1，二锅头酒能倒进鸡汤一起煲吗又些什么作用呢
能啊 作用是去腥提香 能让鸡肉更加嫩、烂~
2，坐月子煮鸡汤要放多少姜酒
这个没有严格的说法，因为放姜酒是为去除腥味，增加口感，一般来讲，放几片姜和以调羹烹调酒就行，多了口感反到不好。
我家婆就全部用酒煲几个小时，那汤就很甜不会辣
3，我有一瓶33度的白酒我不会喝丢掉又浪费家里人喜欢喝汤说
可以，像鸡汤就可以加一点
我是一名厨师，褒鸡汤白酒可以用一点，但不要太多。褒汤的话只要是有骨头的东西，都可以用，
好像不可以啊
4，炖鸡的时候放酒放多了怎么办
多炖一会，酒就蒸发了，没事。
多了好啊 吃鸡时就当喝酒呢~~
应该问题不大，因为酒精到80度就可以挥发。
没关系了.酒会蒸发掉的吗
酒精易散发，在多炖炖，在一旁用勺子搅。就可以了！
5，酿酒炖鸡喝了会醉吗
肯定不会啊。1. 酿酒不全是酒2. 制作过程中酿酒会挥发，到熟后基本上就没什么酒精成分了
放少量不会醉的
不会的酒精挥发了
不要放太多，只要酒量不是喝一口就醉的，就应该没问题
你好！每个人的体质不同，那要看那个喝汤的人对酒精的抵抗力。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
6，老公炖的鸡肉里面放白酒了老公说能吃酒都挥发了请问孕妇能吃
不能
我妈烧菜，经常放老酒的呢？尤其是一些荤菜，那我不知道整个孕期吃了多少酒了
反正多多少少都含有酒精吧
一点点就不怕,不要经常吃就行
只要是酒做出来的东西我都不吃，闻起来就难过。宝妈要吃的话少吃点应该也没有关系
能吃，偶尔吃吃没什么问题
7，白酒放一夜会挥发多少
挥发是肯定的，至于多少，要看白酒的度数，酒度越高挥发得越快，因为酒度越高的酒含酒精成份比例越高，而酒精(沸点78℃)比水更易挥发。因此，一杯水和一杯白酒都放一夜的话，都会变少，酒比水少得更多。
会的
不是太明显 喝的出有点淡
一般来说，勾兑的酒，都会有挥发。如果是纯粮酿造的白酒，放时间长，只会张毛变质而不是挥发有兴趣可以聊聊 80556775 QQ