50元以上的尼雅星光，类人首L5，类人首岩语美乐，华东蛇龙珠。从实际的销售状况来看，无论是线上电商、线下零售，是新零售，各个渠道中白酒的销售量是占据主流，而所谓喜欢消费葡萄酒和精酿啤酒的年轻人，要么压根儿就不喜欢喝酒，要么是小众的消费群体。
80元左右的白酒哪款性价比较高？
因为熟悉四川白酒，仅对川酒六朵金花的嫡系产品做以下推荐，其他的80左右的酒也很多，但是都不一定是嫡系：一、五粮醇这个酒是宜宾五粮液集团的低端产品，但是也是五粮液的嫡系产品，纯粮食酒，是以“五粮”字头命名的三大重点品牌之一，其精选高粱、糯米、大米、小麦、玉米为原料，五粮风味，入味温润，口感比头曲略微回甜，也是比较好的一款口粮酒。
二、泸州老窖头曲属于泸州老窖的嫡系产品，其酿制工艺与泸州老窖的其他嫡系产品都基本相同，用的原材料也是基本相同的，关键的区分在窖池和酒的调制。从原材料方面来说，泸州老窖头曲仍然是粮食酒，主要原料是当地的高粱，小麦制曲的酒。此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色，在百元内，是一款高性价比浓香型白酒。
70、80和90后喝酒差距有多大？
谢邀，每个年代的人由于生活经历以及所处的社会不同，观念也是有所差异的。而70、80和90后喝酒的差距就在于喝酒的要求、方式以及文化这三方面。对于70后，其更喜欢喝白酒，因为他们觉得白酒就是中国的传统饮品，其文化底蕴深厚。有的人格外青睐于小作坊所酿出来的散酒。因为这种酒在他们看来就是性价比最高的酒，且酒质也不错。
而有的人会觉得都一把年纪了，再不喝点好酒还等何时，故也会买一些大品牌的高档酒来喝。对他们而言，喝酒图的就是那独特的风味，也是求过一把酒瘾，想喝个爽，故他们喝酒必喝高度酒，嫌低度酒口感过于水。且结交的酒友大都为志同道合的人，日常喜爱做上一桌好菜，与三两酒友一同谈天喝酒。而80后，因为普遍为受过教育的阶层，其混得也十分不错。
其喝酒追求的是少喝酒、喝好酒。而且会觉得爷们就应该喝白酒，而不是红酒等，故一般喝的是大品牌的中高端产品。但是也会去淘一些酒质好的白酒来喝，好喝就完事了。且推崇感情深一口闷，酒桌上拼酒那是常事。对他们而言，喝酒更注重的是在酒桌上能与商业伙伴边畅饮边谈生意，与兄弟日常也多是喝酒维系感情。最后是90后，90后喝酒比较看中潮流以及时尚。
但是由于现在的市面上的白酒，好酒价格高，而低价酒又不好喝，而且各种酒水饮料层出不穷，所以喝白酒的人相对于70、80后来说要少。追求酒质，但是更追求情怀、新潮，这也是为什么虽说江小白酒质一般，但是却能在一种白酒品牌中赢得年轻人的喜爱的原因了，因为喝的不是酒，而是文案的那一种心情。而90后喝酒的场合多种多样，酒吧、烧烤摊，饭店、KTV等，与一群兴趣相同能玩到一起的朋友们一起饮酒作乐，年轻就是要浪！欢迎关注，带你了解更多白酒知识。
古法手酿酒真的比现在的工艺酿酒好喝吗？
古法手酿酒真的比现在工艺酿酒好喝吗？“古法手酿酒”应该是指“古法手工酿造（传统工艺）流程生产的酒”，而“现代工艺酒”是指“新工艺用机器生产的酒”。我国白酒生产方法有固态法、半固态法和液态法。固态法是指用纯粮固态醅发酵、固态蒸馏；一般手工酿造（传统工艺）的流程是把粮食浸泡、初蒸、焖粮、复蒸、摊凉、加曲装箱培菌、配糟、装桶发酵、蒸馏、成品酒。
像茅台酒就是严格遵循古法手工流程“12987”，一年为一个生产周期，二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，窖藏3-5年，勾兑，罐装，销售。半固态法是指纯粮固态醅发酵、液态蒸馏，新工艺酿酒就是这种，直接用生粮食 水 酒曲发酵、蒸馏到成品酒。新工艺用机器生产，比较简单，主要取决于酒曲（新工艺酒曲可以生料发酵，减少中间环节，节约时间、燃料费、人工费）新工艺机器生产，第一步：按粮食100 酒曲0.8 水280的配比。
第二步：发酵7-15天，前三天每天搅三次，后三天每天两次，第七天加胶袋密封，以后每隔一天搅一次。发酵时室温应保持在21-26度之间，温度太底发酵慢不完全，温度高容易酸败。发酵好的标准为：无气泡产生，无爆裂声。 第三步：蒸酒（注意控制火候的大小；蒸酒分三个阶段，第一阶段温度在78.3度以下，接头酒100斤粮掐头0.5斤单独接出（头酒不能喝），第二阶段温度在78.3-95度之间；第三阶段温度在100度左右，尾酒可与头酒放一起。
液态法是指把粮食打碎，放干酵母和水液态发酵、液态蒸馏，也指直接用食用酒精、香精、糖精和水勾兑的酒。这三种酒那种酒好喝，第一种古法工艺手工酿造的纯粮酒好喝，它发酵时间长，取酒少，存本高，酒味纯正柔和，酒中含杂醇油少，好喝不上头。但它价钱贵，适合于中高档消费者。第二种酒，新工艺机器酿造纯粮半固态发酵法生产的酒，发酵时间短，生产存本较低，酒味纯正，含杂醇油相对多一些，喝多了会口干，头疼，但它价钱适中，适合于中低端消费者。
大江苏人，孩子刚高考结束，升学宴大家推荐下用什么酒好呢？
我也江苏的！高考后没办什么升学宴。我跟盆友去了泰州打工近2个月。工厂离家不远，2小时车程，期间回来填报了下志愿。收到录取通知书后同时挣到钱了，买了个手机。自己一个人带着行李包裹带着家里人给的学费生活费，直奔南京校园。没那么多的矫情，成就了我自己。建议孩子还是多培养，多实践，多奋斗。不要把吃喝玩乐的心传输给孩子。
为什么现在有些年轻人对白酒的消费热情不高。而是喜欢消费喝葡萄酒和精酿啤酒呢？
这个命题不真实，只是一种假设而已。古今中外，轻度酒和高度酒确实有不同的消费群体，但彼此不是以年龄来分类，而是和人的性格、习惯、酒精耐受度等等因素有关，所以，关注这一话题，要从实际的销售数据和渠道商的个人偏好来看。从实际的销售状况来看，无论是线上电商、线下零售，还是新零售，各个渠道中白酒的销售量还是占据主流，而所谓喜欢消费葡萄酒和精酿啤酒的年轻人，要么压根儿就不喜欢喝酒，要么是小众的消费群体。
其次从渠道商看，白酒是中国消费者最为熟悉的酒种，价格透明度高，消费者辨识度高，渠道利润率有限。相比之下，消费者对葡萄酒尤其进口葡萄酒的辨识度不高，有利于渠道商抬高利润率。遗憾的是，白酒的消费量比较高，因此葡萄酒一直是酒类渠道商补充性的产品，很难有白酒那样对公司具有相当可观的利润贡献。再次，各个酒种各有优劣，但并无贵贱之分，所有的喜欢与不喜欢，第一要因人而异，第二不应把白酒的标签老龄化。
请朋友吃饭，200元以内喝什么葡萄酒比较好，20元以内喝什么精酿啤酒比较好？
200元以内葡萄酒比较多了，30元以上的只有类人首L4。50元以上的尼雅星光，类人首L5，类人首岩语美乐，华东蛇龙珠。70元以上的澳洲黄尾袋鼠，纷赋黄牌，洛神山庄，智利干露红魔鬼霞多丽。100元以上的张裕醉诗仙，张裕解百纳，类人首钻石美乐，张裕潘达尼亚，长城海岸，长城天赋，怡园酒庄酒珍藏级。200元以上迦南美地小马驹，张裕卡斯特蛇龙珠，长城桑干，天塞霞多丽，天塞马瑟兰，怡园酒庄酒深蓝，银色高地。