郑州的白酒销售额多少，郑州市哪种红酒销量比较好

不知道你在郑州负责什么渠道，梅鹿辄和新世纪在郑州的销量一般，解百纳还行，张裕的爱菲堡近期不错，www.hnzhangyu.com 你可以去看一下，酒的品种比较全

现在做的怎么样了 我觉得像郑州这样的消费水平 葡萄酒应该很好做的 尤其是进口酒 因为很多人买葡萄酒是为了炫耀 不知道你现在做的怎么样了

去看看市场和人流量

张裕在流通上还行 餐饮上96 馆藏 卡斯特还可以 郑州市长城张裕都还行 相比前几年滑坡都很大

以你去上技校的技能去打一份关于这个的工作，慢慢地发展下去，如实在不行，就先去找份工作安顿好自己的三餐，或者去另外一间学校，好好努力！

可以转互联网行业的工作，原因有三：互联网行业虽然这几年很火但是远没有达到巅峰和走下坡路。2：未来基本上都是些编程来操作一些机器就比如现在最尖端的军事都是用互联网方面的知识和编程来精准定位。3：互联网行业比其他行业待遇要好一点只要有技术基本上都可以拿到自己理想的工资。

做销售（比如做二手房、专卖店、酒促销），只要肯钻，收入相当可观哦！自信点。在工作的同时去学点什么，要坚持，用不了几年你也是大学生。

　从2003年下半年开始，宋河确立起了郑州白酒第一品牌的地位，一直持续至今。2005年，宋河在郑州市区市场销售收入将近2个亿。自2002年以来，宋河积极打造郑州招待用酒，在开发特通渠道上颇为用心。作为地产酒第一品牌，宋河在地产品牌保护方面拥有明显优势，机关单位开会和对外招待上多用宋河酒。 　 从主销产品档次来看，宋河在中高低档均有走量。在100元以下的价位上，宋河有3款主打产品：铁盒五星级宋河粮液，普通流通渠道零售约60元，商超价80元左右，酒店依档次不同，分别80多元、138元到148元左右，年销售额在4000多万；水晶宋河粮液，酒店价一般100多元，年销额约2000万元；精品宋河粮液，流通渠道零售价约40—50元，年销售额3000万。另外，鹿邑大曲在郑州市区的年销售额也有5000万元，红鼎宋河走势也不错。

上海蟹都汇水产有限公司旗下专营品牌“蟹都汇”为全国连锁机构，是中国大闸蟹饮食文化的先行者，是国内规模最大，最专业的大闸蟹连锁机构，营业网点遍布全国。　 　 公司总部座落于中国苏州阳澄湖畔浅水湾，目前遍布160多个城市，在全国设立240多个专卖店，网点遍布大连、烟台、郑州、贵阳、太原、开封、洛阳、武汉等。年销售额8千万：大闸蟹7千万，蟹类深加工品1千万.上等大闸蟹、秘制蟹醋、蟹酒、蟹八件。

蟹都汇（沈阳市铁西区蟹都汇水产经销部）大闸蟹全国连锁机构 ，是中国大闸蟹饮食文化的先行者，是国内规模最大，最专业的大闸蟹连锁机构，营业网点遍布全国。目前在全国设立100多个专卖店，网点遍布大连、烟台、郑州、贵阳、太原、开封、洛阳、武汉等。 年销售额8千万：大闸蟹7千万，蟹类深 加工品1千万.上等大闸蟹、秘制蟹醋、蟹酒、蟹八件.

“蟹都汇”所售非阳澄湖大闸蟹 工商调查

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kfc 麦当劳 必胜客等等西餐厅都有！

火锅底料主料牛油120克 菜籽油150克 干辣椒70克调料冰糖几颗 葱3根 姜4片 蒜4瓣 八角3个 花椒2把 桂皮1段 郫县豆瓣酱60克 白酒1汤匙 醪糟1汤匙 豆豉10粒 砂仁4颗 丁香3颗 沙姜2片 高良姜1块 香叶1片 白豆蔻2颗 草果1个自制火锅底料的做法1.这个牛油和菜油的比例可调整的幅度很大2.所有香料提前用水浸润备用，草果和豆蔻用剪刀剪开方便入味，如果有青花椒的话最好，新鲜的需要多放一点，泡过香料的水可以留着等到起火锅的时候放进去3.[准备糍粑海椒]干辣椒去籽，剪成小段，我只能买到一种干辣椒，如果有多个品种的混合更好4.去籽的辣椒段用清水泡软，泡过辣椒的水也留着起火锅的时候用5.把泡软的辣椒舂出香味备用，我没有捣得很碎，这就是准备好的糍粑海椒6.把所有油类放到锅子里烧热，放入葱姜蒜中小火熬制7.熬至表面微黄呈焦枯状即可捞出8.再将郫县豆瓣加入油中慢慢熬大概15分钟9.把准备好的糍粑海椒放进去继续熬15分钟10.再放入浸润了的香料熬10分钟左右11.加入白酒、醪糟、豆豉和冰糖熬5分钟12.关火，把之前捞出的葱姜蒜重新加进去，焖20分钟，放凉即可收入保鲜盒中保存，用的时候取一部分就好gjgkgkgh

先往锅里到三碗水，把水烧到冒泡把粉包（常说的锅底）扔到锅里 等待3分钟后锅底完成可以下吃的了 粉包是用来煲汤调味的。海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。在北京、上海、郑州、西安、南京、天津、杭州，简阳等城市开有连锁门店。该品牌自创立以来，始终奉行“服务至上，顾客至上”的理念，以贴心，周到，优质的服务，赢得了纷至沓来的顾客和社会的广泛赞誉。海底捞的特色:1、甩面，是其他家没有的。2、服务，享受其他火锅店没有的服务。3、味道，比一般火锅要好。4、缺点，价格稍贵。

在目前阶段，夜场指的是像酒吧、迪厅、KTV、歌舞厅、夜总会等夜间经营时间较长的场所。首先，让我们来看看夜场消费的一些特点： 　　（1）夜场顾客中青年人为主。酒吧与迪厅的顾客群体存在一定的差异。对酒吧来说，情侣或白领顾客较多，年龄在二十五到四十五之间，他们收入较高、思想开放、紧随潮流，并且多是朋友圈里的意见领袖；而迪厅的顾客多为年轻人，收入水平参差不齐，但是追求时尚、个性与自由是他们的主要心理特点。因此，不同档次的夜场终端客户消费类型差异较大。如迪厅的葡萄酒多为清爽、简洁的包装，酒吧则多偏重于能显示出高贵、典雅的情调。 　　（2）消费以放松、娱乐为主，品牌认同率不高，受非理性因素影响较大。品牌酒有时虽然走量大，但利润反而不如某些低档产品和杂牌子。在石家庄的夜场中，长城、张裕每瓶进价在25~30元左右，意大利、三九的进价在20元左右甚至更低，但它们的售价相差无几。 　　（3）服务人员是终端销售的主力军。服务人员直接与顾客打交道，顾客是否要葡萄酒、要哪一种葡萄酒，很大程度上取决于他们推荐产品的热心程度，对葡萄酒的认识程度，还有服务人员的销售技巧等；另外，酒吧的陪酒人员，也是葡萄酒销售的主力。 　　（4）夜场的运作方式过于单一，没有新意。现在经销商谈起夜场运作，除了买店，还是买店。买店虽然是不可避免的，但是，在买店之余，缺乏一些面对终端的活动，无法增加终端销量的张力。 　　（5）作为一个红酒销售的渠道，夜场也有别于其它渠道。进场费高的惊人，是经销商反映最大的问题。在厦门，当地一家著名的KK夜总会的进店费全年高达36万，重庆的一般夜场进店费最少也在1万元以上。 　　此外，河南的林经理认为，夜场的经营者大多有着特殊的社会背景，而产品在夜场的加价率很高。在郑州的一家酒吧中，进价20多元/瓶的干红卖到了60多元，加价率高达200%。 　　机会与挑战并存 　　可以说，夜场的运作是挑战与机遇并存。说是挑战是因为，巨额进场费把厂商推到不能回头的境地。做开了，很大程度上提升品牌的影响力（尤其是对其他渠道的拉力），最关键的还是销量提升带来的巨大利润；做不好，可能会血本无归，用一位经销商的话说就是“哭都没地哭去”！ 　　因此，买店是目前夜场运作最直接、最有效的方式。在石家庄的滚石迪吧，张裕的销量非常大，一周的销量相当于它在保龙仓(石市最大仓储超市)一个月的销量。其原因很简单，就是张裕买断了滚石迪吧葡萄酒的独家经营权，消费者即使想喝其他品牌的酒也找不到。从中我们可以看到买店的巨大优势。重庆市场上的华夏长城依靠买店也取得了不错的成绩。在当地一家叫作“铜锣湾”的夜店里，华夏长城一个月的销售额就能达到5万元，一年能达到60多万，而其买断这个夜店也就花了5万元。 　　除了买店，其实还有很多机会。虽然夜场对于品牌不是很“感冒”，但是，一些时尚、具有冲击力的名字仍能得到消费者的欢心。现在很少有企业推出专门面对夜场的品牌，这其实是一个机会。葡酒行业“新贵”———新天曾推出了专门面对夜场的品牌———夜色干红，优雅的名字非常适合酒吧浪漫、温馨的氛围，仅靠这一点就使其在重庆的夜场中销量直线上升。而其它企业，甚至包括国内的一些知名品牌都没有做到这一点。靠命名实现红酒夜场的突围，这是一个不错的机会。 　　夜场运作再发力 　　进入夜场离开买店是行不通的，但在买店之后，很多经销商都选择了产品的自然走货，这是很被动的方式。经销商应该选择多种有效方式去做细夜场。 　　可以生产专供夜场的产品，这一点还很少有人做。从品牌命名上，给夜场专供产品赋予一个优雅、浪漫的名字，真正实现先声夺人。因为夜场消费多是一些年轻人，具有青春气息的名字会产生很大的亲和力；而白领阶层追求的特色，又可以从名字上体现出来。而夜场红酒包装也是一个值得关注的问题。调查显示，375毫升和500毫升装的红酒因为其轻巧灵动，成为夜场消费者的“宠儿”，红酒包装可以向这点靠拢。而异形瓶包装并不象人们想象的那样受欢迎，普通瓶形仍是主流。