1，做一斤白酒需要多少粮食
一斤白酒需要三斤粮食。成品的白酒，要先粉碎高梁，粉碎后的原料要与发酵糟充分的混合。然后将混合的粮食蒸煮，发酵，蒸馏，封窑。这期间的会有流失，而制作一斤白酒则需要三斤的粮食的量。我国民间自古就有3斤粮食一斤酒之说。而不同的粮食的加入也会产生不一样的口感和味道，像高梁酒，就是包含了优质的高梁、大米、糯米、小麦、玉米等粮食，口感就会更香浓纯正。
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2，一斤小麦能酿多少白酒45度的
清香型白酒半斤左右，浓香型一半。江苏的一般是浓香型白酒，原料是小麦制曲，多粮型白酒，就是采用
五粮液的生产工艺，现在生产单粮型的浓香型白酒厂家很少了
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3，1斤玛卡泡几斤酒最好
玛卡有一股辛辣味，看你的口味重不中呢，一般情况是按照1斤泡5-10斤的高粱酒的。当然这其中还要分玛卡的成色好不好，质量怎么样什么的，如果你要了解更多的玛卡泡酒的话，吃茴香能够，防止矿物质的流失，降低了骨质疏松的几率，能够减少破骨细胞的数量，保护了骨骼。茴香里面含有大量的维生素，刺激了胶原蛋白的合成，保持了皮肤表层健康，让皮肤变得更加细腻紧致。
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4，一斤粮食能出多少白酒
一斤粮食能出多少白酒？
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5，一斤酒等于几毫升
500要知道一斤酒等于几毫升，必须先知道酒的密度！以1㎏酒计量单位的话，其中酒精含55%，也就是水含45%。即550g酒精，450g水，可以查到酒精的密度是0.8g/cm3，所以酒的体积是550/0.8=687.5cm3，而水的体积是450/1=450cm3，所以55度酒的密度是酒精和水的质量之和除以二者的体积之和即=1000/（687.5+450）=0.879g/cm3。500/0.879=568.8毫升一斤酒约等于500毫升亳升是容积单位，而斤是指重量，所以只能是约等于。对于白酒，由于含有密度较小的酒精，所以一斤白酒略大于500毫升。而啤酒的密度大于白酒，所以一斤啤酒略小于500毫升。500毫升
6，一斤野荞麦的根泡多少白洒
一斤的野荞麦大概根泡250克~350克左右的白酒。野荞麦主要以地下块根入药，其性凉，味涩，微苦、辛，归肺、肝、脾经，具有清热解毒、祛痰止咳平喘之功效，主治咽喉肿痛、肺热咳喘、肺痈、跌打损伤、痈肿疮毒、蛇虫咬伤、痢疾等症，是金荞麦片、急支糖浆等中成药的重要组分。近年来研究发现，金荞麦还具有降三高、延缓衰老、增强人体免疫力的作用。野荞麦种植管理：1.收集野生种苗。金荞麦既可用种子做种，也可用块根做种，还可用地下根茎、芽苞做种，扦插繁殖也很容易成功，因此只要当地还有野生资源，小面积种植种源应该不成问题。由于用种子播种繁殖前期生长速度较慢，除草难度相对较大，而地下块根要做药用，扦插繁殖当年生长量有限，因此种源充足时，最好用地下根茎、芽苞做种。种苗一般在春季萌芽前挖取，选取健壮的根茎和芽苞，剪成长约5厘米的小段备用。若用地下块根做种，需掰取带芽的幼嫩部分，其他部分作药材销售。2.选择适宜环境。金荞麦“野转家”栽培，选择适宜环境至关重要，最好选和野生金荞麦生长环境相近或相似的地方。要提高其地下块根产量，应选择在土层深厚、疏松、肥沃、湿润，腐殖质含量较高的林地边缘土壤种植，或选择在山涧溪流旁地势稍高、排水良好、疏松透气的沙壤地种植。低洼易渍水的地块、透气性差的黏重土壤，不宜种植金荞麦。3.是中耕除草。播种后1～2天,立即喷施一次药进行苗前化学除草。出苗后结合中耕松土、清沟培垄保持土壤疏松透气,同时除草1～2次。金荞麦早期生长快,对杂草压制能力强,封行后只需拔除行间大草即可。4.是看苗追肥。齐苗后苗高20～30厘米时,视苗情长势亩追施2~3次沃叶水溶肥系列产品，可有效提高地下块根产量。5.适时开挖收获。金荞麦一般春季种植，当年秋末冬初地上部分枯萎后开挖收获，也可在次年秋末冬初收获。开挖前先把地表部分割除，清除杂物，选晴天土墒适宜时将地下部分挖出，把幼嫩的块根、粗壮的根茎、健壮的芽苞掰下做种，个大、质坚的块根在地里晾晒2～3天，抖掉泥土后作药材直接销售，也可晒干后去掉须根销售。金荞麦的茎秆、须根等副产品，可晒干粉碎添加到猪饲料中，对促进猪健壮生长有一定作用。
7，一斤米做多少白米酒
100斤米可以做20斤米酒，原料和成品的比例为5:1左右，米酒做法如下：材料糯米1.5公斤，清水200ml，酒曲10g做法1.用清水淘两遍。2.保持水分，泡24小时。3.泡过24小时后的糯米。4.检查一下：用手搓搓，能搓碎就可以了。5.准备蒸锅，下面垫块笼布。6.把糯米放在笼布上。7.放糯米的时候，要把水沥干。8.蒸半个小时，关火。放凉至人体温度。9.把酒曲就凉开水，搅拌进蒸好的糯米里。10.酒曲就凉水搅拌糯米均匀后，中间挖个坑。11.盖上盖子，把锅放在窗台上晒（家里现在用煤气，没有水箱蜂窝煤了）。12.裹上毛巾被，发酵3天，温度最好能保持30度以上。13.观察：第一天可以闻见酒香了。14.观察：第二天能看见较明显的发酵了。15.观察：第三天大约过三天就好了，中间随时检查，看有无发热。发热就是好现象。第三天就可以尝尝。主料：糯米500g、安琪米酒曲3g 辅料：凉开水400g 步骤 1.选上好的糯米 2.糯米提前一天用清水泡上，水要多一点，以保证糯米泡涨后依然可以没过米。 3.泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了 4.将蒸锅里铺上屉布，泡好的米最好再淘洗一遍放入，中火蒸1个小时 5.蒸好的米放室内凉至温度在30--40度，不要完全放凉，这样做出来的米酒才更甜香。米倒入一个干净无油的带盖的盆里，用凉开水（最好也是30度左右）把米冲散。加水时要一点点的加，加入后就立即把米弄散，逐渐把全部的米都弄散，不再成团，但也不要用过多的水，以米散开又没有水分留在盆里为宜。 6.加入2克米酒曲充分搅拌均匀 7.把拌好米曲的米用筷子一点点压实，再从中间弄一个洞，这叫做窝，是让米曲更好的发酵和后期出酒。 8.此时用1克米酒曲均匀的撒到表面，洞洞里面也撒一点，最后再用凉开水小心的注入洞里一点，不要倒满洞洞，2/3位置即可，也不要倒到米上，把盖子盖上。 9.开始进入发酵阶段，最好是放入25--30度的保温环境，发酵24小时，24小时后，就可以看到有液体露出米面，这就是已经出酒了，而且可以闻到发酵的酒香味，此时再倒入半杯温度不超过30度的凉开水，盖盖继续30度发酵， 10.再过12--24小时后，可以看到出酒很多，米则是整块的漂浮在酒水的上面，这样就做好了。 11.我用勺子压一下你看看，米是整团的 12.舀起来看看更清楚。发酵成功的米酒，米一定是这样整团的棉絮状的漂浮着的。否则就不成功。这样状态的米酒酒香浓郁，味道纯正甜香。否则即使发酵了，味道也会发酸。到了这种程度时就再加入一大杯的凉开水。不用再保温发酵了，加水只是为了稀释一下。
8，一百斤大米能出多少米酒
前往百度APP查看回答您好，很高兴为您解答问题人工酿酒是陶器的制造。否则，便无从酿起。在仰韶文化遗址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，约在六千年前，人工酿酒就开始了。《孔丛子》有言：“尧舜千钟。”这说明在尧时，酒已流行于社会。“千钟”二字，则标志着这是初级的果酒。《史记》记载，仪狄造“旨酒”以献大禹，这是以粮酿酒的发端。自夏之后，经商周，历秦汉，以至于唐宋，皆是以果粮蒸煮，加曲发酵，压榨而后酒出。不少西方人都以为米酒是日本人的创造，但岂知，它实际上是中国人首先酿造的含酒精的饮料。而日本酿造清酒的技术是从中国引进的。早在公元前 1500 年，中国的甲骨文中就提到用酒祭祀之事，公元前8 世纪，中国古代诗人也曾作诗描绘人喝醉酒的情景。至迟在公元前1000 年左右，中国就发明了发酵酿酒的技术，使酿出的酒中酒精浓度比普通啤酒至少高三倍。中国优越的造酒技术，在于最早使用曲来酿酒，并且还发现要提高酒中的酒精浓度，只要在发酵过程中不断加进熟的并经过浸泡的谷物即可。这是世界第一流的酿酒技术，它酿出了高浓度的饮料。这种技术只是在数世纪前才流传到日本以及世界各国。因此，可以讲最早发明米酒的是中国。更多1条1斤大米一般可以出米酒5-7两，当然根据个人的口味和做法不同，有些也可以产出两斤左右米酒，米酒中的糟可以吃,营养高。这里举例：100斤米可以做20斤米酒，原料和成品的比例为5:1左右，米酒做法如下：材料糯米1.5公斤，清水200ml，酒曲10g做法1.用清水淘两遍。2.保持水分，泡24小时。3.泡过24小时后的糯米。4.检查一下：用手搓搓，能搓碎就可以了。5.准备蒸锅，下面垫块笼布。6.把糯米放在笼布上。7.放糯米的时候，要把水沥干。8.蒸半个小时，关火。放凉至人体温度。9.把酒曲就凉开水，搅拌进蒸好的糯米里。10.酒曲就凉水搅拌糯米均匀后，中间挖个坑。11.盖上盖子，把锅放在窗台上晒（家里现在用煤气，没有水箱蜂窝煤了）。12.裹上毛巾被，发酵3天，温度最好能保持30度以上。13.观察：第一天可以闻见酒香了。14.观察：第二天能看见较明显的发酵了。15.观察：第三天大约过三天就好了，中间随时检查，看有无发热。发热就是好现象。第三天就可以尝尝。100斤米可以做20斤米酒主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱[ 。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产 。人工酿酒是陶器的制造。否则，便无从酿起。在仰韶文化遗址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，约在六千年前，人工酿酒就开始了。《孔丛子》有言：“尧舜千钟。”这说明在尧时，酒已流行于社会。“千钟”二字，则标志着这是初级的果酒。《史记》记载，仪狄造“旨酒”以献大禹，这是以粮酿酒的发端。自夏之后，经商周，历秦汉，以至于唐宋，皆是以果粮蒸煮，加曲发酵，压榨而后酒出。不少西方人都以为米酒是日本人的创造，但岂知，它实际上是中国人首先酿造的含酒精的饮料。而日本酿造清酒的技术是从中国引进的。早在公元前 1500 年，中国的甲骨文中就提到用酒祭祀之事，公元前8 世纪，中国古代诗人也曾作诗描绘人喝醉酒的情景。至迟在公元前1000 年左右，中国就发明了发酵酿酒的技术，使酿出的酒中酒精浓度比普通啤酒至少高三倍。中国优越的造酒技术，在于最早使用曲来酿酒，并且还发现要提高酒中的酒精浓度，只要在发酵过程中不断加进熟的并经过浸泡的谷物即可。这是世界第一流的酿酒技术，它酿出了高浓度的饮料。这种技术只是在数世纪前才流传到日本以及世界各国。因此，可以讲最早发明米酒的是中国。