酒的好处是什么？中国历来是酒的故乡。酒是白日放歌须纵酒青春作伴好乡的喜悦是人生得意须尽欢莫使金樽空对月的洒脱是葡萄美酒夜光杯欲饮琵琶马上催的豪爽是莫笑农家腊酒浑丰年留客足鸡豚的泰然是沉舟侧畔千帆过病树前头万木春的乐观是浊酒一杯家万里燕然未勒归无计的情怀是中军置酒饮归客胡琴琵琶与羌笛的离别是一曲新词酒一杯去年天气旧亭台的悲伤酒，即是人生百态。
酒的好处是什么？
酒的好处是什么？中国历来是酒的故乡。我们还没学会饮酒，却已让酒香给深深熏陶。“李白斗酒诗百篇”，好像使我们认识到酒与剑有着同样的豪情万丈。“醉酒弹腰荡百步”，是武松行侠仗义的鲜明形象。“虏酒千鍾不醉人”，是戍边战士的好酒豪饮豪放之性。“清夜沉沉动春酌，灯前细雨檐花落”，是无尽的惆怅。到了现在，人们也常说：“借酒消愁愁更愁”，“酒不醉人人自醉”，“我喝的不是酒，是心情”……但是酒喝多了，确实误事，轻则头痛欲裂，重则失去理智。
酒是个什么东西？
酒是白日放歌须纵酒 青春作伴好还乡的喜悦是人生得意须尽欢 莫使金樽空对月的洒脱是葡萄美酒夜光杯 欲饮琵琶马上催的豪爽是莫笑农家腊酒浑 丰年留客足鸡豚的泰然是沉舟侧畔千帆过 病树前头万木春的乐观是浊酒一杯家万里 燕然未勒归无计的情怀是中军置酒饮归客 胡琴琵琶与羌笛的离别是一曲新词酒一杯 去年天气旧亭台的悲伤酒，即是人生百态。
古代人喝的酒泛指什么酒？
我是萨沙，我来回答。萨沙第9145条回答。古人要看什么时代的古人。如果是元代之前的古人，大体喝这几种酒。第一，谷物酿造酒。酿造酒是借着酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分而形成酒。中国古代的酒，基本上都是酿造酒。酿造酒制造很繁琐，通常要将薯类和谷类以及野生植物原料经过加压蒸煮，淀粉糊化成为溶解状态，然后加入酵母进行缓慢的发酵，形成酒精。
随后再进行过滤，去掉酒糟，留下含有酒精的液体，就是酿造酒了。可以说，酿造酒是纯天然的酒。谷物酿造酒就是用各种谷物制成，常见的是黄酒。不过，黄酒的原料也是不同的，南方以糯米、北方以黍米、粟、糯米为原料。一些南方人很喜欢喝的米酒，其实就是黄酒的一种。第二，水果酿造酒。常见的就是葡萄酒。水果酿造酒同谷物有些不同，主要是不需要放酵母，只需要自己发酵。
葡萄酒的度数较高，但比较酸，不太符合中国人的口味。况且，古代中国种植葡萄的数量有限，葡萄酒不太流行，但其他果酒如李子酒，杨梅酒、猕猴桃酒还是很有市场的。这就是元代之前的酒。这些酒是纯天然，但还存在一些问题。主要是古人没有化学概念，导致酿造酒存在一些有毒的物质，比如甲醇。如果长期不做处理饮用这些酒，会有害身体。
同时，民间小店酿造酒技术不高明，往往酒中会有很多杂质，颜色也难看。所以，我们看小说《水浒传》，喝酒的时候都要首先温酒。温酒就是将酒加热，这样可以将甲醇的有害物质挥发，而不是想热着喝。随后，在端给食客之前还要筛酒，就是对酒液进行过滤，减少杂质，端上来好看一些，口感也好。酿造酒最大问题是酒精度不高，很好的黄酒也就十几度。
普通民间小店酿造的黄酒，也就几度而已，类似于今天的啤酒。所以武松能够喝十八碗还能走上景阳冈再醉倒，这十八碗大约相当于今天的7到9瓶啤酒。武松这么个大汉，喝这些酒还是没问题的。元代开始就有蒸馏酒了。蒙古人等少数民族习惯于喝烈酒，才出现了蒸馏酒。蒸馏酒是把经过发酵的酿酒原料，经过一次或多次的蒸馏过程提取的高酒度酒液。
酒女贞子的功效与作用是什么？
酒女贞子的功效与作用是什么？ 酒女贞子具有补益肝肾、清虚热、明目的功效。还有治疗头昏目眩、腰膝酸软、遗精、耳鸣、须发早白、骨蒸潮热、目暗不明等病症的作用。 酒女贞子是木犀科女贞属植物女贞的果实拌酒蒸后得到的中药。女贞子能补肝肾阴，但药力平和，须缓慢取效，经过酒蒸以后，降低了寒凉的程度，减少了刺激性，增强了补肝肾的作用。
现代药理学研究表明，女贞子还具有抗炎、抗癌、增强体液免疫、抑制变态反应、促进脂质代谢、降血糖、强心、利尿、保肝、止咳、缓泻、促进造血功能、抗诱变、升高雌激素等作用，女贞子还具有抗血卟啉衍生物（HPD）光氧化作用。目前，女贞子在临床上还用于治疗白细胞减少症、高脂血症、虚热型复发性口疮等。 本内容由河北省中医院 药学部 副主任药师 陈红艳审核 点这里，查看医生回答详情。
白酒到底有哪些有效成分？哪些成分对身体有利？
谢谢:年关已近，农村热闹非凡，杀年猪，蒸酒，打豆腐忙得不亦乐乎！缝衣服，贴对联，买鞭炮喜气洋洋，尤其是在外打工或读书的人等等都回来团聚，那个热闹，亲近的气氛增加了多少年味，就拿蒸酒来讲，一家总要蒸上百把斤稻谷或高梁，出酒也有4O一5O斤吧，好酒，不上头，味醇，清沏透明，香喷喷的更增加了几份喜气，但喝酒只能适可而止，不能喝得太多，乙醇对身体肝脏有着极大影响，每天以二两为准，有利于血液循环，增强身体抵抗力，因人而异适可而止是最好的选择。
