夏季为白酒淡季,啤酒旺季。多数白酒企业在夏季都会做一些团队建设培训、线下促销、市场布局等,为下半年的旺季做准备。市场有淡季,作为市场人员不应该淡季。因为一般人不会买这种酒自己消费,除非发了横财,家里又有矿!疫情期间,特别是对于高端白酒的出货,一定是受到重创的,大家不再聚餐,高端白酒聚众场景的暂时消失,让白酒企业无法回避这一客观存在的事实,因为出货少,创收就少,这种拳头产品没有暂时不发挥效力,让白酒厂家怎么做好看的财务报表。
本人做酒类产品,怎样快速做出销量?
您好,我曾经做过一段时间进口酒贸易的工作跟您分享下,不知道是否能给您一些帮助首先选择一款好的产品和海关关系网,这个我看您的问题我理解您应该有了选择,在这一条上就不做过多赘述了。其次是分销渠道,我认为这要看您是品牌代理商还是个体综合烟酒商,前者的话你需要做好品牌建设酒庄、大型超市、电商是不错的渠道,后者的话我认为主要是做好分销渠道比如各类中小超市,批发市场,酒吧,KTV,西餐厅,酒店,婚宴您应当按照酒的价格和销量分为大众酒和小众酒,瞄准好每个产品应该对应到的消费群体再选择对应的渠道做分销。
然后,要根据您个人对于盈利的预期做好渠道规则的建立管理,做出有优势的收益分配规则,走量还是利润,要根据您的产品属性和市场现状去做个属于您自己的规则以上都是些方法论,最后我想跟您分享下身边还在做酒的朋友的经验,现在比较流行的一种合作方式叫门店与渠道合伙人模式,也就是说供销合伙,实现共赢,大概操作方式就是找到志同道合的销售渠道,建立一个风险公摊和利润共赢的协议机制,我的朋友在这方面已经有了很多合伙人模式的渠道,现在混的也不错我说的可能更偏方法,实际还是要根据您做的产品和您的关系网来落地操作,另外最重要的还是对产品的看好和您对行业的坚持以上纯手打,希望能帮到您。
在白酒淡季,酒企应该如何做好白酒销售呢?
我是老lee,虽然我不是销售白酒的,但是做为一个常年喝酒的人,我就从消费者角度来回答一下吧。何谓白酒淡季,大概就是不逢年过节吧,再有就是大环境已经不适合吃喝。做为一个白酒批发商应该如何销售呢?首先,你应该搞活动,低价促销,或者买白酒送可乐送啤酒,只要有利润的情况下,都可以搞低价或者打折促销,你首先要聚拢人气,其实很多人喝酒不只在逢年过节,就比如我老lee,喜欢和朋友聚聚,每次四五个人,一般是四瓶酒,天之蓝或者国缘,你说我要是看见你价格不错还有赠送,我肯定去你那买啊,即使现在不用,过几天肯定喝掉。
而且喝酒的人,你不要和他谈一两次价格,基本喝酒的人很多都是几十年才会戒掉,不到身体喝不动了,是很少考虑戒酒的,所以你要做长期的人情关系,他以后肯定会在你这里买酒。你可以赞助小区的活动,和小区形成一个好的氛围,做生意最后无非就是人情,很多人都说不做熟人生意,坑啊什么的,其实对于这种价格透明,质量大家都熟悉的,熟人永远都是第一选择。
现在正处夏季,如何更好的把白酒铺在市面上?
夏季为白酒淡季,啤酒旺季。多数白酒企业在夏季都会做一些团队建设培训、线下促销、市场布局等,为下半年的旺季做准备。那么,白酒行业在夏季如何做市场呢?“醉酒人”认为,多数酒企的做法还是有可取之处的。首先,根据企业实际情况及自身的年度营销方案,做好前期准备工作及团队优化建设工作。这是修炼团队扎实的基本功,从长远来看是很有必要的。
市场反馈可能会不对等,做这样一些工作是为了团队的整体综合素质更高,在高峰季能更好的完成市场布局及营销目标。其次,做好线上线下多渠道的推动、推广及促销活动等。提升品牌影响力,让利终端,吸引触动终端的消费欲望,让淡季销量不淡。同时,结合企业的整体布局,为下半年的工作做好充分的准备。最后,做好成熟的市场区域及渠道的巩固。
可以组织一些批发商及经销商的沟通交流会议,让厂家和经销商在工作上更加协调,紧密。这不仅能更好的落实厂方的相关政策及工作,也是一个不错的客情维护机会。不仅加强了厂家和经销商的情感交流,也让工作能更好的为市场发力。另外,也可以组织一些品鉴活动,目的在于提高品牌的认知度及影响力,增加用户粘度和培育新客户的消费习惯。
对于成熟市场是一种巩固,对于目标市场布局也是一种带动。在信息化及市场多元化发展的今天,要做和可以做的事很多,应根据企业自身的实际情况,针对性的做符合企业发展和特色的市场工作。只有适合企业的、具有企业特色的、符合企业发展的,才是最好的、最应该做的工作。团队建设、客情维护及回访、市场调研及反馈问题的处理、成熟市场渠道的巩固及目标市场的培育布局、加强厂家经销商及终端客户的交流、品牌的优化及推广、促销活动的策划及落地、用户培育及加强用户粘度等等。
市场有淡季,作为市场人员不应该淡季。具体工作怎么开展,应该结合自身发展规划及实际情况而定。是长远布局打持久战,还是短期计划打阻击战、歼灭战、攻山头,工作的重点和重心都有所不同。市场决定了企业发展及生存,企业的发展及布局又切实的通过市场得以验证。有好的产品而没有市场,就好比一个美女在黑夜里对心仪的人暗送秋波一样。
疫情将结束,您对于白酒价格回调怎么看?白酒近期将是怎么个情况?
不要说高端白酒了,此时是所有商品涨价的契机!除了工资!年前猪肉价格就是一个信号,涨价后自然人们就会接受,以至于现在就是常态,没人再提及。每年春节后餐饮单价上扬也是势在必然,不信你去看看复工后的餐厅菜品价格几何就知道了?最不要意思的就是拉面馆,每年开业一定是涨价,昨天老王就吃了一碗拉面,一碗简简单单的汤面飘着几片纸片牛肉,已经涨价2元了,变成了13元。
大众只有陪跑的份儿。而高端白酒只要涨价,大众越会认为这酒不错,不管品质如何,越贵的越有市场,本来高端的白酒就不是自斟自饮的属性,而是集体饮用的属性。因为一般人不会买这种酒自己消费,除非发了横财,家里又有矿!疫情期间,特别是对于高端白酒的出货,一定是受到重创的,大家不再聚餐,高端白酒聚众场景的暂时消失,让白酒企业无法回避这一客观存在的事实,因为出货少,创收就少,这种拳头产品没有暂时不发挥效力,让白酒厂家怎么做好看的财务报表。
可预见的将来,疫情会硝烟散去。白酒厂家必须铆足干劲,加紧生产,如何弥补疫情期间的损失,最简单粗暴的办法就是涨价。这种高端的白酒,你既然可以花2000元买一瓶,当然也不会在乎再掏一些钱了。商品单价上扬,除了根据自然年这种约定俗成的规矩之外,也会因这次疫情涨价,个中原因就是弥补疫情期间的损失。把损失弄回来,最好的最快捷的办法就是涨价啊!企业不仅是以盈利为目标存在的,而且是看不得自己有损失的,哪怕是原地踏步也是退步!企业对于这种损失,就算是不可抗拒的外力因素导致,过后也要弥补回来!就像疫情一样,本来就是外因,客观存在的不可抗拒性,也要进行弥补,哪怕是拔苗助长也要挽回损失!那么白酒近期将是一种什么情况?疫情结束后,社会回归正常生产,高端白酒的出货一定会呈上升状态,因为有消费场景的需要。
一般性的白酒,其实并不会受到疫情的严重打击,反而在疫情期间或许有平稳的出货量!因为是大众消费,自斟自饮的属性。为什么?疫情前期杭州不是发布了让市民适量饮酒来抵抗病毒的消息吗。适量饮酒,这个酒不是其它酒,而是带有高度酒精的白酒。近期的白酒市场,尤其是中低端市场,还是一如既往的平稳,一如既往的市场体量,或许会因商业餐饮略有出货减少,但喜欢喝的一定还是会喝的,白酒厂家着啥急呢!你白酒行业急,别的行业就不急了吗?大家都在疫情笼罩之下禁闭着,都在放难得的超长假呢,有口饭吃就不错了,你追我敢干什么!话说回来,越发展,会让人越累。