一．泡水果酒用几度的酒
1．用40度以上的酒即可，下面介绍做法：准备材料：糯米酒或二锅头40度以上适量、蓝莓蓝莓500g、猕猴桃7个、芒果三个、泡酒罐子1500-2000ml、杨梅800g、冰糖适量制作步骤：新鲜蓝莓4盒刚好500g。
2．洗净之后把水彻底晾干。无水状态下把芒果去皮去核。无水状态下，把猕猴桃去皮，切块。一层蓝莓一层冰糖，冰糖大概是蓝莓的三分之一，最后倒入白酒，白酒最好在40度以上。
3．冰糖跟猕猴桃的比例可以1:也是一层冰糖一层猕猴桃，最后倒入白酒。依次将所有水果泡好。静置一个月即可。
二．泡杨梅酒用多少度的酒泡合适？
1．大概半年就可以啦，我家的杨梅酒现在泡，准备过年的时候喝，酸酸甜甜的很好喝！应该放一两年是不会坏的，酒越放越醇。
三．杨梅酒用多少度酒
40-50度的，泡后因为杨梅里有水分，酒度会变低，大概在30多。
四．桑葚酒的家庭做法白酒一般用多少度
1．桑葚（sāng shèn[1] ），又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。
2．农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
3．每年4～6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。