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力娇酒,请教力娇酒 的定义 谢谢

1,请教力娇酒 的定义 谢谢

力娇酒一般是指利口酒。利口酒 (LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒,是由法文Liqueur音译而来的,它是以蒸馏酒(白兰地,威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味芬芳独特,酒味甜蜜。因含糖量高,相对密度较大,色彩鲜艳,常用来增加鸡尾酒的颜色和香味,突出其个性,是制作彩虹酒不可缺少的材料。还可以用来烹调,烘烤,制作冰激凌、布丁和甜点。

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2,力娇酒是什么酒

力娇酒实际上是一种含酒精的水果酒。很适合女士使用,过敏症患者除外!它的基酒包括:白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌以及其它的蒸馏酒和香料;另外,还有2.5%以上的糖浆。力娇酒一般都很甜. 参考资料:baike.baidu.com/view/281500.htm
编辑人:碧云天浏览次数:228标签: 力娇酒 力娇酒(liqueurs),更常见的中文译名是“利口酒”,据称最先是由埃及人发明的,后来传至欧洲。中世纪的欧洲僧侣将利口酒的酿造过程进行改良,酒的品质得到大幅提升。目前利口酒的主要生产国为法国、德国、意大利、丹麦以及美国。 利口酒泛指酒中添加了天然芳香药用动植物,并具有一定保健作用的甜酒,大部分以蒸馏酒(如白兰地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加)作为基酒,加入果汁和糖浆,再浸泡各种水果或植物香料,经过蒸馏、浸泡、熬煮等工艺制成。利口酒所采用的原料,多采用具有芳香气味及药用植物的根、茎、叶、果实和果浆。个别利口酒如蛋黄酒还选用鸡蛋作为原料,奶油利口酒则会加入适量的奶油。 因为利口酒所采用的原料千奇百怪,所以风格也多姿多样,颜色更是绚丽多彩。根据蒸馏酒和添加材料的不同,利口酒的味道和香气也会发生相应变化。利口酒在分类时,通常不考虑蒸馏酒的类型,只根据所添加的主要原料进行分类。因此,利口酒大体上可以分为果实类利口酒,草药、香草类利口酒,种子、坚果类利口酒,以及其他利口酒。参考资料: 认识利口酒 为答案的满意度打分 答案满意度:点击查看其他网友对该问题的提问

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