鸡蛋挂面，鸡蛋挂面怎么做好吃

先呛锅，打荷包蛋，

我自己的做法哦~~葱姜蒜切末， 锅里放油，油热了之后，把葱姜蒜末放进去炒一下。 然后倒入热水，放入酱油，醋，盐，鸡精调味。 然后打入一个鸡蛋，鸡蛋成型了以后，把面条下进锅里。 煮熟了，出锅。撒上胡椒面。就可以开吃了哈！ ------------------- 在家我经常这样做热汤面吃。如果有西红柿的话，可以放进去一些，没有也无妨。 可以在出锅之后，点一点香油或者辣椒油。没有的话也没事啦~

原料：挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油。做法：1、坐锅开水，将姜剁成沫放入开水中大火煮开，火关小，打入荷包蛋。2、下入挂面。中火煮。3、调味。盐不宜多，酱油也只是上个色即可。醋要稍微多一下，不放味精或鸡精，宜清淡为主。最后一步需要炝一下锅，当然，也可以不炝，滴几滴香油再洒上小葱里，即可。

加个鸡蛋呗

食材明细宝贝挂面50g鸡蛋1个火腿肠1根油适量盐适量儿童酱油适量高汤适量清淡口味煮工艺廿分钟耗时简单难度鸡蛋挂面的做法步骤1看看也好可怜了，家里也只剩下最后一小捆挂面了，不过也够她吃了2火腿肠切小粒备用3鸡蛋打散炒至六分熟4加入火腿肠炒香5加入高汤（这里我用的大骨头）煮开6加入儿童挂面煮至适当的软硬加入调料7撒上葱花即可食用小窍门如果能加点青菜就好了，可惜家里没有青菜了，所以只能将就了

主料挂面100g 辅料油适量盐适量酱油适量鸡蛋100g菠菜100g西红柿100g步骤鸡蛋挂面汤的做法步骤11.西红柿洗净切块鸡蛋挂面汤的做法步骤22.菠菜洗净切断鸡蛋挂面汤的做法步骤33.切点葱花鸡蛋挂面汤的做法步骤44.锅里放油，把葱花西红柿放进去翻炒鸡蛋挂面汤的做法步骤55.放点酱油继续翻炒鸡蛋挂面汤的做法步骤66.在锅里加水，等水开了鸡蛋挂面汤的做法步骤77.在等水开的时候，去电饼铛煎两个鸡蛋鸡蛋挂面汤的做法步骤88.水开后放入挂面鸡蛋挂面汤的做法步骤99.然后把菠菜放进去，加点盐和鸡精即可鸡蛋挂面汤的做法步骤1010.盛出后把煎好的鸡蛋放到碗里即可小贴士鸡蛋煎了比卧在里面更好吃~