本文目录一览
- 1,自酿猕猴桃酒放了快一年了味道有点发苦像烧酒的味道还能喝吗
- 2,弥猴桃酒怎么保存能存多久
- 3,猕猴桃泡酒五年了还能喝吗
- 4,水果泡酒可以放几年吗
- 5,野弥猴桃泡酒可以浸泡多久
- 6,弥猴桃酒时间能吃
- 7,猕猴桃泡酒能泡几次
1,自酿猕猴桃酒放了快一年了味道有点发苦像烧酒的味道还能喝吗
你好不能喝了,长期开口放置空气已将酒液氧化,并且有大量有害物质进入酒液中(比如雾霾,灰尘,细菌等等。)
2,弥猴桃酒怎么保存能存多久
一般原汁酒都是存放在冷库中,低温能够放两年也没有问题的;也可以把原汁酒浓缩后,装坛子密封放在温度低的地方。已经调配好的猕猴桃酒,可以装瓶低温保存。
3,猕猴桃泡酒五年了还能喝吗
首先看密封是否完好,再看味道是否依旧,没有怪味。如果都完好,可以吃。
病情分析:您好,猕猴桃根能泡酒的,可以清热,利尿,活血,消肿。治肝炎,水肿,跌打损伤,风湿关节痛,淋浊,带下,疮疖,瘰疬。意见建议:野生猕猴桃根能泡酒建议你不要乱用,祝你健康1
4,水果泡酒可以放几年吗
一般自己泡的水果酒能储藏2年左右,
自己泡的各方面除菌不是很好,特别是葡萄酒,不建议放很多年
可以的!!不过最好是干品,适合泡什么酒类不是关键,关键是 是否对症,佛手主要是顺气的(参看上面那位),如果你感觉自己没有生气,根本就不必要用。
5,野弥猴桃泡酒可以浸泡多久
你好,一般泡3个月就可以喝了,泡酒不要用塑料器皿,高度白酒长时间和塑料接触具有腐蚀作用,白酒里容易融入一些塑料桶的成分,为了安全起见,最好不要用塑料桶装酒泡酒。泡酒最要选用纯粮食酒泡酒。纯粮食酒含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用。给你说一个品牌的真正做纯粮食酒的,谷养康纯粮酒
可以的
6,弥猴桃酒时间能吃
猕猴桃酒简介 配方:猕猴桃250克,白酒500克。 制作方法: 1.原料:选用猕猴桃(可残次果)作原料. 2.清洗:用清水漂洗去杂质. 3.破碎:在破碎机内破碎成浆状,也可用木棒进行捣碎. 4.前发酵:在果浆中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%),搅拌混合,进行前发酵,温度控制在20~26℃,时间约5~6天. 5.榨酒:当发酵中果浆的残糖降至1%时,需进行压榨分离,浆汁液转入后发酵. 6.后发酵:按发酵到酒度为12度计算,添加1定量的沙糖(也可在前发酵时,按所需的酒度换算出所需的糖量,1次调毕),保持温度在15~20℃,经30~50天后,进行分离. 7.调剂酒度:用90%以上酒精调剂酒度达16度左右,然后储藏两年以上,即为成品. 功效与主治:解热生津,利水通淋。适用于热病烦渴,黄疸、尿道结石、小便淋涩,和维生素缺少等。 服法:逐日2次,每次饮10~15毫升。
你是要问放久了能不能吃吧1般情况下3两天能吃
7,猕猴桃泡酒能泡几次
原料:野生猕猴桃、白糖。 工具:土坛子、纸箱、过滤纱布、盆、小塑料管等。 1、猕猴桃晾干水汽,装在纸箱里催熟。(熟桃有60%以上的出酒率,口感好;生桃做的酒较酸,只有40—50%左右的出酒率) 2、把猕猴桃剥去毛皮放在土坛子里自然发酵(不剥皮也可以,但要轻轻的冲洗,不能久洗,晾干,把两头削掉,捏破放在坛里)。发酵时不能加酒、不能加水、不放任何发酵药。发酵坛不能装满,最多装2/3满,发酵时要起泡膨胀,就象熬豆浆一样,泡子要涨满锅。发酵坛口不能封闭严,谨防气压升高胀暴坛子。 3、发酵3天即闻到满屋酒香,面上起泡,这时加进白糖,十斤猕猴桃加3斤白糖,但不要一次加完,分2——3次加完(发酵期加入白糖不是增加甜度,主要是给酵母菌补充营养、加快发酵,白糖越多生成的酒精浓度越高)。听到坛里咕咕响,起大泡了,每天用竹片或木棒搅拌两次,使其发酵均匀。 4、发酵一个星期后,猕猴桃全化成了水汤汤,扑鼻酒香。如果里面还有硬块,那就是发酵还不彻底,再加点白糖继续发酵2至3天,发酵好后(发酵好的标准是,没有硬块,全是水汤,坛里没有气泡声,搅拌不起大泡,扑鼻酒香,蘸点来尝一下,酸香微甜或没有甜味)用纱布过虑两次,注意过虑盆要干净,不要粘水。 5、过虑出来的淡黄色酒(带皮发酵的色深,剥友的色浅,但口感更好。桃多了,我怕麻烦,就带皮发酵了),继续装在原来发酵的坛里进行后期发酵静沉,如果甜度不够就再加点白糖发酵,白糖不能太多,多了生成的酒很醉人。发酵期加进的白糖,加多少酵母菌吃多少,酵母菌吃桃肉和白糖生成酒。 后期发酵要注意:坛口用塑料膜封闭、扎紧不漏气,用一根米把长的小塑料管穿过封口的塑料膜伸进坛里,但绝不能伸到酒里,离酒面要高一点,再把小塑料管的另一头插在一个装水的大瓶(橙汁瓶或可乐瓶)里,瓶要低于酒坛,酒坛里发酵的气体通过塑料小管排出,不然要胀暴坛子。小塑料管插在水里的目的是不进空气,不让坛里的酒进入杂菌污染,后期发酵至少要20天或一个多月,九、十月做的酒,到了冬腊月,揭开坛子,轻轻地逼出面子酒,坛底有白黄色的底渣,再过滤另装瓶,一样可以吃。如果喜欢吃得甜点就加点糖。
●猕猴桃酒猕猴桃去皮,切成两半,放入玻璃瓶内,倒入35度白酒,酒和猕猴桃的重量比例为1:1,酒将猕猴桃全部浸没,三个月后便可以饮用了。果酒酿造注意事项:1.水果清洗后务必沥干或自然风干,这样酿出的酒才不会走味。2.酿水果酒以天然水果最好,必要时可以调整甜度,加糖20%~25%为宜。3.酿水果酒宜用冰糖,因为甜味较纯正,不易起酸。4.所有密封容器,务必除去水汽及闭紧,并存放在阳光无法直晒的阴凉处。5.酿水果酒时,需使用酒精浓度高于40%以上的酒,含在水果中的果汁容易被浸泡出来,着色性也很强。