1，酿酒的粮食发酵要多长时间
温度高就时间少一些，冬天注意保温，时间也要长一些！！
2，我的20斤大米生料液态发酵环境温度16度左右要多久可煮酒
至少三天，不过我建议是四天。
我是来看评论的
3，用大米做酒的时间
常温下是三天，高温天气易变质。
温度在25度左右一般24小时就可以了。
4，酿造纯大米白酒大米发酵期是不是时间越长酒的口感越好
不是的，有周期的。时间太长会酸
不清楚白酒香型、酿造工艺，只是说了原料。白酒口感达到什么样程度也不清楚。如何调整，没办法。检测数据也没有，调整白酒勾兑技术不是一句话的事。
5，用大米酿白酒要发酵多少天
如果在夏季温度高三天就可以了，如果在冬季温度较低，要七到十五天。望采纳，谢谢！
其实每个人对于自酿白酒的纯度都是有不同的要求，时间就会有所不同，粤北农家特产多年累积了很多的心得。
