葡萄籽油，葡萄籽油的功效与作用 葡萄籽油怎么吃

一直在用狄香葡萄籽油，这是我食用的例子，直接淘，100多点。1、拌沙拉、腌鱼肉、煎炸2、烹饪海鱼可以去除腥味，保持海鱼的鲜味。3、制作色拉、凉拌蔬菜，可以充分保持蔬菜风味4、与花生油或其他植物油调和，可以改善油的风味和品质，增加人体亚油酸含量，有效调节血脂。

葡萄籽油功效与作用葡萄籽油含有一些价值极高的物质，亚麻油酸和袁花色素，这两种物质可是抵抗氧化，消灭自由基的物质哦。 葡萄籽油有两种非常重要的元素，亚麻油酸和原花色素。亚麻油酸可以抵抗自由基，抗老化，帮助吸收维生素c和e，强化循环系统的弹性，降低紫外线的伤害，保护肌肤中的胶原蛋白，改善静脉肿胀与水肿，预防黑色素沉淀。原花色素有保护血管弹性，保护肌肤免于紫外线的荼毒，预防胶原纤维和弹性纤维的破坏，使肌肤保持应有的弹性及张力，避免皮肤下垂及皱纹产生。渗透力强，清爽不油腻，极易被皮肤吸收，任何肤质均适用。葡萄籽油怎么吃? 1、葡萄籽油适合各种形式的烹饪。它清淡，不油腻，能强化而不是盖过所烹饪食物的味道。用来生饮、拌沙拉、腌鱼肉、煎炸、烘烤都非常理想。 2、海鲜烹调：用葡萄籽油烹饪(红烧、清蒸、鲜鱼汤)海鱼可以去除腥味，保持海鱼固有的鲜味。 3、凉拌：制作色拉、凉拌蔬菜，仅使用少量的葡萄籽油就可以达到效果，可以充分保持蔬菜原有的风味、海带等海洋藻类食品适于凉拌以及制汤。 4、配制调和油：葡萄籽油1-2瓶与市场上5l装使用油调匀，葡萄籽油与花生油或其他植物油调和，可以改善油的风味和品质，增加人体所需用要的亚油酸含量，有效调节血脂。 5、直接口服：饭前温开水冲服，每次一匙。

葡萄籽油可用于制作戚风夹心蛋糕主料：鸡蛋6个、低筋粉120克、白糖70克、酸奶70克、葡萄籽油40克调料：山楂酱适量、淡奶油适量做法步骤：1.蛋黄蛋白分离，蛋黄中加入葡萄籽油充分搅拌至融合2.再加入白糖10克搅拌均匀3.加入酸奶4.充分搅拌均匀5.筛入低筋粉搅拌成蛋黄糊6.蛋白中加入少许柠檬汁7.打蛋器低速搅打至起大泡时加入20克左右的糖8.继续低速搅打至泡沫丰富再加20克的糖9.继续搅打至泡沫细腻加入最后的20克糖然后转高速搅打10.高速搅打2分钟左右转中速2分钟左右，最后低速搅打至硬性发泡，即提起打蛋器有直直的小三角11.取1/3的蛋白加入蛋黄糊中12.用翻拌的手法拌均13.把拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中14.依然用翻拌的手法 拌均匀15.倒入6寸圆模具中，需要两个模具16.烤箱140度上下火，预热完成后入烤箱烤50分钟，烤好的蛋糕，倒扣晾凉后脱模17.把蛋糕一分为四，取两份，横切成3片，分别在蛋糕片上涂抹山楂酱、打发的淡奶油，最上面挤上一个花型即可

葡萄籽油的使用方法如下：　　1，可直接涂抹单独使用,　　2，或以10ml的葡萄籽油加入5-6滴植物精油　　3，以10ml的葡萄籽油加2-3滴植物精油　　葡萄籽油的禁忌　　1，请放置于儿童无法触及的地方　　2，放置于阴凉处　　3，有出血倾向者，或凝血功能有障碍者请勿使用　　4，稀释精油时，勿使用塑料，易溶解和油彩表面的容器，请使用玻璃，不锈钢或陶瓷器皿

葡萄籽油的烹饪用法 ：材料鸡胸肉150公克，青椒60公克，干辣椒20公克，姜10公克，葱2根，辣椒酱1大匙，酱油1大匙，料酒1小匙，白醋1小匙，细砂糖1小匙，太白粉1/2小匙，水1小匙，太白粉1小匙，盐1/8小匙，蛋白1大匙，葡萄籽油10克做法1.鸡胸肉洗净切丁，加入所有腌料抓匀，腌渍约2分钟备用。2.青椒洗净去籽切丁、干辣椒切段、葱洗净切小段、姜洗净切小片，备用。3.将所有调味料调匀成兑汁备用。4.热锅，倒入2大匙沙拉油，加入作法1鸡胸肉丁以大火快炒约1分钟至鸡胸肉丁约8分熟捞出备用5.另热一锅，倒入1大匙沙拉油和葡萄籽油，以小火爆香作法2葱段、姜片、干辣椒段，再加入作法青椒丁和作法4鸡胸肉丁，以大火快炒约5秒后边炒边将兑汁淋入拌炒均匀即可。