哪些酒类是碱性的,什么酒是碱性的

但有一点，即使它是碱性酒，它的碱性也是微乎其微的。所以乙醇的碱性比水强，换句话说乙醇是广义上的碱性物质。我更相信这是商家搞宣传的噱头！白酒含的酒精是中性的，不是酸性也不是碱性，虽然结构式里有一个羟基，但不是碱性的。酸碱度描述的是水溶液的酸碱性强弱程度，用pH来表示，热力学标准状况时，pH=7的水溶液呈中性，pH