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绿叶菜有哪些品种(绿叶菜有哪些品种图片)

1. 绿叶菜有哪些品种

1. 绿叶菜有哪些品种

绿叶菜类蔬菜是指以嫩叶、叶柄、嫩茎或幼嫩的植株等供做菜食用的一类速生性蔬菜。这类蔬菜包括的种类多,在植物学分类上分属不同的科、属、种,在植物学形态、结构、食用风味等方面亦不尽相同,但生产期均短,生长速度快,无严格的采用标准和采收期,故采收期灵活,一年中可多茬次栽培,还可以和多种作物实行间作与套种。我国栽培的绿叶菜类蔬菜种类多、资源尤为丰富,共有13个科20余种。常见栽培与食用的主要包括菠菜、莴苣、芹菜、茼蒿、苋菜、蕹菜、芫荽、荠菜、落葵、金花菜、冬寒菜、茴香、菊花脑、叶用菾菜、紫背天葵、蒌蒿、菊苣、苦买菜、番杏、罗勒、榆钱等。

2. 绿叶菜有哪些品种图片

2. 绿叶菜有哪些品种图片

绿叶菜类蔬菜是指以嫩叶、叶柄、嫩茎或幼嫩的植株等供做菜食用的一类速生性蔬菜。这类蔬菜包括的种类多,在植物学分类上分属不同的科、属、种,在植物学形态、结构、食用风味等方面亦不尽相同,但生产期均短,生长速度快,无严格的采用标准和采收期,故采收期灵活,一年中可多茬次栽培,还可以和多种作物实行间作与套种。我国栽培的绿叶菜类蔬菜种类多、资源尤为丰富,共有13个科20余种。常见栽培与食用的主要包括菠菜、莴苣、芹菜、茼蒿、苋菜、蕹菜、芫荽、荠菜、落葵、金花菜、冬寒菜、茴香、菊花脑、叶用菾菜、紫背天葵、蒌蒿、菊苣、苦买菜、番杏、罗勒、榆钱等。

3. 绿叶菜有哪些品种黄瓜四季豆

适合三月份种植的蔬菜有很多,比如:黄瓜、甜瓜、春四季豆、春豇豆、扁豆、高山茄子、高山辣椒、菜玉米、春萝卜、春大白菜、春胡萝卜、芹菜、早莲藕、慈菇、芋头、山药、洋姜、豆薯、竹叶菜、苋菜、韭菜、大葱等等。

不过,根据区域性不同,可种植的蔬菜也有不同,以我国南北方来说,现在是3月上旬,温差有点大,南方的不少区域最高温度已达到20℃以上。而北方不少区域,温度还在10℃以下。因此,种植户们也得结合当地的气候特点选择适宜种植的蔬菜品种,这样才能更好的保障蔬菜的品质和产量。

4. 绿叶菜有哪些品种名字

北方地区栽培比较普遍的分属于以下几个科:

1、藜科,包括菠菜、叶慕菜等;

2、伞形科,包括芹菜、芫荽、茴香等;

3、十字花科,包括油菜、荠菜等;

4、菊科,包括莴苣、茼蒿等;

5、苋科,有苋菜等;

6、旋花科,有蕹菜等。

此外,在南方地区落葵、番杏种植也比较普遍。常见的绿色叶菜有:菠菜、油菜、油麦菜、生菜、西生菜、小白菜、苦菊、菜心、芥蓝、茼蒿、芹菜、空心菜、莴笋叶、绿苋菜、西洋菜、小葱、韭菜、韭黄、萝卜缨、木耳菜、香菜、雪里蕻、红甜菜、荠菜、苦菜等。绿叶菜是一类主要以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速生蔬菜。由于生长期短,采收灵活,栽培十分广泛,品种繁多,我国栽培的绿叶菜有10多个科30多个种。菜在涮食过程中随涮烫时间的延长,叶片中的叶绿素被降解的程度逐渐增大,营养成分迅速流失。故涮锅食用绿叶蔬菜时,应把握科学的涮烫时间,最大程度地保留营养。甘蓝和生菜开锅即捞,油麦开锅1 min、油菜开锅3 min、茼蒿开锅5 min时捞起食用,叶绿素的营养最高。但稍微多煮片刻,生成性质更为稳定的脱镁叶绿素,有利于肠胃的杀菌,对肠炎、腹泻等疾病有一定的治疗效果。时间过长则脱镁叶绿素也逐渐降解,营养殆尽。

5. 冬天绿叶菜有哪些品种

植物一年四季都是绿的或不凋谢的:

1、常见花卉市场可买的:常春藤、球兰、绿萝、合果芋、龟背竹、蔓长春花等2、樟树,茶花树,万年青,冬青,大叶黄杨,小叶黄杨,桂花,松柏类,龟甲冬青,罗汉松,铁树,常青藤,佛手,夹竹桃3、蔓藤类:爬山虎,但冬季会落叶,夏季生长茂盛,但蚊虫会较多一点;牵牛花;三角梅;炮仗花生长快,四季常绿,特别是其开花时间在春节前至元宵节过后乃至 更久,虽然花的寿命短,但花多、量大,故虽然落了一地,但仍然满藤都是,非常漂亮。不知道你是哪里的,它长势良好,挺耐寒的

4、还有金银花,花可药用;西番莲,果可实用。

5、种子裸露的植物:松、杉、柏、银杏、铁树

6、草质茎的植物:狗尾草、蒲公英、车前草7、四季常青的植物:竹、松、柏8、能开花的植物:梅、兰、菊、牡丹、莲有些植物一年四季都保持绿色;1、主要是叶的主要功能是进行光合作用(也就是制造有机物),是一个负责生产的单位。冬天,气温下降,光合作用相应的酶皆不能以挥自己的高效催化作用,从而使得光合作用的效率下降。降着气温的下降,叶片由原来的生产单位逐渐变成了消费部门。这样,为了更好的渡过严冬,许多生物在进化上选择了“落叶”这一方式。

2、生物的进化方向是辐射进行的,另一些植物则获得了在低温下酶的活性仍然能较好维系的本领。这些植物自然就不须要以“落叶”的方式来面对冬季,所以能保持四季绿色。

3、要说明的是,常青植物也要落叶,也有老叶、新叶的更替,但一年四季都在进行。

6. 南方绿叶菜有哪些品种

我在生活中比较常见的绿叶蔬菜有韭菜、菠菜、空心菜、油麦菜、菜心、西洋菜、香菜等绿叶菜,据我所知大部分的绿叶蔬菜营养价值都很高,富含丰富的维生素和矿物盐。

第一种:菠菜

菠菜的颜色是比较特殊的,它的叶片是绿色的,但是根须却是红色的,口感中微微带一丝甜,营养价值很高,很多人会用来做凉拌菠菜,或者拿来和别的食物以上混合煮来吃,菠菜能增强人体自身抵抗力,也很好吃,因此很多人很喜欢吃菠菜。

第二种:韭菜

韭菜有特殊的气味,当我们吃了韭菜的时候都会吃一些口香糖,所以有很多人要见重要的人之前都拒绝吃韭菜馅的饺子,在很多地方都有种植韭菜,也有很多人拿韭菜来烧烤,很多人都很喜爱。

第三种:空心菜

空心菜也属于绿叶菜中的一种,杆的中间是空心的,可能是因为这样大家才叫它空心菜吧,口感脆嫩甜,很容易就可以煮熟,一般水开了放下去一两分钟就可以食用。

第四种:香菜

香菜在生活中很常见,叶子是绿色的,有很特殊的味道,很多人会把他们当作调味料,在广东这边很多人吃鸡肉的时候都会用香菜来点缀,但是也有一些人因为香菜浓郁的味道而不喜欢。

第五种:西洋菜

西洋菜一般是在水里生长的,浓绿色,有辛香味,吃火锅的时候很喜欢点。

第六种:油麦菜

油麦菜感觉一年四季都可以吃到,味道会有一些苦或者没有味道,天气好的时候,太阳充足,水分充足的时候,油麦菜会很茂盛,也有很多人喜欢吃油麦菜,在火锅中常见的一种蔬菜。

第七种:花椰菜

花椰菜的品种繁多,它的叶片有绿的,但是果实一般是白色的,也有一些会是别的颜色,例如:浅黄、浅绿色,很多人在七月份左右播种,听说长期食用花椰菜对身体有很大的好处,所以一般人家也会经常买来吃。

就先介绍这几种绿叶菜了,其实绿叶蔬菜非常多,不要再问绿叶菜有哪些品种了,其实我们经常吃到的蔬菜基本都是绿叶菜,绿叶菜的营养价值都很丰富,可以适当多吃一些。

7. 绿叶菜有哪些品种茄子

符合绿通货物免费标准的货车高速费可以减免,其中绿通免费目录并不包含所有鲜活农产品。

新鲜蔬菜绿通免费目录

1、白菜类

大白菜、普通白菜(油菜、小青菜)、菜薹

2、甘蓝类

菜花、芥蓝、西兰花、结球甘蓝

3、根菜类

萝卜、胡萝卜、芜菁

4、绿叶菜类

芹菜、菠菜、莴笋、生菜、空心菜、香菜、茼蒿、茴香、苋菜、木耳菜

5、葱蒜类

洋葱、大葱、西香葱、大蒜、蒜苗、蒜苔、韭菜

6、茄果类

茄子、青椒、辣椒、西红柿

7、豆类

扁豆、荚豆、豇豆、豌豆、四季豆、毛豆、蚕豆、豆芽、豌豆

8、瓜类

黄瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、南瓜、佛手瓜、蛇瓜、节瓜、瓠瓜

9、水生蔬菜

莲藕、荸荠、水芹、茭白

10、新鲜食用菌

平菇、原菇、金针菇、滑菇、蘑菇、木耳(不含干木耳)

11、多年生和杂类蔬菜

竹笋、芦笋、金针菜(黄花菜)、香椿。

8. 绿叶菜有哪些品种常

北方地区栽培比较普遍的分属于以下几个科:

1、藜科,包括菠菜、叶慕菜等;

2、伞形科,包括芹菜、芫荽、茴香等;

3、十字花科,包括油菜、荠菜等;

4、菊科,包括莴苣、茼蒿等;

5、苋科,有苋菜等;

6、旋花科,有蕹菜等。此外,在南方地区落葵、番杏种植也比较普遍。常见的绿色叶菜有:菠菜、油菜、油麦菜、生菜、西生菜、小白菜、苦菊、菜心、芥蓝、茼蒿、芹菜、空心菜、莴笋叶、绿苋菜、西洋菜、小葱、韭菜、韭黄、萝卜缨、木耳菜、香菜、雪里蕻、红甜菜、荠菜、苦菜等。

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