1,猕猴桃酒一般多少钱一斤
现在正规一点的猕猴桃酒,基本都是瓶装的。而且酒精度基本在10度跟20之间,如果在这个范围之外,基本就是兑水掺酒精。现在有一款双叶的猕猴桃酵素酒,我正在考察,准备签个代理。哈哈哈,到时候过来捧捧场。
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2,一斤猕猴桃根可以泡多少酒
咨询记录 · 回答于2021-04-26
一斤猕猴桃根可以泡多少酒?
你好,10斤猕猴桃泡33斤酒。猕猴桃去皮,切成两半,放入玻璃瓶内,倒入35度白酒,白酒需要将猕猴桃全部浸没,浸泡三个月后便可以饮用了。
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3,5斤白酒泡多少猕猴桃
猕猴桃去皮,切成两半,放入玻璃瓶内,倒入35度白酒,酒和猕猴桃的重量比例为1:1,酒将猕猴桃全部浸没,三个月后便可以饮用了。泡酒要用纯粮食酒。纯粮食酒含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效
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4,猕猴桃酒怎么泡制方法窍门 猕猴桃酒的泡制方法
1、配方:猕猴桃250克,白酒500克。 2、选用猕猴桃作原料,用清水漂洗去杂质,将皮与果肉分离。 3、将猕猴桃打成浆状,也可用木棒进行捣碎。 4、在果浆中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%),搅拌混合,进行前发酵,温度控制在20~26℃,时间约5~6天。当发酵中果浆的残糖降至1%时,需进行压榨分离,浆汁液转入后发酵即可。
5,猕猴桃酒价钱一般多少钱一斤
猕猴桃酒价钱不好说。成品酒包装高档一点的,每瓶500ml(不按斤算)也可以要120-150元,档次低一点的,也就10元左右。主要看内容,是否是全汁发酵酒。30元一斤,若是全汁酒差不多,半汁或很少汁发酵的酒,就有点高了。但产品是相对于买家,比如
茅台,现行价1700元,高还是低,是没法评价的。现在正规一点的猕猴桃酒,基本都是瓶装的。而且酒精度基本在10度跟20之间,如果在这个范围之外,基本就是兑水掺酒精。现在有一款双叶的猕猴桃酵素酒,我正在考察,准备签个代理。哈哈哈,到时候过来捧捧场。
6,十斤猕猴桃泡多少斤白酒
十斤猕猴桃泡酒的话,放5到8斤左右白酒即可,将准备好的猕猴桃,洗净,控干水分,切厚片,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒5L,密封,储存,浸泡15天到30天左右即可,泡酒所用材料,需高品质药材,且认准千龄山无添加药材,而且,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间尽量长久些
7,请问一下十斤白酒泡多少猕猴桃
10斤的白酒,一般的话泡个三斤的猕猴桃就可以了呀,我觉得这个味道肯定很棒的呀。1 猕猴桃酒的制作方法材料:猕猴桃、白酒、冰糖。做法:1、提前一天将猕猴桃洗净沥干水分。2、并且准备好空瓶、白酒以及冰糖。3、当天将猕猴桃对半切开。4、先放一半进瓶中,加适量冰糖。5、之后再放另一半,在家一层冰糖。6、倒入适量白酒,上密封盖。7、最后将其置于阴凉处保存30天左右即可饮用。2 10斤猕猴桃泡几斤酒需要33斤左右的白酒。猕猴桃酒的主要原材料是猕猴桃和白酒,制作的时候需要按照一定的比例添加,否则做出来的猕猴桃不症状,正常情况下猕猴桃和白酒的量需要按照1:3的比例进行,也就是说10斤猕猴桃建议使用33斤左右的白酒泡制。3 猕猴桃酒的功效作用促进消化猕猴桃酒含有一定量的膳食纤维素,可以帮助人体促进消化、吸附和清除结肠内毒素,食用后具有预防结肠癌、防便秘和其他胃肠道问题的作用,对人体的健康具有好处。美容护肤猕猴桃酒中含有一定量的维生素、纤维素以及蛋白质,适量饮用可以帮助清除人体体内的自由基,加速人体角质溶解速度,使人体的皮肤变的细嫩有光泽,具有一定美容护肤的作用。提升醒脑猕猴桃酒的营养价值以及食用价值都是比较高的,适量食用对人体的健康具有好处,可以帮助缓解人体疲劳,具有一定提神醒脑的作用,对人体的健康具有好处。4 猕猴桃酒一天喝多少合适建议一天喝400ml左右即可。猕猴桃酒的营养价值以及食用价值是比较高的,适量饮用对人体的健康具有好处,但由于猕猴桃性寒,过量饮用可能会加重人体寒气,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,其次就是猕猴桃酒中的酒精是具有一定刺激性的,饮用过量不利于人体胃肠道健康,所以建议正常人体一天喝400ml左右的猕猴桃酒即可。
8,猕猴桃泡酒的做法和比例是什么呢
5斤白酒泡5斤猕猴桃,比例为1:1。猕猴桃酒的做法,准备材料:白酒500ml、野生猕猴桃500ml、冰糖150g。 1、野生猕猴桃用流动水刷洗干净。2、野生猕猴桃刷洗干净后,晾干表面的水分。3、晾干水分后,去头去尾,然后把猕猴桃切成两半备用。4、准备一个干净无水的容器,然后把切好的猕猴桃放入容器里,再放上冰糖。5、猕猴桃和冰糖放好后,倒入适量的白酒。6、最后密封保存,放阴凉处一个月后即可享用。
9,100斤猕猴桃能酿多少斤的酒
发酵正常的情况下,猕猴桃出酒率在15%-25%即100斤猕猴桃出15斤-25斤酒。猕猴桃酒含有丰富的维生素、氨基酸和大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用。猕猴桃酒对护理心脏、调节情绪的作用比其它酒更明显。扩展资料:猕猴桃甘酸,性寒,含有丰富的维生素C、B、胡萝卜素,以及微量元素。是目前很受欢迎的一种保健水果。《开宝本草》说猕猴桃可以“止暴渴,解烦热,下石淋。热壅反胃者,取汁和生姜汁服之。”但因本品性寒,故脾胃虚寒者应慎服用。制作方法:1.原料:选用猕猴桃作原料2.清洗:用清水漂洗去杂质.3.破碎:在破碎机内破碎成浆状,也可用木棒进行捣碎.4.前发酵:在果浆中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%),搅拌混合,进行前发酵,温度控制在20~26℃,时间约5~6天.5.榨酒:当发酵中果浆的残糖降至1%时,需进行压榨分离,浆汁液转入后发酵.6.后发酵:按发酵到酒度为12度计算,添加一定量的砂糖(也可在前发酵时,按所需的酒度换算出所需的糖量,一次调毕),保持温度在15~20℃,经30~50天后,进行分离.7.调整酒度:用90%以上酒精调整酒度达16度左右,然后贮藏两年以上,即为成品.功效与主治:解热生津,利水通淋。适用于热病烦渴,黄疸、尿道结石、小便淋涩,以及维生素缺乏等。服法:每日2次,每次饮10~15毫升。参考资料:搜狗百科-猕猴桃酒中华猕猴桃是中国特有的藤本果种,因“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有其名”(李时珍《本草纲目》),在我国有两三千年的栽培历史。陕西省的年产;量居全国第一位。猕猴桃是一种营养丰富的高档水果,被誉为水果之王。国内有些地方称为毛桃,阳桃或藤梨等。我家乡陕西哑柏镇是猕猴桃的主要产区,年产量居全国首位。中华猕猴桃呈椭圆形,小似核桃,大如鹅卵,皮色褐绿,内瓤翠绿,清香酸甜,营养价值较高,它除了可以食鲜果,还可加工成果汁、果酒等饮料和果酱 家中地里有10万斤,中秋准时批量出售,1、配方(半干型) 猕猴桃 1Kg 绿葡萄干 500g 白糖 1.1Kg 柠檬酸 5g 单宁 5g 酵母培养基5g 果胶酶 5g 堪普登片 2片 开水 2升 凉开水 2.5升 葡萄酒酵母 5g 2、酿造方法 1)猕猴桃去皮,切碎,葡萄干切碎,一起放入发酵桶。 2)加白糖,到入开水,搅拌使糖彻底溶化。 3)将堪普登片研末后加入,使彻底溶化。 4)加入柠檬酸、单宁、酵母培养基使其溶化。 5)加入开水,使容积达4.5升。 6)静置24小时后加入果胶酶,充分搅拌后测试相对密度应该在1.095左右,若低于此数则加糖糊提高。 7)加酵母。 8)盖桶封口置于23度~25度处,24小时后即开始发酵。 9)每日搅拌2~3次。 10)发酵10天后,待相对密度读数在1.02左右时分离,分离前24小时不要搅动。 11)二次发酵用小口瓶单向阀置于15度~18度的环境。酒液与瓶口应在6CM左右。 12)发酵10天后相对密度达到1时,倒桶,剔除沉淀物。 13)直到发酵结束,静置1个月,彻底澄清后装瓶,如不澄清可采取人工方法。 14)陈酿5个月后就可喝了猕猴桃去皮,切成两半,放入玻璃瓶内,倒入35度白酒,酒和猕猴桃的重量比例为1:1,酒将猕猴桃全部浸没,三个月后便可以饮用了。
10,猕猴桃酿酒方法
猕猴桃酿酒方法如下:用料:白酒1kg、猕猴桃500g、冰糖500克。1、猕猴桃剥皮,将果肉切成小块,放入干净的玻璃瓶里,玻璃瓶用开水消毒晾干。2、放一层猕猴桃果肉,加一层冰糖。3、然后一层果肉一层冰糖铺好。4、倒入高度白酒,用的42度的
牛栏山,留三分之一的高度,因为冰糖融化后瓶内液体会升高。5、盖紧孩子,泡一个月。6、将酒用纱布或者纱网过滤。7、滤好的果酒。8、果酒倒回瓶内,盖紧,吃的时候再倒就可以。9、倒一杯,慢慢享用吧。
11,野生猕猴桃泡酒的比列
原料:野生猕猴桃、白糖。工具:土坛子、纸箱、过滤纱布、盆、小塑料管等。1、猕猴桃晾干水汽,装在纸箱里催熟。(熟桃有60%以上的出酒率,口感好;生桃做的酒较酸,只有40—50%左右的出酒率)2、把猕猴桃剥去毛皮放在土坛子里自然发酵(不剥皮也可以,但要轻轻的冲洗,不能久洗,晾干,把两头削掉,捏破放在坛里)。发酵时不能加酒、不能加水、不放任何发酵药。发酵坛不能装满,最多装2/3满,发酵时要起泡膨胀,就象熬豆浆一样,泡子要涨满锅。发酵坛口不能封闭严,谨防气压升高胀暴坛子。3、发酵3天即闻到满屋酒香,面上起泡,这时加进白糖,十斤猕猴桃加3斤白糖,但不要一次加完,分2——3次加完(发酵期加入白糖不是增加甜度,主要是给酵母菌补充营养、加快发酵,白糖越多生成的酒精浓度越高)。听到坛里咕咕响,起大泡了,每天用竹片或木棒搅拌两次,使其发酵均匀。4、发酵一个星期后,猕猴桃全化成了水汤汤,扑鼻酒香。如果里面还有硬块,那就是发酵还不彻底,再加点白糖继续发酵2至3天,发酵好后(发酵好的标准是,没有硬块,全是水汤,坛里没有气泡声,搅拌不起大泡,扑鼻酒香,蘸点来尝一下,酸香微甜或没有甜味)用纱布过虑两次,注意过虑盆要干净,不要粘水。5、过虑出来的淡黄色酒,继续装在原来发酵的坛里进行后期发酵静沉,如果甜度不够就再加点白糖发酵,白糖不能太多,多了生成的酒很醉人。发酵期加进的白糖,加多少酵母菌吃多少,酵母菌吃桃肉和白糖生成酒。后期发酵要注意:坛口用塑料膜封闭、扎紧不漏气,用一根米把长的小塑料管穿过封口的塑料膜伸进坛里,但绝不能伸到酒里,离酒面要高一点,再把小塑料管的另一头插在一个装水的大瓶(橙汁瓶或可乐瓶)里,瓶要低于酒坛,酒坛里发酵的气体通过塑料小管排出,不然要胀暴坛子。小塑料管插在水里的目的是不进空气,不让坛里的酒进入杂菌污染,后期发酵至少要20天或一个多月,九、十月做的酒,到了冬腊月,揭开坛子,轻轻地逼出面子酒,坛底有白黄色的底渣,再过滤另装瓶,一样可以吃。如果喜欢吃得甜点就加点糖。材料:高粱酒、野生猕猴桃、冰糖。 做法:猕猴桃洗干净后不要去皮,切成片,加冰糖,加酒,泡上三个月即可。 猕猴桃酒的功效和作用 第一是延缓衰老:人体跟金属一样,在大自然中会逐渐“氧化”。金属氧化是铁生黄锈,铜生铜绿,人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,是一种细胞核外含不成对电 子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应,损害dna(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器官的功能受损,促进机体老化。而猕猴桃酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素c、维生素e、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。 第二是预防心脑血管病:猕猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(hdl)升高,而hdl的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效地降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。不仅如此,猕猴桃酒中的多酚物质,还能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。在饮用18个小时之后仍能持续地抑制血小板凝集。 第三是预防癌症:猕猴桃皮中含有极高成分的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。它可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。 第四是美容养颜作用:自古以来,猕猴桃酒作为美容养颜的佳品,备受人们喜爱。有人说,秦代女子皮肤细腻、润泽而富有弹性,与经常饮用猕猴桃酒有关。除此,还有不少人喜欢将猕猴桃酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
12,猕猴桃怎么做酒
您好~以下是猕猴桃酒的制作方法~ 配方:猕猴桃250克,白酒500克。 制作方法: 1.原料:选用猕猴挑(可残次果)作原料. 2.清洗:用清水漂洗去杂质. 3.破碎:在破碎机内破碎成浆状,也可用木棒进行捣碎. 4.前发酵:在果浆中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%),搅拌混合,进行前发酵,温度控制在20~26℃,时间约5~6天. 5.榨酒:当发酵中果浆的残糖降至1%时,需进行压榨分离,浆汁液转入后发酵. 6.后发酵:按发酵到酒度为12度计算,添加一定量的砂糖(也可在前发酵时,按所需的酒度换算出所需的糖量,一次调毕),保持温度在15~20℃,经30~50天后,进行分离. 7.调整酒度:用90%以上酒精调整酒度达16度左右,然后贮藏两年以上,即为成品. 配制猕猴桃果酒其加工过程中原料选择、清洗、破碎、榨汁等工序,与果汁提取工艺相同,榨取果汁后,用95%的精制酒精和果汁按1:45~50配制成酒.然后存放、澄清,再用塑料管虹吸吸取上层清夜,下层浑浊液用放有过滤棉的布袋过滤.最好浆过滤的澄清液装入经消毒的玻璃瓶内,在沸水中另热至70℃杀菌,即成成品. 功效与主治:解热生津,利水通淋。适用于热病烦渴,黄疸、尿道结石、小便淋涩,以及维生素缺乏等。 服法:每日2次,每次饮10~15毫升。 以上资料参考百度百科^^前往百度APP查看回答1、首先准备好猕猴桃500g,白酒500ml以及冰糖150g。2、接着用毛刷将猕猴桃表面清洗干净。3、然后再将清洗后的猕猴桃放置晾干。4、待晾干之后,将猕猴桃的头部和尾部去除。5、之后将掐头去尾过后的猕猴桃与冰糖一同放入容器中。6、最后再往容器中倒入准备好的白酒,密封保存,一个月之后即可开封饮用。您可以试试[比心]更多6条配方:猕猴桃250克,白酒500克。 制作方法: 1.原料:选用猕猴挑(可残次果)作原料. 2.清洗:用清水漂洗去杂质. 3.破碎:在破碎机内破碎成浆状,也可用木棒进行捣碎. 4.前发酵:在果浆中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%),搅拌混合,进行前发酵,温度控制在20~26℃,时间约5~6天. 5.榨酒:当发酵中果浆的残糖降至1%时,需进行压榨分离,浆汁液转入后发酵. 6.后发酵:按发酵到酒度为12度计算,添加一定量的砂糖(也可在前发酵时,按所需的酒度换算出所需的糖量,一次调毕),保持温度在15~20℃,经30~50天后,进行分离. 7.调整酒度:用90%以上酒精调整酒度达16度左右,然后贮藏两年以上,即为成品. 配制猕猴桃果酒其加工过程中原料选择、清洗、破碎、榨汁等工序,与果汁提取工艺相同,榨取果汁后,用95%的精制酒精和果汁按1:45~50配制成酒.然后存放、澄清,再用塑料管虹吸吸取上层清夜,下层浑浊液用放有过滤棉的布袋过滤.最好浆过滤的澄清液装入经消毒的玻璃瓶内,在沸水中另热至70℃杀菌,即成成品. 功效与主治:解热生津,利水通淋。适用于热病烦渴,黄疸、尿道结石、小便淋涩,以及维生素缺乏等。 服法:每日2次,每次饮10~15毫升。制作方法: 1.原料:选用猕猴挑(可残次果)作原料. 2.清洗:用清水漂洗去杂质. 3.破碎:在破碎机内破碎成浆状,也可用木棒进行捣碎. 4.前发酵:在果浆中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%),搅拌混合,进行前发酵,温度控制在20~26℃,时间约5~6天. 5.榨酒:当发酵中果浆的残糖降至1%时,需进行压榨分离,浆汁液转入后发酵. 6.后发酵:按发酵到酒度为12度计算,添加一定量的砂糖(也可在前发酵时,按所需的酒度换算出所需的糖量,一次调毕),保持温度在15~20℃,经30~50天后,进行分离. 7.调整酒度:用90%以上酒精调整酒度达16度左右,然后贮藏两年以上,即为成品. 配制猕猴桃果酒其加工过程中原料选择、清洗、破碎、榨汁等工序,与果汁提取工艺相同,榨取果汁后,用95%的精制酒精和果汁按1:45~50配制成酒.然后存放、澄清,再用塑料管虹吸吸取上层清夜,下层浑浊液用放有过滤棉的布袋过滤.最好浆过滤的澄清液装入经消毒的玻璃瓶内,在沸水中另热至70℃杀菌,即成成品. 功效与主治:解热生津,利水通淋。适用于热病烦渴,黄疸、尿道结石、小便淋涩,以及维生素缺乏等。 服法:每日2次,每次饮10~15毫升。 说明:猕猴桃甘酸,性寒,含有丰富的维生素c、b、胡萝卜素,以及微量元素。是目前很受欢迎的一种保健水果。《开宝本草》说猕猴桃可以“止暴渴,解烦热,下石淋。热壅反胃者,取汁和生姜汁服之。”但因本品性寒,故脾胃虚寒者应慎服用。