珠江桥牌豆豉鲮鱼(珠江桥牌豆豉鲮鱼厂家)

1. 珠江桥牌豆豉鲮鱼

我个人比较喜欢珠江牌的豆豉鱼，打开后一股香味扑鼻，里面的鱼肉不会硬邦邦的，特别是加热更好吃

用料：鲮鱼1条、豆豉(油)1包、姜适量、蒜适量、植物油适量

步骤：

1、鲮鱼收拾干净后切块，下油锅炸，炸到酥酥的样子就可以了(这个炸透了好吃)；

2、姜蒜切末，油温7成热，放入姜蒜爆香，最后放豆豉煸炒，炒香为止；

3、把炒好的豆豉装入炸好的鲮鱼中，水开后放入鲮鱼压30分钟即可，一定要高压锅，这样子鲮鱼的鱼刺也软了，很好吃的哦！

1、调味料：花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量。原材料：鲮鱼500克，豆豉100克，油500克。腌制料：盐适量，生抽、淡汤、糖、油适量。

2、菜式做法：鲮鱼洗净，去鳞去内脏，再撒上豆豉、盐、味精、胡椒粉，生姜去皮切末，葱切花；烧锅下油，放入姜末，豆豉，鲮鱼翦香；用湿生粉勾芡撒上葱花。

3、豆豉鲮鱼是一道传统美食，属于粤菜系，是以豆豉，鲮鱼为主料的菜肴，营养价值高。把鲮鱼清洗切好，用豆豉、味精、胡椒粉等腌制，放油在锅里油煎，撒上豆豉、蒜末、去皮切生姜末，用湿生粉勾芡撒上葱花即成。

珠江桥牌酱油还不错的。

珠江桥牌隶属广东珠江桥生物科技股份有限公司，是一家以经营高盐稀态酱油、复合调味料等调味品为主业，集科、工、贸一体。

珠江桥牌立足于为世界各国提供“天然、健康、美味”专业解决方案的中国优质调味食品生产商和供应商。

珠江桥牌公司拥有出口品牌“珠江桥”牌以及“星湖”牌，拥有覆盖100多个国家和地区的多元化调味品营销网络。

珠江桥牌凭借雄厚的技术力量、多年海外营销经验和完整的食物安全监控体系，公司已成为拥有自主品牌、自主创新能力强的中国调味品出口企业。

桥牌豆豉是老品牌味道更香更纯。

甘竹豆豉鲮鱼好。因为甘竹豆豉鲮鱼他们的骨头特别的坚硬，而且富含大量的骨元素。我们能利用这样的营养物质制作出更好喝的鱼汤给我们人类喝。

我们也能利用里面大量的营养来改善我们胃肠道的功能，让我们的肠胃功能得到缓解。谢谢

1、姜切片，蒜切片；锅中加100ml油烧热，加入300g土鲮鱼肉炸酥，盛出备用。

2、锅中留出底油，加入10g姜，10g蒜，10g豆豉爆香。

3、放入10ml料酒，10ml酱油，10g白糖和100ml水调成稠汁，放入土鲮鱼肉翻炒均匀，使鱼入味。

4、然后把锅中的豆豉鲮鱼铲出放入盘中，再放入蒸锅中蒸20分钟即可出锅装盘。

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珠江桥牌酒是广东省酒类老牌产品。