1. 反式脂肪酸对孩子的危害
反式脂肪（ Trans fats ），又称为反式脂肪酸（ Trans fatty acid ）、逆态脂肪酸，是一种不饱和脂肪酸（单元不饱和或多元不饱和）。反式脂肪酸包括人造脂肪和人造植物黄油等。需要少量食用才能避开脂肪堆积生活条件相对较高。
长期暴饮暴食可能会引起严重影响身体健康的脂肪堆积，尤其是反式脂肪酸，严重时很容易引起发胖，甚至记忆力减退。可以去减肥抽脂。
2. 反式脂肪酸 危害
我国在2013年1月1日开始，要求所有添加氢化油配料的食品都必须强制标注反式脂肪酸的含量≤0.3%的限量标准，可标注为零（GB28050-2011）。
反式脂肪酸 ( trans fatty acid，TFA) 是含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称。脂肪酸 ( fatty acid) 分为饱和脂肪酸 ( satu-rated fatty acid，SFA) 和不饱和脂肪酸 ( unsaturat-ed fatty acid，UFA) 两种，其中不饱和脂肪酸是指脂肪酸链上至少含有一个碳碳双键的脂肪酸。如果与双键上 2 个碳原子结合的 2 个氢原子在碳链的同侧，空间构象呈弯曲状，则称为顺式不饱和脂肪酸，这也是自然界绝大多数不饱和脂肪酸的存在形式。反之,如果与双键上 2 个碳原子结合的 2 个氢原子分别在碳链的两侧，空间构象呈线性，则称为反式不饱和脂肪酸。
所以，“0”反式脂肪酸不代表无反式脂肪，更不代表更健康。
3. 反式脂肪酸对幼儿的危害
近年来，一种称为反式脂肪酸的物质受到人们的关注，反式脂肪酸也可归类于不饱和脂肪酸的行列，主要来自氢化的植物油，植物油经氢化处理后，可增加食品的口感及美味，延长保存期限，但是，含有反式脂肪酸的食品会增加坏的胆固醇，降低好的胆固醇，也就是能增加低密度脂蛋白胆固醇，降低高密度脂蛋白胆固醇，同时增加了心脏病、糖尿病风险。
世界上不少国家已经通过立法，限制食品中添加反式脂肪酸，要求食品标签上要标明反式脂肪酸的含量，一般而言，烘烤的食品，糕点，小吃，快餐，人造黄油，酥油等，这些食品中反式脂肪酸的含量比较高。
4. 反式脂肪酸对孩子有什么危害
不一样的定义，含有反式脂肪酸的脂肪叫反式脂肪。
反式脂肪酸（TFA）是碳链上含有一个或以上非共轭反式双键不饱和脂肪酸及所有异构体的总称，是人体非必需脂肪酸。我们常说的脂肪是由脂肪酸和甘油形成的甘油三酯，动物油、植物油均是如此。反式脂肪酸也只是脂肪酸的一种，因其化学结构上有一个或多个“非共轭反式双键”而得名，是一种不饱和脂肪酸。
食品中的反式脂肪酸有两种来源，即天然来源和加工来源，天然食物主要是反刍动物，如牛、羊等的肉、脂肪、乳和乳制品。加工来源主要是在植物油的氢化、精炼过程中产生，食物煎炒烹炸过程中油温过高且时间过长也会产生少量反式脂肪酸，而加工来源的反式脂肪酸是关注的焦点。
5. 小孩吃反式脂肪酸有什么危害
面粉中不含有反式脂肪酸。
反式脂肪酸 是含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称。脂肪酸 分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种，其中不饱和脂肪酸是指脂肪酸链上至少含有一个碳碳双键的脂肪酸。如果与双键上 2 个碳原子结合的 2 个氢原子在碳链的同侧，空间构象呈弯曲状，则称为顺式不饱和脂肪酸，这也是自然界绝大多数不饱和脂肪酸的存在形式。
6. 孩子吃反式脂肪酸有什么危害
饼干有16.5%的式脂肪酸
饼干是非常常见的一种零食，它也有较多的反式脂肪酸，大家如果喜欢吃饼干的话一次性也不能够吃的太多，可以一次吃两片。
反式脂肪酸就藏在大家常吃的食物当中，大家可能在无意识之中就摄入了较多的反式脂肪酸，长此以往容易导致人们出现高血压、高血脂以及心脏病等慢性的疾病，给大家的身体带来非常大的负担。
7. 反式脂肪酸会让孩子变笨吗
可乐大量含糖 多了容易胖 如果是无糖可乐更加危险 因为他含有的是甜蜜素和安赛蜜属于化工产品
8. 反式脂肪酸对孩子的危害有哪些
动物黄油是用牛奶加工成，不含反式脂肪酸。植物黄油里才有。
