铁板生蚝，铁板生蚝的做法步骤图铁板生蚝怎么做好吃

主料：生蚝肉3只；辅料：色拉油适量、盐适量、黄油适量、黑胡椒适量、香葱末适量、蒜末适量、生抽适量铁板生蚝1。铁板烧热后，倒入适量的植物油，和黄油，再烧热。下入葱和蒜末，炒出香味。2。把炒好的葱和蒜推到一边备用，在余下的油上，放上剥掉外壳的生蚝。3。先煎一面。4。待一面煎至金黄色的时候，翻面把另一面也煎成金黄色。5。调入盐，黑胡椒和生抽。6。再略煎一下即可出炉装盘。小贴士：生蚝煎熟即可，不要煎时间太长了。

任务占坑

用料 生蚝 1斤 铁板 1个 锡纸 葱段 姜片 蒜片 铁板生蚝的做法 1.生蚝取出去壳，清洗干净料头2.生蚝用盐和料酒，姜片拌匀腌制一个小时至两个小时3.生蚝腌制完后表面拍上生粉（防止收缩）4.起平底锅下油，先把生蚝煎一下去掉多余水分5.煎好的生蚝下点盐，白糖，生抽，胡椒粉，麻油拌匀，铁板烧热，下油，先下姜蒜爆香，再把其余料头铺上，再把生蚝倒在料头上，最后用锡纸把铁板表面包住加热一会儿即可

炭火上面要加铁板的哥们，不然你的生蚝就烤没了。小火煨，最后浇汁，小火是王道仅此一点