酒怎么鉴别，最美和醉美的区别

最美是美得出类拔萃。 醉美是美得一塌糊涂。

好哇，促进血液循环，但要适量

美酒佳人,谁不爱?是男人就应该会喝酒,当然,喝多了就容易伤身了.

男人每天喝1瓶啤酒可以预防早泄 女人每天喝点红酒可以养颜 这些都是有一定的科学道理的

酒壮英雄胆啊 何况还有美人

喝多了不好,爱你的人会担心你的

可以美容 但我不建议你洗脸 可以做面膜 具体的你上美丽俏佳人的网站看以下吧

浪费

哇噻，浪费啊！八二年的红酒可是一瓶好酒啊！不知道可不可以

酒精是可以缩小毛孔 但是酒精也对皮肤相当刺激 把红酒稀释在水里 效果也没什么效果 浓度高了 伤皮肤 如果能控制好水和红酒的比例 应该是还不错 问题是 没几个人能控制得了 82年的酒还不错 留着喝吧 每天晚上睡觉前喝 照样美容

最美：所有人里第一美的意思。醉美：沉醉的美感。

完美是十全十美！而最美是其中一个做到最好滴！

一、二者的含义不同。最美：所有人里第一美的意思。最：副词。表示在程度上达到极点，超过 一切 同类的人或事物： 最好。美指美丽；好看（跟“丑”相对）。醉美：令人陶醉的美。醉指沉迷；过分爱好。美指美好的事物；好事：美不胜收。成人之美。二、二者表达思想感情不同最美一般表达是赞美之情。醉美则是表达由衷地欣赏之情。扩展资料醉美的近义词：入迷、沉浸、沉醉、陶醉、着迷一、入迷： rù mí 喜欢某种事物到了沉迷的程度：老爷爷讲故事，孩子们听得入了迷。二、沉浸：chén jìn 泡在水中。多比喻进入某种境界或思想活动中：沉浸在幸福的回忆中。三、沉醉：chén zuì 1、大醉。2、比喻深深地迷恋或沉浸在某种事物当中。四、陶醉：táo zuì 很满意地沉浸在某种境界或思想活动中：自我陶醉。陶醉于山川景色之中。五、着迷：zháo mí对人或事物产生难以舍弃的爱好；入迷：老爷爷讲的故事真动人，孩子们听得都着迷了。

意思就是：欣赏山水的乐趣，领会在心里，寄托在喝酒上。 表现了作者洒脱的胸怀和与民同乐的情怀

醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。 [醉翁亭记] 环滁皆山也。其西南诸峰，林壑尤美。望之蔚然而深秀者，琅琊也。山行六七里，渐闻水声潺潺，而泄出于两峰之间者，酿泉也。峰回路转，有亭翼然临于泉上者，醉翁亭也。作亭者谁？山之僧智仙也。名之者谁？太守自谓也。太守与客来饮于此，饮少辄醉，而年又最高，故自号曰“醉翁”也。醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也。 若夫日出而林霏开，云归而岩穴暝，晦明变化者，山间之朝暮也。野芳发而幽香，佳木秀而繁阴，风霜高洁，水落而石出者，山间之四时也。朝而往，暮而归，四时之景不同，而乐亦无穷也。 至于负者歌于滁，行者休于树，前者呼，后者应，伛偻提携，往来而不绝者，滁人游也。临溪而渔，溪深而鱼肥；酿泉为酒，泉香而酒冽；山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。宴酣之乐，非丝非竹，射者中，弈者胜，觥筹交错，坐起而喧哗者，众宾欢也。苍然白发，颓乎其中者，太守醉也。 已而夕阳在山，人影散乱，太守归而宾客从也。树林阴翳，鸣声上下，游人去而禽鸟乐也。然而禽鸟知山林之乐，而不知人之乐；人知从太守游而乐，而不知太守之乐其乐也。醉能同其乐，醒能述其文者，太守也。太守谓谁？庐陵欧阳修也。

原料：草鱼1条（约500克），茄子300克调料：甜米酒100克、盐、味精、蚝油各10克，色拉油1500克。 制作：1、草鱼洗净后，用甜酒、醪糟汁、盐、味精腌24小时，茄子削皮打上一字花刀待用。2、锅烧油至六成热，放入去皮的茄子小火炸2分钟炸出香味，捞出放入盘中，再将盐、味精、蚝油搅拌入茄子腌5分钟入味。然后将茄子装盘铺平。再将醉鱼入七成热油锅中小火滑2分钟捞出沥油。3、将醉鱼改刀，剁成3厘米长、1厘米宽的长条，铺在茄子上面，上蒸笼旺火蒸15分钟即可。制作关键：草鱼要腌24小时腌出酒香味。 美食特点：酒香味浓，口味独特。

在做醉鱼前将水里的酒量加大，让鱼儿醉了，只有这样鱼儿的肉质才最鲜美。首先将葱姜细切成丝，再加入味精，鸡精精盐和少量的食醋，最好有点牛肉汤将它们混合在一起放入汤盆备用。将鱼儿宰杀（这时的鱼儿已醉得一塌湖涂），然后放入汤盆再加些许香油，上涡用文火慢慢的蒸熟，醉鱼就算做好了。此种做法和直接加酒做鱼的最大区别就在于，这样的醉鱼已没有一点酒的霸气，只有淡淡的酒香。那是一种香到骨子里去的，经久留存的香味，是让人难以忘怀的一种香味。不同的酒喂养出来的醉鱼也不同，绍兴花雕喂养的醉鱼，好象有那麽一股子淡淡的文气。二锅头老白干喂养的，就有一种太浓的酒香了。醉鱼只有用清蒸做出来的最好吃。因其已被酒喂足，做鱼时如加如太多的油有失其鲜味。如红烧，又失其骨子里淡淡的酒香蒸出来的汤了。

原料：草鱼1条（约500克），茄子300克调料：甜米酒100克、盐、味精、蚝油各10克，色拉油1500克。 制作：1、草鱼洗净后，用甜酒、醪糟汁、盐、味精腌24小时，茄子削皮打上一字花刀待用。2、锅烧油至六成热，放入去皮的茄子小火炸2分钟炸出香味，捞出放入盘中，再将盐、味精、蚝油搅拌入茄子腌5分钟入味。3、将醉鱼改刀，剁成3厘米长、1厘米宽的长条，铺在茄子上面，上蒸笼旺火蒸15分钟即可。

哎呀，我看完问题就找答案，结果发完找到后发现楼上和我找的地方一样，不能白找，只好发一次啦！原料：草鱼1条（约500克），茄子300克 调料：甜米酒100克、盐、味精、蚝油各10克，色拉油1500克。 制作：1、草鱼洗净后，用甜酒、醪糟汁、盐、味精腌24小时，茄子削皮打上一字花刀待用。2、锅烧油至六成热，放入去皮的茄子小火炸2分钟炸出香味，捞出放入盘中，再将盐、味精、蚝油搅拌入茄子腌5分钟入味。 然后将茄子装盘铺平。 再将醉鱼入七成热油锅中小火滑2分钟捞出沥油。3、将醉鱼改刀，剁成3厘米长、1厘米宽的长条，铺在茄子上面，上蒸笼旺火蒸15分钟即可。制作关键：草鱼要腌24小时腌出酒香味。 美食特点：酒香味浓，口味独特。

主料：青鱼500g 辅料：盐适量、高度白酒适量、生姜适量、小葱适量、料酒适量、醉卤适量1.选用青鱼肚，洗净沥干水分2.用高度白酒抹均匀3.把醉卤倒入4.差不多能淹没食材即可，冬天就放在阴凉处腌制24小时5.之后捞起，挂在阴凉通风处吹干2至3天即可6.准备小葱段和姜片7.把葱段和姜片加入盆底8.晾干的鱼块用温水洗净加入盆中再加入葱段，姜片和料酒9.放入锅中隔水蒸15分钟即可10.之后待微凉切成条状上桌。

原发布者:areshqcap外婆家醉鱼属于浙菜菜谱，主要原料是草鱼；工艺是风干，制作简单；　　外婆家醉鱼的原料：草鱼　　外婆家醉鱼的配料：花雕酒、葱丝　　外婆家醉鱼的调料：海盐、花椒、生抽、老抽、白糖、味精　　外婆家醉鱼的做法：　　1、腊醉鱼，选用重量为2.5斤草鱼比较合适。将草鱼宰杀并清除内脏，鱼腹腔的黑色黏膜也必须用手指搓干净，黑色黏膜是细菌所在。　　2、从鱼腹腔往鱼背位置一分为二，是否相连无所谓。　　3、晾干水分后，撒上粗海盐，超市有粗海盐出售，感觉用粗海盐腌制腊肉，风味比加碘盐要好。海盐可以撒多一点，鱼全身都要覆盖上一层海盐，盐少了腊鱼可能还会发臭。　　4、鱼里里外外都撒一层海盐，盐还可以偏多一点。　　　　5、用一个类似漏勺的容器装载草鱼，腌制过夜。用有洞洞的容器装草鱼目的是：鱼经过海盐腌制，会渗水，在渗水的过程中，会适当减低海盐的分量，所以不担心会过咸，同时，渗出的水，及时流走，鱼身比用没孔的器皿装载腌制，相对更加结实。　　6、鱼腌制过夜后，用根竹签撑开鱼身，钓晒36小时左右。　　7、鱼钓晒36后，就要开始用黄酒醉鱼，醉一条死鱼。超市买一瓶10元以下的花雕酒，花雕酒用量为饭碗八分满，姜汁小半碗，葱丝，花椒，生抽两汤勺，老抽数滴，白糖两勺，味精少量，调一个醉卤，浸泡草鱼。　　8、醉卤调匀后，再把草鱼放入浸泡过夜，期间反复翻转鱼身数次，浸泡入味。花雕酒不必担心过量，因为酒精会挥发。　　9、再次风干钓晒48小时左右

白酒,啤酒,红酒,黑酒.

酒的品种繁多，就生产方法而论，有酿造酒（发酵酒）和蒸馏酒两类。酿造酒是在发酵终了稍加处理即可饮用的低度酒，如葡萄酒、啤酒、黄酒、青酒等，出现较早。蒸馏酒是在发酵终了再经蒸馏而得的高度饮料酒，主要有白酒、白兰地、威士忌和伏特加等，出现较晚。 酿造酒（黄酒）中国的黄酒，也称为米酒(ricewine)，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酒度一般为15度左右。黄酒家族的成员不断扩大，品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种类型酒的代表作为分类的依据，如“加饭酒”，往往是半干型黄酒；“花雕酒”表示半干酒； “封缸酒”（绍兴地区又称为“香雪酒”），表示甜型或浓甜型黄酒；“善酿酒” 表示半甜酒。还有的按酒的外观(如颜色，浊度等)，如清酒，浊酒，白酒，黄酒，红酒（红曲酿造的酒）；再就是按酒的原料，如糯米酒，黑米酒、玉米黄酒、粟米酒、青稞酒等；古代还有煮酒和非煮酒的区别，甚至还有根据销售对象来分的，如 “路庄”（具体的如“京装”，清代销往北京的酒）。还有一些酒名，则是根据酒的习惯称呼，如江西的“水酒”、陕西的“稠酒”、江南一带的“老白酒”等。除了液态的酒外，还有半固态的“酒娘”。这些称呼都带有一定的地方色彩，要想准确知道黄酒的类型，还得依据现代黄酒的分类方法。蒸馏酒蒸馏酒是把经过发酵的酿酒原料，经过一次或多次的蒸馏过程提取的高度酒酒液。蒸馏酒的酒度在40°以上，最高可达68°。但大多数的世界名酒的酒度只在40°-45°之间。而中国名酒的酒度则多为55°至60°之间。 蒸馏酒通常指酒精含量40%以上的烈性酒。国外许多国家特别是工业发达国家中的法律及税收规定，凡酒精含量超过43%的酒将加倍收税。所以许多世界名酒的酒精度数只在40°左右。谷物蒸馏酒的原料主要有米类，麦类，玉米和高粱，以及薯类。世界流行的金酒、威士忌、伏特加就是谷物蒸馏酒。中国名酒如茅台酒、五粮液、泸州大曲、汾酒等也是谷物蒸馏酒。世界流行的蒸馏酒中，金酒，威士忌，伏特加的制造原料如下：金酒的原料是麦、玉米和杜松子。以英国产的最为著名，荷兰、芬兰等国出产的金酒也相当出名。威士忌的原料是大麦，燕麦，乔麦和玉米。世界著名的威士忌生产国有苏格兰、爱尔兰、美国和加拿大等。伏特加的原料是麦类和马铃薯，颜色透明晶亮，没有什么特别的香味，刺激性强。中国的谷物蒸馏酒也驰名于世。著名的产品有：茅台酒，产于贵州省茅台镇。以高粱为原料，加入麦曲发酵，发酵后经数次蒸馏提取的酒液无色透明。誉称为中国第一名酒。在国际市场上的价格可与法国干邑白兰地相比。五粮液，四川省宜宾市产。泸州老窖特曲，产于四川省泸州。剑南春酒，四川省绵竹产。葡萄蒸馏酒葡萄蒸馏酒是用新鲜的葡萄汁发酵后，再将其蒸馏，提取高酒度的酒液。葡萄蒸馏酒称为白兰地。白兰地的酒精含量约40%左右。法国干邑是一个古城，由于其盛产质优味美的干邑白兰地而驰名世界，差不多全世界的人都认识干邑“Cognac”这个词。干邑地区是法国最著名、最好的葡萄产区，种植面积约10万公顷。常用的干邑白兰地有: 人头马Remy Martin、马爹利Martell、轩尼诗Hennessy等等。其它蒸馏酒朗姆酒，是以甘蔗为原料的蒸馏酒。主要生产国有古巴、牙买加和巴西等。其他水果也能酿制成美味的果子蒸馏酒，例如：橙黄梅、樱桃、李子、杏、梨等。酒精度数通常低于40°。葡萄酒关于葡萄酒的起源，众说纷纭。但我们可以确切地说，至少在7000多年前，人类就已经饮用葡萄酒了。法 国 法定产区葡萄酒（AOC）、优良地区葡萄酒（VDQS）、 地区葡萄酒（Vins de Pays）、 日常餐酒（Vins de Table）意大利 DOC（相当于法国的AOC）、DOCG（相当于法国的VDQS）、 IGT与VdT为比较普通的餐酒。 德 国 最高级的QmP、上好的QbA/QmP、日常餐酒Tafe lwein/Landwein 西班牙 等级制比较简单，虽有五个分级，但绝大部分属于法定产区葡萄酒，即（DO）葡萄牙 四个分级，基中DOC是最高级的良质酒，相当于法国的AOC。mjy8866 所说的龙舌兰酒就是特其拉酒（Tequila)-产于墨西哥，它的生产原料是一种叫做龙舌兰（芦荟）的珍贵植物，其实它属于仙人掌类，是一种怕寒的多肉花科植物，经过10年的栽培方能酿酒。特其拉酒在制法上也不同于其它蒸馏酒，在龙舌兰长满叶子的根部，经过10年的栽培后，会形成大菠萝状茎块，将叶子全部切除，将含有甘甜汁液的茎块切割后放入专用糖化锅内煮大约12小时，待糖化过程完成之后，将其榨汁注入发酵罐中，加入酵母和上次的部分发酵汁。有时，为了补充糖分，还得加入适量的糖。发酵结束后，发酵汁除留下一部分做下一次发酵的配料之外，其余的在单式蒸馏器中蒸馏两次。第1次蒸馏后，将会获得一种酒精含量约25%的液体；而第2次蒸馏，在经过去除首馏和尾馏的工序之后，将会获得一种酒精含量大约为55%的可直接饮用烈性酒。虽然是经过了两次蒸馏，但最后获得的酒液，其酒精含量仍然比较低，因此，其中就含有很多原材料及发酵过程中所具备的许多成分，这些成分就使特其拉风味在特其拉酒中发挥得淋漓尽致。和伏特加酒一样，特其拉酒在完成了蒸馏工序之后，酒液要经过活性炭过滤以除去发票质。至此，特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之间。我们通常能够见到无色特其拉酒为非陈年特其拉酒。金黄色特其拉酒为短期陈酿，而在木桶中陈年1--15年的，称为老特其拉酒。特其拉酒的定义已一目了然。龙舌兰酒的主要种类：主要有三种， 分别是：Pulque： 这是种用龙舌兰草的心为原料，经过发酵而造出的发酵酒类，最早由古代的印地安文明发现，在宗教上有不小的用途，也是所有龙舌兰酒的基础原型。由於没有经过蒸馏处理酒精度不高，目前在墨西哥许多地区仍然有酿造。 Mezcal： Mezcal其实可说是所有以龙舌兰草心为原料，所制造出的蒸馏酒之总称，简单说来Tequila可说是Mezcal的一种，但并不是所有的Mezcal都能称作Tequila。开始时，无论是制造地点、原料或作法上，Mezcal都较Tequila的范围来得广泛、规定不严谨，但近年来Mezcal也渐渐有了较为确定的产品规范以便能争取到较高的认同地位，与Tequila分庭抗礼。 Tequila： 是龙舌兰酒一族的顶峰，只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草（Blue Agave）的植物做为原料所制造的此类产品，才有资格冠上Tequila之名。