多少度白酒泡药才好，多少度的酒适合做药酒

50以上

40-60度之间,最好高粱酒。

浸泡药酒，最好选用55-60度的优质白酒，不能用乙醇(酒精)浸泡，禁用非药用乙醇，因其中有对健康有害的物质。劣质白酒也不能用，甲醇残存量高，酿造原料成分复杂，很难确保药酒的质量。名贵中药泡酒建议按照祖先用法，充分发挥药效。一般药材也可以用三十五度的。

50度以上酿造的就可以

52度纯高梁白酒.

泡药酒需要使用40-50度的白酒。泡药酒时，药与酒的比例是1比1，这样可以大大降低酒精浓度，而且在泡酒时，需要选用40至50度以上的白酒，这样酒香会更加浓郁，并且保存时间也会延长。药酒是一种浸出制剂。即干燥的植物药材或食物，其组织细胞萎缩，细胞液中的各种成分以结晶或无定形沉淀的方式存在于细胞中，为浸出其有效成分需要作为溶媒的酒液浸润药材并进入细胞之中，继之发挥乙醇良好的解吸作用，溶解其可溶性成分，使之转入溶媒之中。

植物药材用白酒酒度在30-40度之间就可以，动物性药材用40-50度之间的白酒就可以。

付费内容限时免费查看 回答 你好，根据你提供的这个情况，泡药酒大概是需要50度以上，70度以下，这个之间的酒是最合适的，这种酒能够彻底的激发药性，所以能够让酒有着非常醇香的价值，还有就是能够彻底的激发药性，对身体会有更大的帮助，希望能够帮到您 提问 泡药酒，中晚喝多少克养生药酒呢， 回答 你好，根据你提供的这个信息，一般中午还是不要喝药酒，晚上喝药酒是最合适的，大概一晚上就喝50克的药酒，就最合适了，希望能够帮到您 提问 谢谢 回答 感谢您的咨询，希望能够帮到您 更多3条 

专业用45-55度，高粱白酒。 这是10多年前书上写的，当时其他的都不算标准答案。 现在不好说了。

60度的白酒最适合泡药酒。

泡中药的白酒不能低于45度。

酱用高度酒泡药好再看看别人怎么说的。

42度的酒和50的酒哪一泡药比较好泡药最好用度数高的

泡药当然是酒精度较高的比较好。

泡制药酒，首选是没有经过勾兑的优质原酒为佳，一把为70-75度左右，这样的优质原酒市场一般没有卖的，那么我们还可以在市场上买56-65度红星二锅头作为泡制基酒，酒的作应是将药物的精华部分萃取出来，因此泡制药酒最低也要45度以上为宜！低度白酒一般很难将药性萃取与酒中！

1.酒的选用：一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中黏附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用; 　　2.浸酒药材的选用和处理方法：动物药宜除去内脏及污物，清水洗净，用火炉或烤箱烘烤，使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分，还可以达到灭菌的效果，并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中，饮用起来也有香醇的口感。 　　植物药应最大限度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥，才能保证药酒的效能。一切含有有毒成分的矿物药，如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。参考网络知识。

现代药酒的制作多选用50-60度的白酒。其依据是：因为酒精浓度太低不利于中药材中有成分的溶出，而酒精弄得越高，有时反而使药材中的少量水分被吸收，使得药材质地坚硬，有效成分难以溶出。对于不善于饮酒的人来说或因病情需要，也可以采用低度白酒，黄酒，米酒或果酒等基质酒，但浸泡时间要适当延长，或浸泡此时适当增加，以保证药物中的有效成分的溶出。 一般常用的有5种方法： 1.冷浸法； 2.热浸法； 3.煎煮法； 4.酿酒法； 5.渗漉法。