2、固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。”“壮士饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血。比如起泡酒，比如加强酒，比如各种晩收、冰釆、贵腐、稻草晒形成的甜酒…各有各的好味道。当然，适量喝点好酒，舒筋活血对身体是有一定好处的。
什么是好的白酒？
粮食酿造的就是好白酒！做为一个白酒爱好者，能深刻体会到，即使是“一壶浊酒喜相逢”也是件幸福的事。要说标准呢？我觉得第一标准是：粮食酿造；第二标准是：自己喝得习惯觉得好喝。原因如下供参考：一、小酌怡情，大喝伤身。对爱喝酒的人来说，不喝伤心，喝多了伤身，最起码，粮食酿造酒比酒精勾兑酒对身体伤害小些，至少喝多了第二天舒服点。
当然，适量喝点好酒，舒筋活血对身体是有一定好处的。二、白酒香型众多，分别有：酱香型、浓香型、清香型、馥郁香型、凤香型、米香型、芝麻香型、董香型、兼香型，其它香型等等，香型这么多，只能看哪一款对你的味蕾，比如，爱喝汾酒的人，你让他喝茅台，他可能会喝不惯，一句话酒是陈的香！看你爱哪一口。三、白酒的酿造方式分为：固态法白酒，液态法白酒和固液法白酒，执行标准号都会印在酒的包装上，分辨起来较为复杂，大致有：1、固态法白酒执行标准：GBT10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T26760 （酱香型），指纯粮酿造的酒。
2、固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。3、液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。4、还有些香型的执行标准号为：GB/T10781.3 米香型白酒、GB/T14867 凤香型白酒 、GB/T16289 豉香型白酒、GB/T20823 特香型白酒 、GB/T20824 芝麻香型白酒、GB/T20825 老白干香型白酒、GB/T23547 浓酱兼香型白酒 、GB/T26761 小曲固态法白酒。
从上不难看出，要选出好酒是件挺难的事，要想简单，那也容易，就是两大标准，一纯粮食酿造，二你喝得习惯顺口，就像各地农村小锅酿造的包谷酒，高粱酒等，初喝可能会觉得味不够纯也不够香，但喝习惯了，会越喝越有味道的，再喝瓶装酒时反倒不适应了。四、关于著名的好酒，上个世纪，我国先后举行了五届评酒会，分别评选出了：四大名酒、八大名酒、十三大名酒、十七大名酒等等，这些都是上乘好酒，在大多数酒迷心中，经典的是八大名酒：茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。
显然，这些酒都是一流好酒，但前提是别买到假冒的。鉴定小窍门：对酒的鉴定，喝酒的高手们，只要一看、一闻、一喝便知就酒的好坏了，但咱不是高手，以下小窍门供参考：1、倒一滴白酒在手心里，然后合掌用力摩擦几下，如酒搓热后发出的气味清香，且留存时间比较长，然后会有酒糟的香味，基本就是粮食酿造的酒了；反之，酒精勾兑的白酒，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了，也没酒糟味。
（还有多种方法，就不细表了）2、可以到你想买的酒的酒厂去参观旅游，这虽是个笨办法，但也挺有意思，可实地看看酿酒流程工艺，观察下工厂的物流，如进粮食原料及出货情况，可深呼吸空气中弥漫着的酒糟香，我就参观过好几家酒厂，这样便可做到买的放心喝着开心了。总之：粮食酿造加上自己喝着顺口的酒就是好酒！不管是“花间一壶酒”还是“古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名”，哪怕是“将尽酒，杯莫停”，都只是下酒的“好菜”，小酌即可，微醺便好，与君共勉。
酒的口味并不好，为什么一些人还爱喝？
不知道提问的亲喝到的不好喝的是什么酒？如果是葡萄酒，我想说，有很多好喝的酒，很多的葡萄品种，很多的产区，很多的酿酒风格，加上搭配不同的美食，排列出万千种组合，在我能预想到的长长的一生中，很难把它们品遍尝尽，难怪我们会一饮再饮～赤霞珠的扎实有力，梅洛的妩媚圆润，黒皮诺的娇柔优雅，西拉的香料巧克力气息，霞多丽的百变，琼瑶浆的芬芳，雷司令的高冷，长相思的番石榴清香，维欧涅的小白花香…真的是环肥燕瘦，每种都爱不够…每种葡萄品种在不同产区又展现不同性格，西拉在法国是优雅的白胡椒香，到南澳变成奔放的肉豆蔻，有时没准儿还会尝到孜然，呵呵…更别说那些气侯、土壤产生的多少种层次变化。
还有各种奇特工艺带来的丰富性。比如起泡酒，比如加强酒，比如各种晩收、冰釆、贵腐、稻草晒形成的甜酒…各有各的好味道。还要加上时间，岁月沉酿又发展出不同的美味。更重要的是，不同的酒配上不同的餐，相得益彰，让人不断想探寻还有什么样的饮食佳缘可以匹配。是带子、小龙虾还是鹅肝更搭香槟，是烤鸭、小排还是牛腩更配黑皮诺？在这样的尝试中我们一品再品。
现在还有人欣赏抒豪情寄壮志的诗篇吗？
抒豪情寄壮志的诗篇任何时候都有人欣赏，现在也不例外。我最欣赏岳飞的《满江红》和毛主席的诗词。请看岳飞的“怒发冲冠，凭栏处、潇潇雨歇。抬望眼、仰天长啸，壮怀激烈。”“壮士饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血。待从头、收拾旧山河，朝天阙。”是何等豪情满怀，壮志凌云！一腔热血，精忠报国，奋勇杀敌，大义凛然，爱国主义精神跃然纸上，传咏百代，激励后人。
毛主席的诗词更是不胜枚举，篇篇都闪耀着无产阶级革命家的豪情壮志。请看“四海翻腾云水怒，五洲震荡风雷激。要扫除一切害人虫，全无敌。”“红军不怕远征难，万水千山只等闲。”“为有牺牲多壮志，敢教日月换新天。”“独有英雄驱虎豹，更无豪杰怕熊罴，”是何等豪迈！何等雄壮！毛主席的《沁园春.雪》更是名扬天下。毛主席的诗词激励和鼓舞了一代又一代中国共产党人，为社会主义革命和社会主义建设前赴后继，浴血奋斗，推翻了旧社会，建立了新中国，向着共产主义的宏伟目标不断前进。
三国演义中，谁的酒瘾最大？达到什么程度？
酒瘾高手，非曹操莫属！达到的程度，到今天还能闻到他的酒味儿！鄙人看《三国演义》的时候，研究过诸葛亮的东风是如何借来滴；揣摩过关羽是怎么被人后人追崇滴；还思考过三国是为啥灰飞烟灭滴。真的没琢磨过各路英雄都是怎么喝酒滴。看到这个问题的时候，俺又重新温习了一下功课，最终，得出的结论是：曹操！本结论纯属一家之言，如有雷同，请参照其他诸位高人的见解。
还是回到正题上来吧，我为什么说是曹操呢？试拿几个当时酒坛几位代表的事例论证如下：其一、喝酒误事的。张飞在这一点上无疑是最佳代表。整天行军打仗，喝点酒解解乏，本无可厚非，但张飞喝了酒，鞭打吕布的下属，结果，让吕布夺了徐州；再为关羽报仇吧，打了士卒，却丢了性命，。他属于敢喝，耽误事儿那伙滴，达到的程度，是命都没了，还咋喝？其二，喝酒用计的。
庞统先生应该是其中的冠军得主。他创造了连续喝酒一百多天，醒了 还能在公堂之上，轻松处理公务不耽误事，容易吗？他虽喝得天数多点，但人家没瘾，说不喝，马上拉到，不磨磨唧唧。人家的喝酒，只是一个晋身的手段而已！其三、喝酒至死不渝的。出彩先生当属淳于琼了。人家守着乌巢重地，创造了连续喝酒120个小时（相当于五天五夜啊，服了！）不拉桌的酒坛记录，被人割了耳鼻，直到被袁绍立斩前，对家属的遗言还是不用烧啥纸了，上坟的时候，唯酒不可少！埋到酒缸跟前将就一下算了。
这是一种什么精神？是对酒的挚爱，达到了至死不渝的坚韧，怕是苍天都要为之落‘酒’的吧（泪没啥用，还是下点酒最好）！反观曹操，虽然人家总喝，还总是大摆宴席，但是，人家不胡喝。不光喝，人家还唱：“对酒当歌，人生几何”按现在的说法，喝酒就消停喝得了，人家不，光喝不行，还唱上了。这应该是酒瘾的表现之一吧？还有，“何以解忧，唯有杜康”按说曹操每天总想着如何东挡西杀，如何带好队伍，如何吸纳人才，如何平定天下，那闹心事儿肯定不少，一般人有想不开的事，都是找哥们或者红颜知己唠唠，他呢，有了忧烦的事，就跟杜康过不去，这酒瘾得多大？至于达到什么程度，人家喝酒没耽误正事，还让儿子顺利接班，这程度岂是一般三国的酒鬼或酒仙儿能比得上的？况且，人家还留下了‘龟虽寿’短歌行‘’等文学名作，今天后人还在诵读人家的作品，这程度应该不仅是可以，是非常值得倾佩的了！要在下总结，无论是三国，还是社会发展到今天，酒，已经形成了一种中国的独特文化，需要后人传承的，不是喝酒误事，不是喝酒耍一点技巧，更不是因酒丧命。
“李白斗酒诗百篇”，喝酒真的有助于文学创作吗？
李白斗酒诗百篇，是大诗人杜甫在《饮中八仙》中对挚友李白的描述───李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。据传李白也确实经常以酒作兴，筛酒赋诗，每每酒性大发，便是诗人热血贲张之时，提笔挥毫，那些筋骨强健、剑拔弩张的诗卷雄文就应运而生，一篇篇都那么富于激情，激情澎湃，雄奇瑰丽，确实有一种酒壮英雄胆的洒脱与奔放，也给我们留下了很多脍炙人口的诗词美文。
但李白能在酒后即兴赋诗，那是因为诗人眼里有河山，胸中藏锦绣，说到家，还是因为诗人具备了那种洋洋洒洒、倚马可待的才情实力。似我辈却很难达其万一。也确实曾经有人试图在酒后引吭高歌，留下千古奇文，但大都落寞沉寂，喝了半死也没能留下雪泥鸿爪，这才是最悲情的，也是最不值得信仰和膜拜的。我们这些才智平平的人，想要写出来那些意向博大、撑天拄地的雄文美卷，恐怕没有毕生的执着和努力不能达其旨要。
尤其是要写一篇风格特异、结构严谨、情节递进、环环相扣的好文章，没有缜密而淋漓的思考和哲变，是根本无法实现这一企图和目的的。也别说是我们，史上斗酒百篇、横槊赋诗的人屈指可数，甚至凤毛麟角，留下美名和誉望的，也只有曹孟德和李太白几个世之罕有奇才。所以，饮酒赋诗根本在现实中很难做到，也真的不靠谱，千万不要被传说和神奇迷惑了文学的眼睛，走失了文学的心性，还是踏下心来，从最基础处抓起，从最扎实处结体，然后通过不断的修缮和完备，给这个世界上留下若许带有美文式样的千古文章。
