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夏季新鲜蓝莓如何挑选,半干的蓝莓如何保存

夏季新鲜蓝莓如何挑选,半干的蓝莓如何保存

蓝莓在家中怎么存放?我的回答是:蓝莓和草莓同属于时鲜水果,如果单纯的放在冰箱中存放,时间也不会太久,毕竟是在家中,也没有更好的存放设备,所以最多一个星期果肉中的水分就会蒸发掉,变得蔫蔫的,失去鲜美香甜的味道,那如何能将蓝莓有效的最长时间存放呢?我认为可以把它制作成蓝莓酱,这样就能尽量的延长它的存放时间了。

蓝莓在家中怎么存放?

你好,我是熙阳美食,很高兴回答你的问题。蓝莓在家中怎么存放?我的回答是:蓝莓和草莓同属于时鲜水果,如果单纯的放在冰箱中存放,时间也不会太久,毕竟是在家中,也没有更好的存放设备,所以最多一个星期果肉中的水分就会蒸发掉,变得蔫蔫的,失去鲜美香甜的味道,那如何能将蓝莓有效的最长时间存放呢?我认为可以把它制作成蓝莓酱,这样就能尽量的延长它的存放时间了。

蓝莓是一种营养十分丰富的时鲜水果,富含大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和多种矿物质、果胶以及微量元素等营养成分,经常食用具有提高人体免疫力、保护视力、增强记忆力和抗氧化延缓衰老等多种功效,它也是很多朋友都喜欢食用的一道美味食物。人们都说“物以稀为贵”,蓝莓也正是这样的一种水果,在我们这里卖的很贵,一小盒要几十元,如果是把它放烂了就太可惜了,因此熙阳就来跟朋友们分享一道蓝莓酱的制作方法吧!制作教程【蓝莓酱】特点:色泽鲜艳、酸甜可口、口感细腻、营养丰富、制作简单、方便易学需要食材主料:新鲜蓝莓200克配料:冰糖30克、柠檬汁20克~~~~~开始制作~~~~~步骤1、将蓝莓捡去坏的清洗干净,放在一旁晾干水分。

袋装冰糖取出30克,放入石臼中捣碎备用。步骤2、将晾干的蓝莓装入一个较大的容器中,倒入冰糖碎拌匀,然后用叉子戳烂或用勺子压烂,变成一坨坨的样子。步骤3、在容器上盖上保鲜膜,将蓝莓静置一旁,时间大约2小时左右,让果肉中的果胶释出。步骤4、时间到后,将蓝莓倒入不粘锅中,大火烧开后转小火慢慢熬煮。边煮边搅拌,不时用木铲将一些没有戳烂的蓝莓压碎。

步骤5、经过30至40分钟熬煮后,木铲上沾上浓稠的果酱时就可关火放晾,然后装入到无水无油的玻璃密封瓶中放入冰箱冷藏保存。“蓝莓酱”制作技巧1、洗后的蓝莓一定要将表皮水分晾晒干,这样制作出来不易变质发霉。2、如果嫌麻烦也可以用白砂糖代替冰糖。放冰糖的作用主要是更健康天然,并且制成的果酱色泽更鲜艳。3、糖分越多防腐效果越好,当然可根据个人的口味来增减。

4、玻璃瓶在装之前须用开水烫洗后晾干,能有效起到杀菌消毒作用,可延长保存时间。结语新鲜蓝莓自己在家并不好长时间保存,并且也没有专业的设备,最多也就是放在冰箱冷藏,但是时间也不能太长,所以只有将它熬煮成蓝莓酱,我认为是一个最好的存放方法。朋友们你们觉得呢?自己动手,美味常有!我是熙阳,以上内容如果对你有所帮助,请朋友们多多关注➕评论,熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。

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