俗话说，“饺子就酒，越喝越有”，自古以来，饺子与酒就是良配。饺子就酒，越吃越有。那冬至要喝什么酒呢？小唐为酿友们娓娓道来。为什么要饺子就酒呢？喝酒的朋友都知道。饺子就酒，越喝越有！这句话是北方的一句劝酒令，在北方很多人喝酒都是要劝酒的。
饺子酒是什么意思？
很多地方都有过冬至的习惯，但是你知道冬至是什么意思吗？冬至又有什么习俗呢？小唐带你了解冬至的意思，让你这个冬至过得更有意思。殷周时期，规定冬至前一天为岁终之日。冬至节实质上相当于今天的春节。后来实施夏历。但冬至一直排在二十四个节气的首位，有“冬至大如年”的说法，称之为“亚岁”。从汉代以来，都要举行庆贺仪式，高峰时期朝廷休假三天，君不听政。
民间歇市三天，欢度节日。其热闹程度不亚于过年。现在的冬至节，仍然保留着许多历史的遗迹。从冬至之日起，即进入了数九寒天。民间保留有涂画“九九消寒图”的习俗，形式多种多样。那冬至要喝什么酒呢？小唐为酿友们娓娓道来。俗话说，“饺子就酒，越喝越有”，自古以来，饺子与酒就是良配。如今，市场上已涌现出各种馅料新颖的饺子，我们的饮食方式也当跟上“饺”步，满足百变的味蕾。
关于“饺子就酒，越吃越有”有什么说法吗？
饺子就酒，越吃越有。这句话真有讲究。下面我说说为什么? 古时候，人们包的饺子形状如同元宝，元宝象征着财富。每当有重大节日，春节，正月十五，八月十五等等喜庆节日，人们都会包上各种菜馅的饺子，聚在一起，就着小酒，热热闹闹地庆祝一番。谁吃的饺子多，预示着谁就挣钱多。所以，人们逢到节日或喜庆的日子里都会包上可口的饺子，围坐在一起吃。
俗话说“饺子就酒越混越有”，你觉得吃饺子配酒是绝配吗？
我是铲子爱厨房，感谢您的邀请，非常高兴回答您提出的问题。饺子就酒，越喝越有！这句话是北方的一句劝酒令，在北方很多人喝酒都是要劝酒的。劝酒也是表示对人的尊重，在酒桌上只顾自己喝不让别人显得没有礼貌，就会说这个人不懂礼数，对客人不尊重。所以只要是在一起聚餐团圆类的，酒桌上的文化是非常多的，下酒菜也是少不了的。
过年过节，亲朋好友聚到一起，推杯换盏，不亦悦乎。为什么要饺子就酒呢？喝酒的朋友都知道。喝了一圈下来，基本上就不会吃什么主食了。到最后胃里空空的，没有主食的感觉非常的难受。但是饺子就酒就不一样了，饺子里边有馅，有荤菜或者素菜，还有海鲜的。喝酒的时候吃下饺子就相当于吃了菜也吃了主食。胃里会舒服一些，没有空空的感觉，所以，撇开劝酒令不说，饺子和酒搭配在一起确实是很好的选择。
另外，过年吃饺子是我们中华民族的传统习俗，在过年过节的时候喝酒也是必然的。所以无论是不是故意的吃饺子下酒，还是不是故意的，饺子和酒碰到一起的机会也是非常多的。很多时候，我们在喝完酒之后会上一些主食。比如说馒头，油饼之类的，但是现在越来越多的人喜欢去点一盘水饺，喝完酒吃几个饺子垫一下肚子，非常的舒服。今年过年你还会喝酒吗？会就着饺子一起吃嘛？我是球球妈，一个爱下厨房不爱下馆子的宝妈，每天持续更新家常菜品的教程，欢迎与我一起交流做饭心得！。
