自酿白酒怎么挂靠，自己酿的酒想卖需要什么手续吗

需要食品流通许可证，酒类许可证。要有公司，自己新成立一家，或挂靠其他有经营酒类范围的公司。

白酒企业挂靠经营可以的，需要有一份委托加工生产协议。

这个比较麻烦吧。需要在当地技术监督局备案，质量符合要求，才能散装出售。要办理执照，食品流通，酒类流通等手续才能在网上卖酒。天金村白酒好白酒，建议您 做他们的白酒代理。

小厂家是可行的的，建立合作关系，用他的资质和品牌你出酒水让其为你做代工，希望可以帮助到你

小厂家是可行的的，建立合作关系，用他的资质和品牌你出酒水让其为你做代工，希望可以帮助到你

应该不是合法生产，如果要销售的需办理生产许可证

高粱酒的酿造方法，以二十斤高粱为例。主料：高粱二十斤， 酒曲适量。1、高粱用冷水浸泡二十四小时，期间每隔六七个小时换水一次，这个在酒厂里是不会换水的，咱自己在家做酒就是为了健康安全，我之所以换几次水，是因为更彻底的去掉粮食中的单宁和果胶。2、高粱上锅蒸至开花，把高粱饭摊晾。3、拌曲，等到高粱饭降至二十五至三十五度之间时，拌上酒曲，拌曲需要根据酒曲的不同，每斤粮食放多少曲，多少水，多少糖都不同。这要看您买到的是什么曲，然后根据曲的使用说明进行添加。4、这些不锈钢桶是来来浸泡生料，然后发酵熟料用的，用不锈钢桶虽然成本高一点，但是不会含铅。5、发酵。把拌好曲的熟料放至桶内，蒙一层保鲜膜，然后再蒙一层塑料布，用松紧带绑好。静至两至三个月。6、桶里都是拌好酒曲的高粱，里边一层用保鲜腊封上了，外边再蒙一层塑料布。7、蒸馏，这个必须得买蒸馏器，按蒸馏器使用说明蒸馏就可以了。头酒，我是按着十斤高粱一两酒的比便掐头，这个头酒里甲醇含量高，我就当酒精用，给酒坛子，玻璃瓶等消毒。去尾就是五十度以下的酒单独存放，因为尾酒里含杂醇，这个酒要等到下次再蒸馏酒时放到粮食里一起蒸。8、高粱发酵四十五天，可以蒸馏酒了，下面这个玻璃坛子，就是用来接酒的，蒸酒要掐头去尾，酒头含甲醇；酒尾有杂醇，五十度以下的酒就算酒尾。单独收起来，下次蒸馏时，放到料里。提醒大家，在外边买散白酒，千万不要买五十度以下的酒。

先在集市或早市卖，免费品尝。会有回头客

证明你的肝脏解毒功能已经开始下降甚至衰弱，有得酒精肝的嫌疑，建议为了你的身体去医院检查，以后少喝酒甚至戒酒，每天健康规律的饮食，

白酒生产许可证、白酒检测报告。生产许可证是体现你具备生产白酒的资质，检测报告是证明产品是否合格。

自酿白酒需要在当地食药局备案才能小量生产散卖，同时需有质检报告。量较大的需要办理生产许可证，但一般自酿酒条件是难以达到的。

较小的量，需要在当地技术监督局备案，质量符合要求，才能散装出售。

自酿白酒发酵时间最短的也需要5、6天时间，就像夏季发酵清香型白酒的做法。一般是温度合适、水分合适、加曲量合适，提供发酵有利条件，尽快进入主发酵，就会缩短发酵期。但是，一般情况下，发酵期越短，酒的质量越一般。

说道销路，可以朋友圈转发请亲朋好友试吃然后帮助宣传，自制小包白酒可以送人或试吃，当然主要是靠宣传，比如集赞送白酒一斤啥的，刚开始不挣钱会正常的，时间长了如果你的酒真的好大家会来买的，祝生意兴隆

白酒酿造出来之后如何销售，是有很多方法的，具体的要结合你的酒种类，在哪里卖，通过什么渠道卖，什么价格卖，卖给谁，都需要具体来分析，不是一两句话可以说得清的。有兴趣可以来宁波传成酒械。