1. 绿叶菜有哪些品种
绿叶菜类蔬菜是指以嫩叶、叶柄、嫩茎或幼嫩的植株等供做菜食用的一类速生性蔬菜。这类蔬菜包括的种类多，在植物学分类上分属不同的科、属、种，在植物学形态、结构、食用风味等方面亦不尽相同，但生产期均短，生长速度快，无严格的采用标准和采收期，故采收期灵活，一年中可多茬次栽培，还可以和多种作物实行间作与套种。我国栽培的绿叶菜类蔬菜种类多、资源尤为丰富，共有13个科20余种。常见栽培与食用的主要包括菠菜、莴苣、芹菜、茼蒿、苋菜、蕹菜、芫荽、荠菜、落葵、金花菜、冬寒菜、茴香、菊花脑、叶用菾菜、紫背天葵、蒌蒿、菊苣、苦买菜、番杏、罗勒、榆钱等。
2. 绿叶菜有哪些品种图片
绿叶菜类蔬菜是指以嫩叶、叶柄、嫩茎或幼嫩的植株等供做菜食用的一类速生性蔬菜。这类蔬菜包括的种类多，在植物学分类上分属不同的科、属、种，在植物学形态、结构、食用风味等方面亦不尽相同，但生产期均短，生长速度快，无严格的采用标准和采收期，故采收期灵活，一年中可多茬次栽培，还可以和多种作物实行间作与套种。我国栽培的绿叶菜类蔬菜种类多、资源尤为丰富，共有13个科20余种。常见栽培与食用的主要包括菠菜、莴苣、芹菜、茼蒿、苋菜、蕹菜、芫荽、荠菜、落葵、金花菜、冬寒菜、茴香、菊花脑、叶用菾菜、紫背天葵、蒌蒿、菊苣、苦买菜、番杏、罗勒、榆钱等。
3. 绿叶菜有哪些品种黄瓜四季豆
适合三月份种植的蔬菜有很多，比如：黄瓜、甜瓜、春四季豆、春豇豆、扁豆、高山茄子、高山辣椒、菜玉米、春萝卜、春大白菜、春胡萝卜、芹菜、早莲藕、慈菇、芋头、山药、洋姜、豆薯、竹叶菜、苋菜、韭菜、大葱等等。
不过，根据区域性不同，可种植的蔬菜也有不同，以我国南北方来说，现在是3月上旬，温差有点大，南方的不少区域最高温度已达到20℃以上。而北方不少区域，温度还在10℃以下。因此，种植户们也得结合当地的气候特点选择适宜种植的蔬菜品种，这样才能更好的保障蔬菜的品质和产量。
4. 绿叶菜有哪些品种名字
北方地区栽培比较普遍的分属于以下几个科:
1、藜科，包括菠菜、叶慕菜等;
2、伞形科，包括芹菜、芫荽、茴香等;
3、十字花科，包括油菜、荠菜等;
4、菊科，包括莴苣、茼蒿等;
5、苋科，有苋菜等;
6、旋花科，有蕹菜等。
此外，在南方地区落葵、番杏种植也比较普遍。常见的绿色叶菜有：菠菜、油菜、油麦菜、生菜、西生菜、小白菜、苦菊、菜心、芥蓝、茼蒿、芹菜、空心菜、莴笋叶、绿苋菜、西洋菜、小葱、韭菜、韭黄、萝卜缨、木耳菜、香菜、雪里蕻、红甜菜、荠菜、苦菜等。绿叶菜是一类主要以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速生蔬菜。由于生长期短，采收灵活，栽培十分广泛，品种繁多，我国栽培的绿叶菜有10多个科30多个种。菜在涮食过程中随涮烫时间的延长,叶片中的叶绿素被降解的程度逐渐增大,营养成分迅速流失。故涮锅食用绿叶蔬菜时,应把握科学的涮烫时间,最大程度地保留营养。甘蓝和生菜开锅即捞,油麦开锅1 min、油菜开锅3 min、茼蒿开锅5 min时捞起食用,叶绿素的营养最高。但稍微多煮片刻,生成性质更为稳定的脱镁叶绿素,有利于肠胃的杀菌,对肠炎、腹泻等疾病有一定的治疗效果。时间过长则脱镁叶绿素也逐渐降解,营养殆尽。
5. 冬天绿叶菜有哪些品种
植物一年四季都是绿的或不凋谢的：
1、常见花卉市场可买的：常春藤、球兰、绿萝、合果芋、龟背竹、蔓长春花等2、樟树,茶花树,万年青,冬青,大叶黄杨,小叶黄杨,桂花,松柏类,龟甲冬青,罗汉松,铁树,常青藤,佛手,夹竹桃3、蔓藤类：爬山虎，但冬季会落叶，夏季生长茂盛，但蚊虫会较多一点；牵牛花；三角梅；炮仗花生长快，四季常绿，特别是其开花时间在春节前至元宵节过后乃至 更久，虽然花的寿命短，但花多、量大，故虽然落了一地，但仍然满藤都是，非常漂亮。不知道你是哪里的，它长势良好，挺耐寒的
4、还有金银花，花可药用；西番莲，果可实用。
5、种子裸露的植物:松、杉、柏、银杏、铁树
6、草质茎的植物：狗尾草、蒲公英、车前草7、四季常青的植物：竹、松、柏8、能开花的植物：梅、兰、菊、牡丹、莲有些植物一年四季都保持绿色;1、主要是叶的主要功能是进行光合作用（也就是制造有机物），是一个负责生产的单位。冬天，气温下降，光合作用相应的酶皆不能以挥自己的高效催化作用，从而使得光合作用的效率下降。降着气温的下降，叶片由原来的生产单位逐渐变成了消费部门。这样，为了更好的渡过严冬，许多生物在进化上选择了“落叶”这一方式。
2、生物的进化方向是辐射进行的，另一些植物则获得了在低温下酶的活性仍然能较好维系的本领。这些植物自然就不须要以“落叶”的方式来面对冬季，所以能保持四季绿色。
3、要说明的是，常青植物也要落叶，也有老叶、新叶的更替，但一年四季都在进行。
6. 南方绿叶菜有哪些品种
我在生活中比较常见的绿叶蔬菜有韭菜、菠菜、空心菜、油麦菜、菜心、西洋菜、香菜等绿叶菜，据我所知大部分的绿叶蔬菜营养价值都很高，富含丰富的维生素和矿物盐。
第一种：菠菜
菠菜的颜色是比较特殊的，它的叶片是绿色的，但是根须却是红色的，口感中微微带一丝甜，营养价值很高，很多人会用来做凉拌菠菜，或者拿来和别的食物以上混合煮来吃，菠菜能增强人体自身抵抗力，也很好吃，因此很多人很喜欢吃菠菜。
第二种：韭菜
韭菜有特殊的气味，当我们吃了韭菜的时候都会吃一些口香糖，所以有很多人要见重要的人之前都拒绝吃韭菜馅的饺子，在很多地方都有种植韭菜，也有很多人拿韭菜来烧烤，很多人都很喜爱。
第三种：空心菜
空心菜也属于绿叶菜中的一种，杆的中间是空心的，可能是因为这样大家才叫它空心菜吧，口感脆嫩甜，很容易就可以煮熟，一般水开了放下去一两分钟就可以食用。
第四种：香菜
香菜在生活中很常见，叶子是绿色的，有很特殊的味道，很多人会把他们当作调味料，在广东这边很多人吃鸡肉的时候都会用香菜来点缀，但是也有一些人因为香菜浓郁的味道而不喜欢。
第五种：西洋菜
西洋菜一般是在水里生长的，浓绿色，有辛香味，吃火锅的时候很喜欢点。
第六种：油麦菜
油麦菜感觉一年四季都可以吃到，味道会有一些苦或者没有味道，天气好的时候，太阳充足，水分充足的时候，油麦菜会很茂盛，也有很多人喜欢吃油麦菜，在火锅中常见的一种蔬菜。
第七种：花椰菜
花椰菜的品种繁多，它的叶片有绿的，但是果实一般是白色的，也有一些会是别的颜色，例如：浅黄、浅绿色，很多人在七月份左右播种，听说长期食用花椰菜对身体有很大的好处，所以一般人家也会经常买来吃。
就先介绍这几种绿叶菜了，其实绿叶蔬菜非常多，不要再问绿叶菜有哪些品种了，其实我们经常吃到的蔬菜基本都是绿叶菜，绿叶菜的营养价值都很丰富，可以适当多吃一些。
7. 绿叶菜有哪些品种茄子
符合绿通货物免费标准的货车高速费可以减免，其中绿通免费目录并不包含所有鲜活农产品。
新鲜蔬菜绿通免费目录
1、白菜类
大白菜、普通白菜（油菜、小青菜）、菜薹
2、甘蓝类
菜花、芥蓝、西兰花、结球甘蓝
3、根菜类
萝卜、胡萝卜、芜菁
4、绿叶菜类
芹菜、菠菜、莴笋、生菜、空心菜、香菜、茼蒿、茴香、苋菜、木耳菜
5、葱蒜类
洋葱、大葱、西香葱、大蒜、蒜苗、蒜苔、韭菜
6、茄果类
茄子、青椒、辣椒、西红柿
7、豆类
扁豆、荚豆、豇豆、豌豆、四季豆、毛豆、蚕豆、豆芽、豌豆
8、瓜类
黄瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、南瓜、佛手瓜、蛇瓜、节瓜、瓠瓜
9、水生蔬菜
莲藕、荸荠、水芹、茭白
10、新鲜食用菌
平菇、原菇、金针菇、滑菇、蘑菇、木耳(不含干木耳)
11、多年生和杂类蔬菜
竹笋、芦笋、金针菜（黄花菜）、香椿。
8. 绿叶菜有哪些品种常
北方地区栽培比较普遍的分属于以下几个科:
1、藜科，包括菠菜、叶慕菜等;
2、伞形科，包括芹菜、芫荽、茴香等;
3、十字花科，包括油菜、荠菜等;
4、菊科，包括莴苣、茼蒿等;
5、苋科，有苋菜等;
6、旋花科，有蕹菜等。此外，在南方地区落葵、番杏种植也比较普遍。常见的绿色叶菜有：菠菜、油菜、油麦菜、生菜、西生菜、小白菜、苦菊、菜心、芥蓝、茼蒿、芹菜、空心菜、莴笋叶、绿苋菜、西洋菜、小葱、韭菜、韭黄、萝卜缨、木耳菜、香菜、雪里蕻、红甜菜、荠菜、苦菜等。
