白酒里放米饭什么意思呀，在喝酒时有人会在酒里泡些熟米饭是什么意思

去除酒水里含有的苦味，让味道变得更醇

同问。。。

不会中毒。白酒加米饭，就是掺合到一起。我曾经，或者偶尔喝酒（白酒），吃饭、吃菜。没问题的，放心。

占空，可以少喝点

一般指的米酒或是低度米香型白酒，一般在南方女士坐月子会有米酒煮饭或是煮鸡蛋吃。

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

空腹喝酒对胃部伤害较大，而且容易喝醉。最好是喝酒前喝些牛奶，可以很好的保护胃粘膜，且爱平时多喝些不醉

空腹饮酒伤胃再看看别人怎么说的。

自制米酒也是把米饭放进酒里面，但是酒席上这样估计是个人喜欢了。

做醪糟……？

他在自制米酒吧··

你好！一、可能是风俗。二、可能是吃饱了或者剩下的放在里面，我有时候也这样。做醪糟不可能，谁会用杯子做啊，做那个没有5、6天是不行的如有疑问，请追问。

用米饭吸收酒精的浓度，不易醉。

酿酒需要使用米饭，杂粮饭，作为主要原材料。家庭酿酒自己使用的，应该使用简单的、高效的方法，就是好的。用糯米，或者加入杂粮、各种药材等，煮饭，待温，均匀加入在粮店购买的酒酿丸子，酒种，装在密封的玻璃瓶，或瓦器里面。

酵母菌是一种兼性厌氧性细菌,在糯米饭中间挖洞,有更多的空气和水,这样可以加强酵母菌的有氧呼吸,使酵母菌的数量增多,然后发酵过程中又是密闭的,而糯米饭洞中的氧气消耗完后,酵母菌进行无氧呼吸,从而能产生更多的酒精.总体来说就是,先通气酵母菌数量增多,后密闭产缉矗光匪叱睹癸色含姬生更多乙醇.

你说的是米酒吧。米酒，又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。　　米酒与黄酒有很多近似之处，因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是：米酒只用大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，最宜作夏季的饮料。制作法是将米饭（干饭）凉透后拌曲，保温发酵24小时即成。一般来说，用糯米做出来的甜米酒质量最好，食用也最普遍。　　〔营养成分〕　　与黄酒相近，乙醇含量低。　　〔医生的观点〕　　米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，米易发酵，更是消渴解暑的家庭酿造物，深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。 米酒以糯米(或粳米、玉米)为原料，加上天然微生物纯根霉甜酒曲边糖化边发酵的一种发酵酒，有很好的保健作用，民间有“米酒粮食精，越喝越年轻”的说法。米酒在发酵过程中产生了葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、矿物质等营养物质，而且这些营养物质易被人体消化吸收。　　米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的，每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其他营养酒类中所罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。　　米酒具有补养气血、助运化、健脾、益胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。常饮米酒，皮肤润滑光泽，产妇和妇女经期饮用，尤有益处。日本科学家还发现米酒中的一组酶抑制剂有增强记忆的作用。

饭带酒味，酒藏饭香

米酒酿