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历史悠久的双沟酒业,关键词

历史悠久的双沟酒业,关键词

双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。2.双沟酒业宣统二年(1910),双沟大曲被泗州府推荐参加在南京举办的“南洋劝业会”,被评为名酒第一。属于浓香型白酒。久远的历史长河中,双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。在久远的历史长河中,双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。

双沟酒出自什么地方?

产于江苏省泗洪县双沟镇。双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石,经中国科学院古生物研究所的专家考证后,被命名为醉猿化石。科学家们推断,1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人,因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒,成了千万年后的化石。

此一论断,已被收入中国现代大百科全书,为了充分发掘双沟作为中国酒源头古老内涵,2001年,中科院的考古专家们第二次对双沟地区进行了更为详细的科考,结果发现早在1000多万年前,双沟地区就有古生物群繁衍生息。据此,中科院古脊椎动物与古人类研究所研究员尤玉柱、徐钦琦、计宏祥三位著名学者联手撰写了《双沟醉猿》,并在海内外发行。

双沟酒是什么香型的?

双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。 双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。属于浓香型白酒。工艺特点:泥窖固态发酵、续糟配料、混蒸混烧。口味特点:香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长。在久远的历史长河中,双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说,最广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。

“双沟醉猿”的来历是什么?

据《双沟醉猿》一书记载,公元1977年初夏的一个早晨,中国科学院古脊椎动物与古人类研究所的李传夔教授在双沟镇附近的松林庄考古时,从一层灰白色泥质团块状的砾石层中,挖出了一件至今在亚洲时代最早的长臂猿化石,距今已有1800万年的历史,因化石归属于长臂猿科醉猿属且在双沟发现,故命名为“双沟醉猿”。科学家推断,是生活在双沟地区亚热带原始森林中的古猿人,因吞食了经自然发酵的野果而醉倒不醒,成了千万年后的猿化石,此一论断,已被收入中国现代大百科全书。

“双沟醉猿”的发现随即轰动国内外考古界,国内外的科考专家纷至沓来,这个千年古镇开始受到世界的瞩目。随着“双沟醉猿”化石以及先前“下草湾人”化石的相继揭谜,人们得知,双沟这个北纬35度以南、长江以北,西自秦岭、东抵海滨的“淮河过渡带”衔接处,从古到今,从猿人到现代人的千百万年里,酝酿醇香、喜爱美酒的故事一直在演绎,从未间断过,醉猿故里薪火相传。

双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石,经中国科学院古生物研究所的专家考证后,被命名为醉猿化石。科学家们推断,1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人,因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒,成了千万年后的化石。此一论断,已被收入中国现代大百科全书,为了充分发掘双沟作为中国酒源头古老内涵,2001年,中科院的考古专家们第二次对双沟地区进行了更为详细的科考,结果发现早在1000多万年前,双沟地区就有古生物群繁衍生息。

据此,中科院古脊椎动物与古人类研究所研究员尤玉柱、徐钦琦、计宏祥三位著名学者联手撰写了《双沟醉猿》,并在海内外发行。独特的地理环境,铸就了悠久的双沟酿酒历史,据《泗虹合志》记载,双沟酒业始创于1732年(清雍正十年)据今已有近300年的历史。久远的历史长河中,双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说,最广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。

洋河股份和双沟酒业是同一家吗?

洋河股份和双沟酒业是同一家公司,均是苏酒集团旗下的公司,两家酒企是于2010年合并为一家的。1.洋河股份【002304】洋河大曲在唐代就已享盛名,尚可考证的历史已有四百多年,明末清初已闻名遐迩。当时曾有九个省的客商在此设立会馆,省内外七十多位商人客籍于此,竞酿美酒,使洋河镇的酿酒业更加兴隆繁盛。据《泗阳县志》记载,明朝著名诗人邹辑在《咏白洋河》中写到:“白洋河下春水碧,白洋河中多沽客,春风二月柳条新,却念行人千里隔,行客年年任往来,居人自在洋河曲”。

清雍正年间,洋河大曲已行销江淮一带,颇受欢迎,有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”之誉,并被列为清皇室贡品。据记载,清乾隆皇帝第二次南巡时,在宿迁建有行宫,留住七天,品尝洋河大曲后挥毫留下了“酒味香醇,真佳酒也”的赞语。二十世纪初,洋河大曲的生产有了进一步的发展。2.双沟酒业宣统二年(1910),双沟大曲 被 泗州府 推荐参加在南京举办的“南洋劝业会”,被评为名酒第一。

同样是洋河酒厂的酒,洋河酒和双沟酒哪个更好喝,性价比更高?

汤沟、双沟、高沟、洋河统称三沟一河,是江苏‘四大名酒’。若论谁好谁差这要看在啥时候,计划经济年代,洋河就名列酒首,那时的红‘洋河’、绿‘洋河’只有在春节时候南京居民每户才能凭票两瓶,而且不保证绝对买到,那时的洋河酒比现在的‘之蓝’系列都好!‘三沟’系列不凭票,但酒质是现代酒质不能比的!现在的红、绿瓶洋河酒完全变味了,都是‘食用酒精’勾兑酒(看配方表),喝了头不舒服!洋河镇酒厂林立,同茅台镇一样,所有酒厂都在卖‘洋河’镇酒,但实际没几家酒厂烟囟是冒烟生产的——勾兑为主!即使上市公司的‘洋河酒厂’,你可以了解一下:‘洋河’里还有水吗,有多深?用于生产打的机井现在达多少米了?几十年的饮酒资历,现在只认为:红标‘双沟大曲’还说的过去,也是近几年首选的口粮酒!至于红、绿洋河早就拒饮了,过去南京的的‘分金亭’、‘乙种白酒’、‘81冲’质量都比它好!现在洋河‘做’的是高端酒,汤沟做的是中端酒,双沟是保持亲民中、低端酒不错,喝个遍,还是红标‘双沟大曲’有点味!。

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