1，酒店酒水毛利率应该是多少
80%
2，请问白酒在商超和餐饮的利润大概在多大比例
这要看你是总经销商，还是二批商？
3，餐饮业计算酒水毛利率怎么算
产品进价、员工业务提成，剩下的就是毛利
4，酒的代理利润有多大
白酒代理的利润一般在多少？
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5，酒水利润怎么算
我有个朋友是在酒店工作，比例差不多是成本的百分之二三十，在高级点呢还会更高哦。
6，酒店酒水的利润一般都是多少利润率是多少
酒店的酒水一般你比你进货价位是2——3倍。一般供应酒店的酒水在批发商手里是买不到的，他们由厂家或者酒店批发直接供应商提供，当然，小酒可以自己进！酒水还涉及到返盖~！比如说白酒进价50元，你销售148元，服务员推荐此酒给予提成10元，此白酒内包装某种标示还可以向经销商返利5到X十元不等！啤酒更是一个瓶盖多少钱，当然这种返利钱是给服务员的，由经销商或者厂家业务员返还！
7，餐馆的菜品利润高还是酒品利润更高
当然是菜赚钱，一个菜都是几倍的利，甚至十多倍还高。酒呢撑死也酒2 3倍的利，还有就是你想谁去饭店不点菜只喝酒的啊。有些菜馆的菜的利润低，那有可能是大排挡。
8，白酒进入酒店后利润很大为什么还是卖得不怎么好
酒店进场的白酒品种多，你的白酒品牌如果名气不大也会不好卖，外加服务员不帮你推销的话也是卖不动的。 你说你的白酒利润大也许其他品牌的利润更大呢。
还是品牌的事，价格虚高
因为消费有限....尤其是那些高档的酒！喝的起的都是有钱的 呵呵！
9，酒的利润有多大我想开个名酒店
那地看酒的时间，和真的假的，如果你批100瓶，原价100，那就是10000元，放5年利润大约可卖300到400，如果是10年以上的老酒，利润可达800到1000，我爸爸爱喝酒，有一瓶6年的茅台，当初300来块钱，现在可达1200多，再说酒的利润也不会说，任何投资都有危险，望LZ小心一点，如果进货，一定要到正规厂家，现在假酒很多【纯手打，望采纳，谢谢】
销售不是你这样想的你要做相当困难先问问那些做过的人吧比如我
10，饭店一般怎么从酒水上获利
获利要在酒店的销售量，和在酒商的合作啊看你和酒商是怎么谈啊
【促销酒水】提成一般是由供应商提供。【自己采购】则可提可不提。店方不应抽成。可收供应商【进店费】。我们不能抓小钱丢大钱。毕竟员工收入好了才更有干劲。谢谢。
这个看您是说白酒还是啤酒了，比如说啤酒，一般东北的几个牌子，他们喜欢在大一些的饭店承包下来，也就是这个饭店只能卖这一种牌子的酒，通常是有要求这个饭店一年要进多少酒水的，卖不卖出去是不管的，然后啤酒厂家会给这个饭店一个月一定数额的钱数，也就说，你只卖我这种啤酒，我就会给你一定的钱。 不知道这么说您懂没？如果是白酒呢，他们卖的价格一般是进价的一倍吧，不是很一定，有的卖的贵，有的稍微便宜，这个也看店多大。。。