什么白酒用分酒器，重庆哪里有买150ML的白酒分酒器

淘宝上有，京东好像也有。

支持一下感觉挺不错的

引言：很多人在喝红酒或者白酒之前，选择用分酒器醒酒，这样在保证口感与味道的同时，还能让酒充分的醒发。其实分酒器分为红酒分酒器和白酒分酒器，通常在酒桌上使用非常多，接下来小编带带大家来看一看。一、分酒器是什么？分酒器其实在日常生活中非常的常见，将准备好的酒开封后倒入分酒器中可以使酒与空气充分的接触，从而达到一种口感的升华。它主要包括外壳和净水座两个部分，外壳上有进水口和出水口，定水座里面设有进水管，分酒器的构造非常的简单，在日常操作中也非常的方便，在你需要倒酒的时候，只需轻轻推动推杆就可以了，而且分酒器的高度以及密封效果都非常的好，可以充分的使酒与空气接触，让酒的味道变得更好。白酒分酒器和红酒分酒器的作用都一样，首先是为了让脚得到充分的醒发，其次是可以更方便地倒酒，最后也表现出主人典雅的气质。二、如何使用分酒器？分酒器的操作也非常的简单，分酒器的构造中有一根细管直通酒瓶的平底。瓶口会被重新封印起来，避免氧气的接触因此在一次需要取酒的时候不需要打开酒瓶，只需要通过分酒器向瓶里面注入一些空气然后从底部的气管将酒压出来，使开瓶后的酒能够保存更长的时间，分酒器还可以让白酒在瓶子里处于一个相对封闭的状态，让酒味慢慢的释放出来，而且还方便倒酒，喝过酒的人都知道酒倒出来是非常缓慢的，而把酒放入分酒器中，可以大大缩减这个过程。总而言之，分酒器的存在也让酒桌文化变得更加文明，使用分酒器不仅方便快捷，而且对酒的味道也有一定的作用，因此我们可以试试分酒器的功能。

我觉得喝白酒比较有感觉的是祁连玉雕刻成的杯子 祁连玉也就是制作夜光杯的材质 你可以去找来看看

分酒器只适用于白酒。一般稍微高端一点的酒席，宾主不是莫逆至交那种，还是要讲究一点宾主之道的，一是讲究总体酒量平等；二是每次敬酒“一口闷”，而且也要均等。这就要求小杯敬酒，但是小杯敬酒有个大问题，就是在频繁敬酒时宾主要抢酒瓶子，而且稍微讲究的酒席，桌子都比较大，轮到你敬酒时，酒瓶子说不定在何方神圣面前，或在哪位大侠手里，这样就会扫酒兴，而且无法解决总体酒量均等的问题。（也可以说是大体均等问题）什么事都难不倒聪明的中国人，分酒器产生了。白酒分酒器就是一个3两酒左右的透明酒壶，开席之前，主人把酒公平地倒在分酒器里，均等或不均等事先说好，然后每人面前一个，喝酒用3-5钱的小杯，自斟自饮，每个人的分酒器空了以后要告知一下，以显示能力或诚意。由主人决定是否继续添酒或改酒。这样每个人都知道自己和别人到底喝了多少。 至于亲朋好友，直接大酒杯分酒，直接喝，见底收杯，就没必要用分酒器了。 红酒一般很少用分酒器，它一般要用醒酒器，再说喝红酒不拚酒量，多少随意，如果宾主都是土豪的话，干脆就一人一瓶，醒酒？他们不需要，也不懂。 啤酒不用分酒器，因为喝啤酒用分酒器的，都被开除了。 分酒器顾名思义是用来分酒用的，分酒讲究的是一个是可量化，另一个讲究的是平均。 中国有上下五千年文明，酒文化也可谓是源远流长，而且各地酒文化习俗也不一致，下面我讲讲江苏这边的分酒器是如何用的！ 1、 小酒杯容量较小，如果直接用瓶子倒酒在人多的时候较大不变，也容易到散，促成浪费，故使用分酒器。 酒局必备的餐具包括餐牌 筷子 醋碟 分酒器 小酒杯 上桌之后，服务员或者副陪开始倒酒，按分酒器盛满，每人一壶酒。 小酒杯由各位客人自行倒满。 自此看分酒器起到了作用是瓶子和小酒杯的衔接作用。 小酒杯容量较小，如果直接用瓶子倒酒在人多的时候较大不变，也容易到散，促成浪费 。 分酒器正常容量为2两，小酒杯正常容量为3钱，一斤酒5壶酒33小杯。 2、喝酒讲究前面平均喝，后面随意发挥，分酒器起到了丈量作用，大家喝了多少酒一目了然。 江苏这边喝酒，正常是一块喝2小杯，后面再按顺时针或者逆时针敬一圈。正常一桌10人到12人，敬一圈酒大概10小杯到12小杯，也就是4两或者2壶。当然这是一人敬一杯酒，好多地方都是2杯起，大家可以算算要喝几壶。 不过这边也有比较人性化的地方，第一壶跟上节奏，要不提早喝完的会停下来等，直到大家第一壶清壶。第二壶就可以随意了，酒量不好的朋友可以随意喝半杯。 3、分酒器可以降低倒酒频次，喝酒节奏容易保持一致，不至于酒杯经常没酒。 三钱杯实在是太小了，如果每次都用酒瓶倒酒实在是不方便，还容易溢出来，造成浪费！ 倒是有些地方喜欢用瓶子倒酒，但是都是用的3两3的大酒杯，一瓶倒三杯，一人一杯！ 分酒器有两种：红酒分酒器和白酒分酒器。因为红酒分酒器突出的是“醒酒”效果，所以习惯把它叫“醒酒器”。 白酒的分酒器的作用其实一样，也是醒酒加分酒。2两大容积，瓶酒先倒里面，放一会再倒进酒杯，才用来喝。 这个过程中，酒瓶打开，不会放一会再倒酒，中间要有个过渡。这个过渡主要为的是醒酒，次要为了方便倒入酒杯。这样做有三个原因： 一是 白酒在瓶子里，处在相对封闭状态，而且相对静止，不会整天拿着摇晃。酒体的结构稳定，倒到酒杯里，一时半会儿难以展现本来的风味。就是说，打开就倒出的白酒，酒体还在静止状态，原有的酒味不会完全释放。 所以要让它和空气接触，酒体先要醒过来，活跃了才能完全的释放风味。 二是 便于往酒杯里倒。如今宴席喝酒，不再过去那样有专职倒酒的，东家或酒司令也不会一杯一杯的轮着倒酒了。每人面前一个分酒器，一次二两，服务员就代劳给倒了。然后自己往酒杯里倒，或者斗起酒来直接用它喝，怎么都图个方便。 三是 如今的酒不是原先的酒，都几百上千的，再像过去大玻璃杯里一口半斤，显得粗鲁不文明，喝得主人也心痛。 就这样小小分酒器，任你酒量再大，全桌一般三轮都不要了，你还能厚着脸皮再要啊？这样一来，实质上也省了酒，当然对身体也有好处，起码减少了酗酒机会。 分酒器是一种用来将酒平均分开的器皿。它主要包括外壳和进水座两部分，外壳上开设有进水口和出水口，进水座里面设有进水管。分酒器的结构简单，操作方便，倒酒时只需推动推杆即可；采用塔形橡胶套，密封效果好。 分酒器怎么用 分酒器有一根细管直通酒瓶的瓶底，瓶口会重新被密封起来，避免氧气的接触。每次需要取酒的时候，都无需再次打开酒瓶，而是通过分酒器向酒瓶注入惰性气体，将酒通过底部的细管压出来。这样就能减少酒与氧气接触的机会，从而使得开瓶后的酒能够保存更长的时间。 不说高大上的，就说说平时聚餐分酒器的作用——专制各种不服。 平时就爱喝一口，90年代的时候，几乎每天要和朋友们聚在一起喝几两。但是饭馆里别说量酒器，就连喝酒的玻璃杯也大小不齐整。年轻人爱拚个酒，遇到较真的朋友，因为一杯酒多少搞得脸红脖子粗，甚至大打出手。有一天晚上喝酒，酒过三巡，陈师兄把酒杯碰倒了，旁边小田便奚落他：“才喝几两就歪了，罚酒三杯！”陈师兄脸有点挂不住，说：“我杯子大，比你喝的多多了。”两人都有点上头了，一语不合便动了手，陈师兄号称拜师练过形意拳，刚摆架势，被小田一把推桌子底下了，因为这事我们笑了好多天。用瓶子乱倒一气，谁喝了多少就是一体糊涂账。后来为了控制酒量，避免发生喝酒不愉快，每次都要选一个“司酒官”。因为我细心，经常担当这个差事，不过这事也不是好干的，每次都要给大家准备酒，平分瓶里的酒，操心还影响品尝美味。 后来饭店里有了分酒器，我这个“官”就失业了，大家倒满分酒器，公平合理。喜欢豪饮的直接端分酒器喝，喜欢慢酌的从分酒器中倒小酒盅里饮。喝了多少，分酒器上有刻度一目了然。酒量大的人总是要吹嘘一番，经常会把着分酒器，醉眼朦胧地看着大伙说：“今天喝的不错，没感觉一斤小酒进肚了。”事实胜于雄辩，酒量小的只有心服口服。 后来年纪大了，体检时发现“三高”，我就有意识的控制酒量，分酒器就有了大用场，能准确的控制饮酒量，避免酗酒。在喝酒前先看一下分酒器的大小，一般饭店的分酒器有150ML、200ML、300ML，喝多少可以做到心里有数。特别是老婆在坐时，以前我都是一句“没喝多少”蒙混过去了，现在她会直接说，已经喝了半斤了，不能喝了，然后没收喝酒的器具。事实面前，我只得服服贴贴的。 分酒器一般在餐厅、酒店、家里等地方吃饭的地方都有，不过却很少有人用，分酒器主要是喝白酒的时候才会用到。、 分酒器有很多种，不过最常见就是上图这种，这种分酒器最简单实用，如果是餐厅服务员，或者是自己给领导倒酒，我们需要使用到分酒器的时候，需要先将所有的分酒器集中到一起，然后遵循客人的意思再给客人打开酒瓶来倒酒，切记要一瓶一瓶地开，不要一下把几瓶酒开了，这样客人喝不完是要找你买单的。 接下来我们根据客人的数量来进行分酒器里面的倒，如果是一人一个分酒器，我们可以少倒一点，一般就是一半就行，这时候一瓶酒估计可以倒满一桌了，如果人数太多的话，白酒不够了可以继续开，但是每个分酒器里的酒要差不多才行。 如果是两人合用一个分酒器，这个时候酒需要把分酒器里的白酒倒多一点，倒到器皿变小的地方就差不多了，这样避免不到几轮就要再倒一次。但是主宾位置尽可能单独使用一个分酒器，这样比较方便 看了很多的回答，都不错！我只想补充一条：喝中高档的白酒，茅五剑或者三五百以上的酒，哪怕是一两个人喝，还是用分酒器比较好。从分酒器倒入小杯，一口喝半杯或者一杯的量比较容易控制，适合细细的品酒。倒酒的过程也不容易洒，毕竟是好酒嘛，避免浪费。 假如喝十几块的牛二或者老村长，哪怕是百八十的酒，用二三两的口杯直接干就完了，别拿分酒器出来装了呗。 只有正式的相对高端场合才用分酒器，商务应酬时最多，本身是对饮酒者自身酒量和节奏的尊重，同时使饮酒更有仪式感 说起分酒器，估计还有人不知道是什么，其实这种分酒器也就是用来在正式场合倒酒用的，毕竟分酒器在容量上面只有3两左右的，而一但在容量上面只有3两左右了，那么在正式场合喝酒的时候， 就不会因为喝的太多给人看笑话了，何况这种分酒器还有另外一个作用，那就是用来醒酒作用的，相信大家多知道，白酒在刚刚打开的时候，味道多是很大的，而这个时候要将白酒倒在分酒器里面过一下的话 那么白酒的味道就会挥发一点了，而白酒的味道一挥发一点了，那么在喝起来的时候，就比较好喝一点了，但是分酒器在普通场合多是很少用到的，因为我们在普通场合喝酒的时候，多是讲究痛痛快快畅饮的， 所以要是在普通场合使用分酒器的话，那么光是这个倒酒时间就要浪费很多时间了，而且不光是白酒有分酒器一说，就连红酒在喝的时候也是有这个说法的，并且红酒在喝的时候，还要比白酒更讲究一点的， 因为红酒在喝的时候，多要先将红酒醒酒一下，然后还要将醒好的红酒倒在分酒器里面的，但然这样的行为也是在正式场合才有的，至于普通的场合那是没有这些条条框框的，要说使用分酒器到底好不好， 其实说句实在话，我个人认为是好的，因为不管是喝什么酒，只要经过分酒器了，那么一是在口感上面要好上一点，二是在喝酒份量上面也好控制一点的，毕竟分酒器的容量在那里摆着了 最后小结：我个人建议哪怕就是我们在家里喝酒了，也要把白酒过一下分酒器的，但是在喝啤酒的时候，就不需要使用分酒器了，因为啤酒要是使用分酒器的话，那么就要喝的不痛快了 中国酒文化传承 历史 攸久，由酒的酿造，包装到上餐桌饮用，所使用的酒具都是十分讲究的，不然酒文化的内涵和外延就缺失了不少东西。 古代有陶、瓷、铜、铁、锡等材质的分酒器，只是当时称为酒壶而已。即使生活困难的年代，也有分酒器在广泛使用。大都以锡和瓷质材料为主。 而且，那个岁月的人们，但凡红白喜事，大都有热酒喝的习惯，一些用酒壶在开水中烫热，也有一些直接用锡制酒壶在火炉上加热。 锡制酒壶在炉火上加热，是个技术活，把握不好烧坏酒壶无法避免。今天的人们已经普遍使用玻璃分酒器了，既是 社会 天明进步的体现，同时也干净卫生利于清洗。 试想，大雅之堂，如果直接用酒瓶往酒杯中倒酒，既容易抛洒，又不雅观吧？ (网络图片)

陶瓷的好再看看别人怎么说的。

陶瓷的高大上，玻璃能看出剩余量，各有优缺，看你自己喜欢。个人喜欢陶瓷一些，陶瓷的可以做的很好看

搜一下：分酒器是用什么材质的玻璃做的?

分酒器就是简单的把酒分开分成几份，或者简单的装酒的容器而已，根本没有其他功能，一般就是普通材质钠钙玻璃或者水晶玻璃材质、高端水具酒具选NAPPA！

最容易的感官判断是闻气味，水无味，白酒有酒香。

用吸管就不用靠近了

闻气味、比较重量、涂在手上的感觉

闻啊

气味不一样啊！

决定酒品质的储藏工艺有三大要素：时间、容器、环境。白酒代理 储藏用的器具是什么？是不锈钢、玻璃？还是传统的陶瓷容器？不同的藏酒容器，对于白酒的质量相差甚远，目前业内公认的是陶瓷容器最利于白酒储存，而之所以说陶瓷容器是白酒储藏的最佳容器，这是因为陶瓷壁上有很多毛细孔，一方面酒不会漏出来，又保证了酒可以跟外界呼吸、与外部环境相互作用。

白酒容器有“三宜”“两不宜”之说。所谓“三宜”器具指的是：1.玻璃容器；2.陶瓷容器；3.血料容器。“两不宜”器具是指：1.塑料容器；2.易拉罐容器。下面唐三镜酿酒师黄晓霞详细解释一下:1、三宜之玻璃容器玻璃容器化学稳定性非常好，它不会被酒精和酸类腐蚀，也就不会把玻璃中的硅酸盐溶入酒中。而酒类久贮后会产生少许的有机酸，并生成香气浓郁的乙酸乙酯，使用玻璃贮存就很合适。所以市面上流通的酒，大多用玻璃瓶装的白酒。?打开百度App，看更多美图2、三宜之陶瓷容器陶瓷容器以陶坛、陶罐、陶瓮为最多，以陶土烧制而成，一般形状为圆形，大腹小口，外部涂釉或内外涂釉，是我国传统的贮酒和盛酒容器。陶瓷容器的优点在于：可以保持酒质，空气容易进去，从而促进酒的老熟。酒在陶瓷容器中贮存越久，则溶出的金属越多，令酒老熟，味道更香更醇。陶瓷容器的优点是可以保持酒质，空气容易进入，从而促进酒的老熟，而且成本较低。酒在陶瓷容器中贮存越久，则溶出的金属越多，酒的颜色越黄。所以，酒的颜色与贮存年限有关。在相同年限中，容器的材质和质量不同，着色度相差也很大。在陶瓷类容器中，不论是陶瓷容器还是镶嵌瓷砖的水泥贮存池，钙的溶出量最多，镁的溶出量次之，再次是铜和铁的溶出量。据研究，这些金属离子溶于酒中，对酒的老熟起到重要作用。?

酱香型白酒真假怎么辨别？酱香型白酒其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香，但不能出头，香味细腻、复杂、柔顺含泸香不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。是属于白酒中“慢工出细活”的“慢工”制品。正宗大曲酱香酒在酿造过程中，要经过“9次蒸煮、8次发酵和7次取酒”。一瓶传统工艺的酱香型白酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过三到五年。不易上头的酱香酒正日益成为饮酒人的健康追求，而市场的诉求也促使越来越多的酒厂投身于酱香酒的研发。那么什么才是正宗的酱香酒？酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）以茅台酒、天长帝酒、乌江酒、为代表，属大曲酒类，而茅台和郎酒是酱香型白酒领域中的杰出代表。即将开始正式执行的《酱香型白酒国家标准》也正是参照这两家企业的酿酒法而成。按规定，所谓的“酱香型白酒”，即以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有酱香型风格的白酒。该规定明确：“酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质，需以高粱、小麦和水等为原料，经传统固态法发酵制成，以保障酱香型白酒质量。”这为酱香型白酒的“纯粮固态发酵”提供了国家级标准层面的品质要求。酱香型白酒是珍贵，也是很多人所想要的，但是市场中也会往往出现假的酱香酒来混乱了人们对酒的认知，那么如何鉴别真假酱香酒呢？从色泽和外观看，酱香型白酒的酒体应该是微黄或无色透明的，清澈透亮，无悬浮物，无沉淀。倒进透明玻璃酒杯中时，产生酒珠越大越多且消失得慢的酒质越好。酒珠消失得慢，说明酒浓度高，存放时间长，喝时味道醇香，酱香浓郁。这是因为酒中乙醇与水反应成酯，酒存放时间越长，酒也就越香。轻轻摇一摇，酒泪挂杯时间长为佳。有些造假者会在酒中掺黄色，可通过加入人工色素来辨别。经过太阳的暴晒，掺黄色素的酒体颜色会变淡，且放置室内后不能恢复原状。闻香也是辨别真假酱香酒的办法之一。取一滴酒置于手心中，然后使两手心接触摩擦稍许，酒生热后发出的气味清香，则为上等酒；若气味发甜，则为中等酒；若气味臭苦，必为劣酒无疑。最后是品尝。喝一小口入嘴，体会酒体是否丰满，滋味是否协调，回味是否醇净悠长，再慢慢吞下，然后闭嘴让酒味经鼻腔慢慢从鼻子出来，好酒你会感受到非常浓郁香醇的味道。另外，酱香酒讲究空杯留香，即喝完杯中酒后空杯放置较长时间还有香味。除此外，还可以做个物理试验。取食用油一滴，置于酒中，若发现油在酒中不规则扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒；若发现油在酒中悬浮形成一圆滴，扩散非常缓慢，则为优质酒无疑。市场的混乱我们一时之间不能去整改，但是我们可以自己来掌握这些辨别的技巧来认知酱香型白酒的特色与假酒的区别，从而让我们能够买到真正的酱香型白酒。

说到酱香型白酒，想必许多酒友基本也知道酱香型白酒主要是由小麦、水、高粱为原料，采用传统酱香工艺酿造经过1年生产周期，2次投粮，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，5年窖藏等酿造工艺流程酿造而成的纯粮酒，一般优质酱香型白酒具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点且喝时好喝、好吞;喝后不头痛、不口干等特点。近年来酱香型白酒受到了许多消费者的追捧，主要是由于酱香型白酒酒中含有大量有利于人体健康的微生物物质、大量的酚类化合物物质、SOD与金属硫蛋白等健康物质，适量喝优质酱香型白酒对人体伤害最小且对人体具有一定的保健作用。优质酱香型白酒虽好切勿贪杯哦!懂酱香型白酒的消费者想必也是知道的，喝酱香型白酒的时候和喝其它香型白酒不同，喝酱香型白酒也是有讲究的，那么如何正确的饮用酱香型白酒呢?1.选择合适的酒杯：优质酱香型白酒具体酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点，酒杯选择不用太大，可选用2~3钱的小酒杯。2.选择适合的分酒器：需要根据用餐人数，具体选择，一般选用100-200ml的分酒器即可。3.醒酒：酱香型白酒，通过适当的醒酒，有利于使酒液与空气接触进行氧化，使醛类物质挥发，促使酯化反应，还有利于挥发掉酒精中的刺鼻气味，减缓冲鼻感，使酒在入口的时候更加绵柔，突出酱味，一般醒10~20分钟即可。4.饮用方法：将倒入酒的杯子在鼻子前一晃而过，轻轻吸入，好酒一开瓶就能给人一种协调的、让人有种愉快感的香味，以醇厚、无异味、无强烈的刺激性为上品。抿，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，用舌尖将酒分布在口腔里，在嘴里细细品味，好的酱香型白酒在舌尖会有甜酸的味道，舌侧有涩的味道，舌根有点苦的味道，在咽部有一点辣的感觉，整体感觉是绵绵的，醇和的，会让你感觉很清爽。咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声，好酒会让你的喉咙、食管很柔和。呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出，好酒的香气你自己能闻到，没有像甲醛那样很难闻的味道。