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什么啤酒能叫精酿白酒,精酿啤酒和精酿鲜啤酒

精酿啤酒、精酿鲜啤酒好多朋友傻傻的分不清二者到底有什么关系。精酿鲜啤酒应该隶属于精酿啤酒,精酿啤酒的定义是产量较小,原料使用考究,未添加任何人工添加剂的啤酒,能拿来吹瓶的,叫工业啤酒;而不适合吹的高级货,叫精酿,和工业啤酒比起来,精酿啤酒口感醇厚,而且酒精度更高。

1、精酿啤酒和精酿鲜啤酒,有什么区别?哪个更好喝呢?

1、精酿啤酒和精酿鲜啤酒,有什么区别?哪个更好喝呢?

精酿啤酒、精酿鲜啤酒好多朋友傻傻的分不清二者到底有什么关系。哈哈,分不清就对了,其实我也分不清二者的区别,今天在此就字面意思与大家一起分享一下吧!精酿鲜啤酒应该隶属于精酿啤酒,精酿啤酒的定义是产量较小,原料使用考究,未添加任何人工添加剂的啤酒。而精酿鲜啤酒也同样是如此定义的,我的理解精酿鲜啤酒就是现酿啤酒,它的特点是体现在“现与鲜”字上。

也就是现在满大街的现酿啤酒屋里做出的啤酒,精酿啤酒主要是瓶装的或易拉罐装的,国外和国内的品牌都有,比如:罗斯福、教士、粉象、拳击猫、婴儿肥等。不管是瓶装还是罐装的精酿啤酒,都会经过这么一道工序,那就是高温杀菌或者巴氏杀菌,目的是为了让精酿啤酒的保质期延长,只要不打开包装,可以存放的时间较长;而精酿鲜啤酒因为发酵好之后,没有经过任何的杀菌措施,酒液打出来之后需及时饮用,存放时必须密封放在冰箱保鲜里,口感会随着时间的延长而降低,时间不宜超过一天,所以更体现出了“鲜”这个字眼,

需要罐装的精酿啤酒设备的容量会选择大容量的,其次会多一套杀菌设备;而做精酿鲜啤酒的设备对容量没有要求,大家可以按照自己的销售量选择容量大小,也不需要加杀菌设备,做好的鲜啤酒直接打出卖给顾客。总的来说,精酿鲜啤也是精酿啤酒,因它需即打即饮,所以更体现出了“鲜”,但不管是瓶装、罐装还是散装的精酿啤酒,只要受到大家的认可,就是一款好的精酿啤酒。

2、国产精酿啤酒有什么值得推荐的牌子?

看了好多人回答的,基本驴唇不对马嘴,忍不住回答一下,青岛雪花,泰山之类的根本就不是精酿好不好,都是些大产量的工业拉格,(关于什么是精酿请自行百度)国内的精酿毕竟还是处于刚发展的阶段,有很大的进步空间,知名品牌有牛啤堂,高大师,优步劳,熊猫还有依附于青岛,雪花等大厂下的一些边缘品牌。这里要着重说一下我说的这几个知名品牌,牛啤堂号称是拿过很多国际知名大奖的,售价每罐在20至30元之间,他主要瞄准的是中档消费群体高大师的啤酒搞出了许多中国特色,桂花啊茉莉花啊之类的,他的定价相对比较亲民,价格对标的是迷失海岸等一系列大众进口精酿品牌优步劳作为国内代工厂老大,被他代工过得啤酒那可多了去了,估计偷学了不少秘籍,未来可期夸了这么多,就得损一下了,国外啤酒加运费来中国,你土产土销,好意思和人家一个价吗?关键是口味,口感,平衡度和人家比还差很多,

3、有哪些好的精酿啤酒?

啤酒分为能吹瓶的和不能吹瓶的。能拿来吹瓶的,叫工业啤酒;而不适合吹的高级货,叫精酿,啤酒能成为价格最低的酒精饮料,是因为它的大规模工业化生产。工业化生产的啤酒,就是所谓的「地摊款」,因为它哪里都能买到,酿酒师协会官方有关于精酿啤酒厂的严格定义,并已延用了很多年:1.年产量最多不多于600万桶。2.酒厂低于25%的股份被非精酿啤酒厂控制,

3.超过50%的销量中,不使用辅料来酿酒。最早的精酿啤酒桶从口感上说,工业地摊款啤酒普遍清淡,适合撸串或者拼酒量时的豪饮,而精酿啤酒口感醇厚,适合享受寂寞时独自与上帝对话。它就像一发子弹,一口直击灵魂,和工业啤酒比起来,精酿啤酒口感醇厚,而且酒精度更高。如果工业啤酒是一根薄荷味的爆珠香烟,那么精酿啤酒就是在少女大腿上卷成的古巴雪茄,

那么,到底哪种才算是好喝的精酿啤酒呢?精酿哪家强?全世界的啤酒不下万种,难道老司机全都喝过吗?怎么可能?他们只是喝过的酒比你多,再酒上花了更多时间累积知识,最重要的是,他们懂得哪些酒值得喝!废话不多说,点点给你细数几款值得喝的精酿啤酒,帮助你找到自己的真爱。Brewdog酿酒狗,屌丝男士的软白沙IPA是“IndiaPaleAle”的缩写,意为“印度淡色艾尔啤酒”,酿酒狗算是其中代表。

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