王茅、赖茅、华茅的历史就说到这,茅台旗下这几款酒大概也是为了纪念一下,或者说抢注发布这几款产品,因为现在市面上已经有相关的酱香酒出现了,至于酒的品质,应该和飞天茅台相差不大,因为酒这个东西众口难调,有人说好、有人说坏,但终归到底品质肯定不会差的。
王茅、华茅和赖茅有何不同?
看来得讲讲历史了!贵州茅台集团有很多子公司,除了运营之外,主要经营的酒产品包括习酒、保健酒、葡萄酒等等,其中正规军是贵州茅台股份有限公司,生产的酒也有很多款,但飞天茅台才是正宗茅酒。贵州茅台酒厂是由华氏成义烧坊、赖氏恒兴烧坊、王氏荣和烧坊合并而成。当时所有酿酒设备、酿酒工人、酿酒酒师都是这三家酒坊的。
这三家酒坊的酒师是同宗同源,1862年,华氏率先成立酒坊,酿造回沙茅酒。后来王氏荣和、赖氏恒兴烧坊相继建立,酒师都是从华氏成义烧坊聘请过去的。当时的三家酒坊只酿一种酒,都叫回沙茅酒,为了区分各自酿的酒,于是又分别叫华茅、王茅和赖茅。像巴拿马获金奖的这个事,一开始都没重视,华茅和王茅都拿了几坛各自的酒去评比,结果得了金奖,两家打官司都说是自己的酒得奖了。
后来民国政府出面调停,两家都可以使用获奖宣传,奖牌由贵州省政府保管,这才解决纠纷。因为历史原因,这三家酒坊合并成一家茅台酒厂,三家酒厂的酿酒大拿也到了茅台酒厂,包括华氏成义烧坊的郑应才、张支云;王氏荣和烧饭的仇海云、肖青海;赖氏恒兴烧坊的郑义兴、郑兴科;其中郑应才是大拿中的大拿,是张支云、郑义兴等人的师傅。
很有历史感的是,当时成义烧坊二师父,也是后来茅台酒厂六大开创酒师之一的张支云老先生现在依然在世,今年已94岁高龄。张支云从13岁跟随郑应才学酿酒,后来被收为关门弟子,干儿子。王茅、赖茅、华茅的历史就说到这,茅台旗下这几款酒大概也是为了纪念一下,或者说抢注发布这几款产品,因为现在市面上已经有相关的酱香酒出现了,至于酒的品质,应该和飞天茅台相差不大,因为酒这个东西众口难调,有人说好、有人说坏,但终归到底品质肯定不会差的。
是茅台王子酒好还是赖茅酒好?有什么区别吗?
茅台王子酒就一款酒吗?赖茅酒就一款酒吗?我想不是吧,那也要王子哪款酒和赖茅哪一款酒比。茅台王子酒有普王王子酒我们简称普王,还有酱香经典、酱门经典、珍品王子、金王子、、酱色王子、王子传承、生肖王子。价各在120-500不等,最贵的王子猪市场价要800,你要拿哪一款比?赖茅酒有端曲、重沙、传承蓝(棕)、红御、金樽,价格200-800不等。
王子和赖茅都是我们钟爱酱香酒友常喝的口粮,我真的不知道如何比较也许价格相近的可以做个简单的对比。要说区别那肯定有,王子的酒都带有点杂味,12年以前的王子和现在的王子有明显差别。也许产量上来了,品质略有下降情有可原,王子作为收藏好不好?我个人认为放个三年五载喝掉就算了,留个一两瓶集邮尚可。毕竟基因就在那里,有些酒友问普王存几年会不会跟飞天一样,看了我就想笑,没有运动员的基因还想赢得奥运冠军那不是痴人说梦话嘛。
诞生了茅台酒的华茅、王茅、赖茅,现在如何了?
你好,之前我有篇文章也是提及到这三家,标题虽然不一样,但是也阐述了这三家烧坊,所以给大家简单的讲解一下。要提起以前话的话,当时茅台镇并没有茅台酒这个品牌,只有华茅、赖茅、王茅、这三家,也就是最早以前的成义烧坊、荣和烧坊、恒兴烧坊。茅台酒厂的来源就与这三家紧紧相关,是他们三家最后融合在一起才有了现在的茅台酒厂,茅台酒厂为了纪念这个三家烧坊,所以他们的名字一直留到现在。
虽然现在茅台酒厂也有这三款品牌,但是相信很多酒友只听到过赖茅,其他两家并不是听到很多,这个故事也要从以前讲起来。因为在三家成鼎足之时,只有恒兴烧坊一家独大(也就是赖茅)后来没办法华茅,王茅两家和并成立了茅台酒厂,随即名声越来越大,赖茅独立难撑,最后也被收购,所以赖茅这款酒到现在也是比较火的。比较古老的说法:但是当地也有最古老的这样一个说法,有一位仙女化身下凡去茅台村讨酒喝,她先去到一家富人家门口,可是那富人家拒绝了,而且还气势汹汹的数落她一顿,这位仙女,也没有多说话,转身就走,她沿着河流走向了一家茅屋去,正好那茅屋住了一对老年夫妻,见她孤苦伶仃,变收留了她一晚,并把他们剩下的酒倒出来给她喝,她也不推辞,端起酒杯便一饮而尽,连连说道“好酒”“好酒”,说完便走向屋内休息,第二天起来,老人便不见踪影,只是在夜晚做梦的时候,看到一位仙女, 头戴五凤朝阳挂珠冠,身穿缕金盲蝶花绸袄,下着翡翠装饰百褶裙,脖上骨折赤金项链,肩批两条大红飘带,之间她手捧夜光杯,然后洒向赤水河中,便说了一句,以后就用此水酿酒吧这也是为什么后来茅台集团用的飞天商标会有一对仙女捧杯这个图案,也特意在瓶颈上系了两条红绸段子,以象征仙女披在肩上的两条红色飘带,也成了我们今天看到的这个标准,所以为什么只有飞天才会有这种商标,就是由此而来。