1. 打奶泡用什么牛奶品牌
推荐2款：
第一款：瑞士进口优瑞的，瑞士优瑞的奶沫系统可以说是最先进的，堪称咖啡机中的iphone屏幕分辨率，无人能及。本人有在用优瑞的机器，打出来的奶沫，细腻棉柔，我觉得一杯花式咖啡的好坏，完全取决于奶泡的细密程度。
第二款：德龙的，品牌货！
2. 打奶泡用什么品牌奶比较好
肯德基用的是发喜纯牛奶。是八喜旗下的一款产品，主流的咖啡店快餐店都在用，属于性价比比较高的。像肯德基的萌泡泡牛奶，咖啡里边添加的那个奶都是用的这个。以及他们的蛋挞里的也是这款。
发喜的奶稳定性比较高，一般都加热到65-75之间是合适温度，发喜的这款牛奶的油脂高的话比较容易打奶泡，发喜的大概是每100g3.7g脂肪，世面上也差不多都是3.7+-0.2左右。而较高的乳脂含量会使它的口感更好。
3. 最适合打奶泡的牛奶品牌
泻药首先我们要知道打奶泡的原理奶泡的原理是因为在蒸汽打入牛奶时候，牛奶的蛋白质会沾在气泡上，脂肪在加热后会粘合在气泡直接，起到一个粘着剂的作用。
脂肪含量偏低或者偏高都不容易打发奶泡，建议使用脂肪含量在3%-3.8%的全脂牛奶，脱脂牛奶和半脱脂牛奶都不能打发好奶泡。
比如我用的这款牛奶，脂肪含量在3.4%
4. 哪种牛奶适合打奶泡
脱脂牛奶中的脂肪含量过低，所以奶泡的口感会比全脂的差很多
以牛奶在50℃时最多，泡沫也呈现细致，维持时间久
全脂牛奶（Whole milk）的脂肪含量是3.0%，半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种“浓厚奶”，脂肪含量可高达4.0%以上。那些害怕脂肪的消费者总觉得应当选择脱脂
5. 哪个牌子的牛奶打奶泡好
首先打泡得先买一个钢杯（建议16oz容量以上的，不然太小难于操作）和一个温度计，譬如我这个是CDN IRB220-F； 其次ls是不对的，越热的牛奶越难起泡，一般从冷牛奶打到58度C就差不多可以把喷嘴插入牛奶内部纯加温； 温度计上都有一个红色警戒温度区，66度C到77度C之间，加温到不要超过77度C，不然会破坏牛奶的营养就把蒸汽棒抽出； 这时候是个关键，炉内温度还是沸点，但是萃取咖啡油最好是在93度C，所以要关掉升温到蒸汽的开关，然后放走多余的蒸汽外加放掉一些热水，使温度回落到93度以下，等萃取咖啡的温度灯熄灭又重新亮起时再把填满咖啡粉的手柄放进去进行萃取； 蒸汽压力通过高级的espresso机器有蒸汽压力阀，不然就是通过旋钮和喷嘴离牛奶液面的高度来控制，离得越近泡沫越细腻； 此外增加泡沫细腻度还可以通过买喷嘴的附件，譬如Rancilio家的3 Hole Steam Tip，就是给他家的Silvia升级的很棒的三孔喷嘴； 打蒸汽也可以买一个电动打泡棒，譬如我的aerolatte棒，缺点是，冷牛奶容易打但是打完了要加温泡沫就容易散，先加温再打热牛奶很难起泡； 另外脂肪含量高的牛奶比较容易起泡，一般不喝全脂牛奶的朋友为了出泡也可以考虑加half-half； 最后鼓励一下菜鸟，打泡是个经验活儿，熟能生巧，到时候闭着眼睛换个手我试过都没问题，你只会闲泡多。
6. 打奶泡用什么牌子的牛奶好
1、做咖啡用，一直这个牛奶，其他的做出来的味道没有这个牛奶好喝。
2、不错，其他奶不行，这个买来咖啡打奶泡的，很好打。
3、发喜纯牛奶，店里打奶泡专用牛奶，老牌子了，用完继续买!
4、朋友推荐新换的，这款牛奶，感觉味道非常香，奶味十足，加咖啡里面，味道也是很不错的。
5、一直用这个做咖啡，很不错，打奶泡。
6、确实比普通奶好喝一点。
7、牛奶味道不错，做酸奶也很好
7. 什么牌子牛奶打奶泡好
用全脂。首先，奶泡机打全脂牛奶是60-70℃之间，当高温蒸汽喷入纯牛奶时，牛奶里面的蛋白质会浮在表面一层，形成一层膜，浮出的膜比水的表面张力要大（参考打鸡蛋时产生的泡沫），所以向纯牛奶注入高温蒸汽时，注入的高温蒸汽越多，奶泡越多，这就是奶泡机为什么可以打出奶泡的原理，以上是本人实验分析出的结论，当然希望有人能比我分析的更加透彻。