白酒怎么进入餐饮，推销一种酒水进入饭店都有什么程序和步骤

市场调查，定位，定价抄选好目标店，有条件最好先侧面调查一下各店得信誉度，袭生意如何，是否好结账，结帐方式2113自己灵活掌握，一般都是批结或月结。瓶盖奖操做最重要，事先要摸清各店5261是明盖还是暗盖，才能有的放矢。剩下得就是找老板谈啦，新酒上市促销力度得4102大一些，大店是要进店费得，小店1653适当表示吧，看你自己得啦

白酒铺货到饭店就可以了。饭店分为大饭店、小饭店，促销手段跟上，主要是老板摆放白酒位置，服务员推荐。

酒店一般要收取进店进场费，费用的多少要看这个酒店的规模。这个费用比终端零售点的陈列费要高出不少。至于你说的猫腻，说白了，店家只关心2个问题：定价 他要看他的利润高不高，酒水一般80%-120%的利润，利润越高越喜欢进店后你最好给服务员返一个盖费，不管是店老板赚还是服务员赚，这个盖费你都得考虑下，别人推销出去一瓶酒能得多少钱这个必须谈。不谈的话你即使进了店也很难卖。

将白酒打进酒店和超市需要找超市或者酒店采购人员谈购。一般超市会有进店费，品牌费，单品费或是新品费。采购还去考察，因为一个品牌被采购进店后价格怎么定位，销量如何看条件是否合适等。想要咨询白酒代理推荐选择贵州茅世原酒业。但在白酒代理之前，你还可以【→点击测试我适不适合做酱香白酒加盟】1、一般白酒都有很强的地域垄断性，如果要打入市场必须找到愿意和自已合作的超市，尽量要优惠给到位，一般有的大超市要签订陈列合同。2、新的品项有的经销商都白送给超市，是给经销商安装配送软件，接触的经销商非常多，特别是白酒。3、所谓铺货就是把酒从仓库转移到消费终端，比如商场、超市、酒店、便民店、餐饮排档等等，这些都是传统的渠道。想要了解更多关于白酒代理的相关信息，推荐咨询贵州茅世原酒业。贵州茅世原酒业技术力量雄厚，设备设施完善，质量管理、卫生管理、安全管理、环保管理体系均符合国家要求；企业在经营和发展上，遵循“弘扬传统，质量为先，责任致上，诚信共赢”的理念，坚持做到对职工，对经销商，对消费者，对社会高度负责的企业。

这个呀，恐怕主要是习惯培养问题，但是由于是习惯培养阶段，也就是说竞争对手比较少，一旦做开了，就会独享整个利润空间，并且可以控制价格和利润。 以我的看法，可以尝试以下办法： 1、习惯的接近性，包括地域接近、民族接近等。先开发里有这种习惯的地区以及周边地区，至少他们听说过，也就是比如你是内蒙的，你可以先开发河北、山西、东北等地； 2、对于某一地区，可以先找相关的有地域接近或饮食习惯接近的酒店，还是内蒙打比方吧，你可以找销售地内蒙人经常出入的酒店、饭店，由于他们办事经常请客，就可能以“尝尝我们家乡的酒”来请客，并把他的客人培养成客户 3、饮食接近性：比如找烤肉、烤全羊、火锅等，弄点标语“吃烤全羊喝马奶酒” 4、尝鲜，这个主要有两点要做到：一是一定把好处要宣传充分，二是一定要把产品文化内涵宣传充分，三是一定要做试饮，试饮要干净卫生，有品位（比如穿些民族服装，民族酒具之类的） 如果要进入一个新的市场的话，做前面这些够你做3个月半年的了。应该会有一定效果，剩下的，配合常规的宣传推广就行了

一家一家的去跑 成效好像不大

餐饮渠道是作为酒水品牌重要消费者集聚地的地位是毋庸置疑的。它可以最早、最大程度的让产品与消费者产生互动。也同样可以让酒水企业点对点的向准客户讲述产品的特点与文化。放弃餐饮终端，无疑就是过早的放弃品牌。在做餐饮终端的时候，应该注意一下几个方面： 一、要正确认识餐饮终端在整个营销过程中的作用：一个品牌的成功，绝非单一一个渠道贡献力量就能实现的。这是一个系统的概念。包括对产品定位、宣传推广，渠道联动等等环节相互作用的结果。在整个系统的思维中，再去考虑餐饮终端在系统中发挥的作用。对一个新导入市场的品牌来讲，它提供了最快与消费者见面的机会。并可以通过对餐饮终端的运作，发现准目标客户，带动其他渠道消费，形成多渠道互动。 二、一定要选择自己对的餐饮网点，形成带动作用。不是每个餐饮网点都能起到你想要的目标。也不是越大的餐饮网点，就会产生最大的销售量。这是需要根据餐饮渠道需要发挥那方面的作用，去影响那部分的消费人群来确定的。切忌不能盲目跟随。很多大型A类酒店，已经变成了竞品的私家花园。即便花费资源进店了，也一样可以形成鸡肋。 三、对餐饮终端的运作，一定要强调系统、精细化的运作思路；很多时候，我们在餐饮终端做促销活动的时候，多为了卖产品而卖产品。在促销活动的制定过程中，简单的认为卖赠活动、通过利益诱惑来调动消费者的购买行为就是最好的促销活动，而忽略了对产品特性去设计促销活动，缺乏对独特卖点的宣传，通过宣传来确定自己的定位。促销活动难免落入俗套。很容易形成“你有、我有、大家有”的局面。在做促销活动的时候，一定通过宣传、销售场所促销环境的营造、调动各环节的积极性等多个方面进行系统设计，通过精细化的运作思路来实现销售目标。 四、在餐饮店的运作过程中，一定要注意处理好每一个环节的客情关系：无论是迎宾、吧台、服务员、大堂经理、库管、老板以及会计。缺任何一个环节，你都会感觉力不从心。我们容易重视服务员，给她们高额的开瓶费用，但容易忽略吧台，但吧台她可以在服务员推酒的时候，设置很多障碍，而把你辛辛苦苦发现的销售机会，给你的竞品。任何一个环节有意见，都会让你的产品滞销并下柜。所以处理好各个环节的客情关系，是作好一个餐饮终端的必备功课。 五、一定要重视在餐饮终端消费人群的特点。通过上店人员，发现目标消费客户，并通过店外的客情维护，形成固定并忠实的消费群体，用酒店的“盘中盘”来带动消费者的“盘中盘”。带动整体品牌的推动。 餐饮终端不但是白酒企业的销售阵地，也同样是产品最好的宣传阵地。我们不应该为了纸上的费用预算与推演，而把它扼杀在经营者的主管意识中。关键是我们拿什么样的心态，什么样的行动来管理和呵护它。我相信困难是肯定的，变数是存在的，但办法总比困难多。

不知道你说的是什么， 1、如果到饭店吃饭的话，一般的饭店不会阻拦，不过最好去沟通一下 2、如果你是要把自己的东西拿到饭店卖的话很难，除非你跟领导沟通，并给他一定好处，因为由于你的加入，酒水销售肯定会增多， 反正就是多沟通，不过要找能掌点权的，俗话说，大鬼哗盯糕故蕹嘎革霜宫睛好找，小鬼难缠

根据各个饭店的要求

有的饭店是绝对不允许的 有的是可以带的 有的带进去是要开瓶费的 具体看吧，大部分饭店打个招呼就可以的，试试吧

不同的品牌.口碑的酒水有不同的效果。 如果是新品牌建议先送酒店免费试喝，让老板或管理层同意你的酒水进入酒店； 然后排业务和专业人员在酒店显著位置进行宣传，同时向客人低价折扣推销试喝，你的酒水质量口碑是关键，首先是让消费群体能接触你产品去喝，然后让他们想喝，再然后让他们推荐别人喝！

搬进去啊，谢绝自带酒水本来就是霸王条款，早就被废除了，饭店如果不让你带酒水进去你可以举报他的

正规的饭店是不许自带酒水的

餐饮渠道是作为酒水品牌重要消费者集聚地的地位是毋庸置疑的。它可以最早、最大程度的让产品与消费者产生互动。也同样可以让酒水企业点对点的向准客户讲述产品的特点与文化。放弃餐饮终端，无疑就是过早的放弃品牌。在做餐饮终端的时候，应该注意一下几个方面： 一、要正确认识餐饮终端在整个营销过程中的作用：一个品牌的成功，绝非单一一个渠道贡献力量就能实现的。这是一个系统的概念。包括对产品定位、宣传推广，渠道联动等等环节相互作用的结果。在整个系统的思维中，再去考虑餐饮终端在系统中发挥的作用。对一个新导入市场的品牌来讲，它提供了最快与消费者见面的机会。并可以通过对餐饮终端的运作，发现准目标客户，带动其他渠道消费，形成多渠道互动。 二、一定要选择自己对的餐饮网点，形成带动作用。不是每个餐饮网点都能起到你想要的目标。也不是越大的餐饮网点，就会产生最大的销售量。这是需要根据餐饮渠道需要发挥那方面的作用，去影响那部分的消费人群来确定的。切忌不能盲目跟随。很多大型A类酒店，已经变成了竞品的私家花园。即便花费资源进店了，也一样可以形成鸡肋。 三、对餐饮终端的运作，一定要强调系统、精细化的运作思路；很多时候，我们在餐饮终端做促销活动的时候，多为了卖产品而卖产品。在促销活动的制定过程中，简单的认为卖赠活动、通过利益诱惑来调动消费者的购买行为就是最好的促销活动，而忽略了对产品特性去设计促销活动，缺乏对独特卖点的宣传，通过宣传来确定自己的定位。促销活动难免落入俗套。很容易形成“你有、我有、大家有”的局面。在做促销活动的时候，一定通过宣传、销售场所促销环境的营造、调动各环节的积极性等多个方面进行系统设计，通过精细化的运作思路来实现销售目标。 四、在餐饮店的运作过程中，一定要注意处理好每一个环节的客情关系：无论是迎宾、吧台、服务员、大堂经理、库管、老板以及会计。缺任何一个环节，你都会感觉力不从心。我们容易重视服务员，给她们高额的开瓶费用，但容易忽略吧台，但吧台她可以在服务员推酒的时候，设置很多障碍，而把你辛辛苦苦发现的销售机会，给你的竞品。任何一个环节有意见，都会让你的产品滞销并下柜。所以处理好各个环节的客情关系，是作好一个餐饮终端的必备功课。 五、一定要重视在餐饮终端消费人群的特点。通过上店人员，发现目标消费客户，并通过店外的客情维护，形成固定并忠实的消费群体，用酒店的“盘中盘”来带动消费者的“盘中盘”。带动整体品牌的推动。 餐饮终端不但是白酒企业的销售阵地，也同样是产品最好的宣传阵地。我们不应该为了纸上的费用预算与推演，而把它扼杀在经营者的主管意识中。关键是我们拿什么样的心态，什么样的行动来管理和呵护它。我相信困难是肯定的，变数是存在的，但办法总比困难多。

搜一下：白酒品牌如何打开餐饮终端市场