什么葡萄酒好喝？
这个问题问的有点大，之言片语很难解释，也很难被吸收，小缪我就简单说下各国常见酒庄品牌吧。1、国产张裕、长城、王朝、通化、威龙、丰收、新天、宁夏红、云南红、香格里拉、龙徽、怡园、莫高、天瑟、银色高地，贺兰山等；2、法国法国葡萄酒好品牌实在太多了，简单说下。“酒中之王”和“世界酒王”：罗曼尼•康帝酒庄超一级酒庄：滴金酒庄十二大名庄：拉菲、拉图、侯伯王、玛歌、木桐、柏图斯、欧颂、白马、里鹏、柏菲、金钟、雄狮。
波尔多其他名庄：1855梅多克列级酒庄61家；波美侯三十大名庄；格拉芙16个列级庄；苏玳和巴萨克特一级和一级共12个酒庄；圣爱美隆一等列级和列级酒庄18个；这些不赘述了。勃艮第名庄：勒福莱庄园、乔治鲁米耶、勒华、亨利贾耶尔、里戈贝莱尔侯爵、科奇、法莱丽、杜雅克、杜加等。3、智利 以十八罗汉马首是瞻，活灵魂酒庄的活灵魂、蒙特斯酒庄的蒙特斯欧法大M和蒙特斯富乐、干露酒庄的魔爵红、伊拉苏酒庄的马克西米诺 、查威克、桑雅、天鹰酒庄的天鹰、卡博诺、桑塔丽塔酒庄的真实家园、柯诺苏酒庄的逸品、威玛酒庄的威玛1号、卡门酒庄的金标珍藏、拉博丝特酒庄的阿帕尔塔红、胜卡罗酒庄的世纪传承、金色圣殿酒庄的金色圣殿、七谷酒庄的塔塔依和木兰笛酒庄的木兰笛顶级干红。
4、意大利四大雅的西施佳雅、索拉雅、奥纳雅、嘉雅、巴巴莱斯科、巴罗洛、阿曼罗尼、蒙塔希诺布鲁内罗、基安蒂等5：加拿大云岭庄园、哈伯庄园、湖景庄园、诗樽庄园、克莱姆斯庄园、金字塔庄园、卡拉拉庄园、索诺兰庄园等6：美国作品一号、啸鹰、山脊、鹿跃、萨克斯姆、哈兰、戴利、圣密夕等7、澳大利亚奔富系列、杰卡斯、禾富等8、英国尼丁博、荡恩教堂、里奇维尤、丹比斯、古思博、泰亭哲等9、德国伊慕、露森、海格、普朗、罗伯特威尔、约翰山、杜荷夫等10、西班牙贝加西西里亚、阿塔迪、 康塔多、平古斯、奥瓦帕乐、伊拉姆、桃乐丝等11、葡萄牙辛明顿、 瓦拉多、飞鸟园、泰勒、芳塞卡、尼伯特等。
如何买到物超所值的葡萄酒？
首先物超所值这个概念，在不同人身上会有不同人的理解，我认为那些复制粘贴的答案对问这个问题的人没有任何帮助，同时问这个人问题的人，没有说清楚物超所值的范围，我的看法是，网购葡萄酒或者线下购买葡萄酒，去正规的自营网购渠道或者大型的进口超市，设定一个自己心目中购买单价，不断尝试不同的，然后慢慢提升单价，再不断尝试不同的，如果找到自己喜欢的，记下来，想办法记住差不多的香气，口感，葡萄品种以及产区。
你平常会喝哪些牌子的红酒呢？
喝红酒为什么要看牌子？酒好就行，懂酒的人不会被牌子唬住。旧世界葡萄酒有调性，新世界葡萄酒有风格，国产葡萄酒杂糅二者，也各有特色。旧世界葡萄酒，我最喜欢西班牙里奥哈产区，感觉比波尔多和勃艮第的葡萄酒更划算。新世界葡萄酒，我最喜欢澳洲酒，果香味很好，而且正品多是铁盖，自饮的话，一个星期内也能喝得完，不浪费。
古法手酿酒真的比现在的工艺酿酒好喝吗？
古法手酿酒真的比现在工艺酿酒好喝吗？“古法手酿酒”应该是指“古法手工酿造（传统工艺）流程生产的酒”，而“现代工艺酒”是指“新工艺用机器生产的酒”。我国白酒生产方法有固态法、半固态法和液态法。固态法是指用纯粮固态醅发酵、固态蒸馏；一般手工酿造（传统工艺）的流程是把粮食浸泡、初蒸、焖粮、复蒸、摊凉、加曲装箱培菌、配糟、装桶发酵、蒸馏、成品酒。
像茅台酒就是严格遵循古法手工流程“12987”，一年为一个生产周期，二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，窖藏3-5年，勾兑，罐装，销售。半固态法是指纯粮固态醅发酵、液态蒸馏，新工艺酿酒就是这种，直接用生粮食 水 酒曲发酵、蒸馏到成品酒。新工艺用机器生产，比较简单，主要取决于酒曲（新工艺酒曲可以生料发酵，减少中间环节，节约时间、燃料费、人工费）新工艺机器生产，第一步：按粮食100 酒曲0.8 水280的配比。
第二步：发酵7-15天，前三天每天搅三次，后三天每天两次，第七天加胶袋密封，以后每隔一天搅一次。发酵时室温应保持在21-26度之间，温度太底发酵慢不完全，温度高容易酸败。发酵好的标准为：无气泡产生，无爆裂声。 第三步：蒸酒（注意控制火候的大小；蒸酒分三个阶段，第一阶段温度在78.3度以下，接头酒100斤粮掐头0.5斤单独接出（头酒不能喝），第二阶段温度在78.3-95度之间；第三阶段温度在100度左右，尾酒可与头酒放一起。
液态法是指把粮食打碎，放干酵母和水液态发酵、液态蒸馏，也指直接用食用酒精、香精、糖精和水勾兑的酒。这三种酒那种酒好喝，第一种古法工艺手工酿造的纯粮酒好喝，它发酵时间长，取酒少，存本高，酒味纯正柔和，酒中含杂醇油少，好喝不上头。但它价钱贵，适合于中高档消费者。第二种酒，新工艺机器酿造纯粮半固态发酵法生产的酒，发酵时间短，生产存本较低，酒味纯正，含杂醇油相对多一些，喝多了会口干，头疼，但它价钱适中，适合于中低端消费者。
大江苏人，孩子刚高考结束，升学宴大家推荐下用什么酒好呢？
我也江苏的！高考后没办什么升学宴。我跟盆友去了泰州打工近2个月。工厂离家不远，2小时车程，期间回来填报了下志愿。收到录取通知书后同时挣到钱了，买了个手机。自己一个人带着行李包裹带着家里人给的学费生活费，直奔南京校园。没那么多的矫情，成就了我自己。建议孩子还是多培养，多实践，多奋斗。不要把吃喝玩乐的心传输给孩子。
为什么现在有些年轻人对白酒的消费热情不高。而是喜欢消费喝葡萄酒和精酿啤酒呢？
这个命题不真实，只是一种假设而已。古今中外，轻度酒和高度酒确实有不同的消费群体，但彼此不是以年龄来分类，而是和人的性格、习惯、酒精耐受度等等因素有关，所以，关注这一话题，要从实际的销售数据和渠道商的个人偏好来看。从实际的销售状况来看，无论是线上电商、线下零售，还是新零售，各个渠道中白酒的销售量还是占据主流，而所谓喜欢消费葡萄酒和精酿啤酒的年轻人，要么压根儿就不喜欢喝酒，要么是小众的消费群体。
其次，从渠道商的角度来看，白酒是中国消费者最熟悉的酒类，价格透明度高，消费者认可度高，渠道利润空间有限。相比之下，消费者对葡萄酒尤其是进口葡萄酒的认可度不高，有利于渠道商提高利润率。可惜白酒的消耗量比较大，所以酒一直是白酒经销商的补充产品，很难像白酒一样对公司做出可观的利润贡献。再次，每种酒各有优劣，但没有高低之分。所有的好恶应该是因人而异的。其次，白酒的标签不能老化。
