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1,桑葚怎么泡白酒
桑甚和粮食酒,1:1的重量比例,一般至少一斤起泡,把桑甚洗干净沥干后,放心50度左右的酒里,泡3个月后,再放适量白糖,增加口感,然后可以喝了。
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2,桑葚泡酒的方法
桑葚泡酒的方法,可以将桑葚单独泡酒,取1斤左右的桑葚,100克冰糖将准备好的桑葚,放入泡酒容器中,加入冰糖,一层桑葚,一层冰糖,然后,倒入白酒浸泡,放到阴凉,通风,避光的地方储存,储存3个月左右即可开喝
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3,桑葚酒怎么喝
补品酒每天饭后少喝点,现在的生活水平基本上不缺营养。饭后饮用减少对胃的刺激,吸收也好。早上我看就不用了,晚上吸收最好先含一点在喉咙适应一段时间,然后再慢慢品尝
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4,桑葚泡酒的做法
桑葚酒 美味食谱 三农 营养美味 酸甜 桑葚酒的做法,老刘手把手教你,酸酸甜甜,放一年都不会坏!桑葚泡酒有诀窍,掌握这几点,好喝不上头,放一年都不会坏!
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5,桑葚泡酒怎样泡
用料 桑葚 1斤 白酒 2斤 冰糖 50克 桑葚酒的做法 白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,将桑葚摘去坏的,脏的,不用洗整理干净后倒入干净无水的瓶子中加入冰糖加入酒密封保存
6,桑葚泡酒的正确方法
桑葚是生活中比较常见的一种水果,它吃起来味道很不错,酸甜可口,吃法多样,可以直接吃果肉,也可以用它泡酒喝。桑葚泡酒一般都是用新鲜的桑葚和白酒泡制而成的,但是一般要用成熟的优质的桑葚,这样泡出来的酒会更好一点。 桑葚泡酒的正确方法 桑葚泡酒的步骤如下: 1、选用成熟丰满、色泽黑紫色的桑葚作为酿酒原料。 2、桑葚先用清水洗净,然后在阳光下晒干。但是,应该注意的是,如果桑葚有坏的,应该选择它们,以免影响口感。 3、将冰糖、葡萄酒和桑椹混合,在干净的容器中发酵半个月后食用。 4、也可以用清水清洗桑椹,戴上消毒手套,用手碾碎桑椹,放入干净消毒的容器中,加入葡萄酒和冰糖,密封15-20天,桑椹酒基本成型。 桑葚搭配什么泡酒最好 桑椹干可以与许多食物混合制成葡萄酒,这主要是根据个人需要。因此,不存在所谓的最佳组合。建议采用以下组合: 桑椹枸杞酒 原料:桑椹、白酒、冰糖、枸杞。 做法: 1、桑椹洗净,去掉不好的桑椹,把水擦干; 2、将桑椹和枸杞放入容器中,倒入白酒。白酒应该没有食物原料; 3、存放于阴凉处,密封存放。一周后喝酒。 桑葚桂圆酒 原料:桑椹、桂圆、白酒。 做法: 1、准备好玻璃容器,将水冲洗干燥; 2、放入桑椹、桂圆,倒入白酒密封; 3、第二天,轻轻摇匀,浸泡7~10天。 桑椹莲子酒 原料:桑椹、莲子、白酒。 做法: 1、莲子洗净,去皮去核; 2、桑椹洗净,用水浸泡几分钟; 3、将玻璃容器擦拭干净,放入桑椹中; 4、加入适量莲子,倒入白酒密封; 5、置于阴凉处,浸泡15~30天。 桑椹柠檬酒 原料:桑椹1000克,柠檬5个,糖100克,米酒1800毫升。 做法: 1、柠檬洗净切片,桑椹洗净,用水浸泡3~5分钟; 2、将柠檬片和桑椹放入容器中,加入米酒,封口; 3、浸泡10天左右,加糖。 桑葚泡酒是用新鲜的还是干的好 都可以。 1、新鲜桑葚含有大量水分,富含果胶、果糖、果酸等成分。它可以用来酿造果酒。它尝起来又甜又酸,酒精浓度低。它很好吃。 2、新鲜桑葚也可直接用于酿造白酒,但储存时间相对较短。 3、桑葚干燥后,通常用高浓度白酒浸泡,以分离出有效成分。桑葚干含水量小,浸泡后的桑椹酒可长期保存。 桑葚泡酒洗不洗 需要洗。 桑椹酒的主要原料是生长在野生环境中的桑椹。而且桑树皮不包,外皮比较薄,容易被细菌污染。因此,在日常生活中,最好在酿造桑椹酒之前将桑椹彻底清洗干净,然后将桑椹浸泡在白酒中,这样桑椹才能更放心、更干净。
7,干桑葚怎么泡酒
将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干。最好用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。桑葚泡酒,泡上一个月,就可以饮用了。功能桑葚酒主治头晕眼花,耳鸣心悸,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。药理研究表明,桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益结实之功。
8,怎样泡桑葚酒最好喝
怎样泡桑葚酒最好喝 怎样泡桑葚酒最好喝,桑葚酒是生活中很常见的一种酒,它的营养价值是很高的,而且适当喝一些桑葚酒对身体健康是很好的。想要桑葚酒好喝,找对泡发很重要。那么怎样泡桑葚酒最好喝? 怎样泡桑葚酒最好喝1 怎样泡桑葚酒最好喝?三个步骤解决问题!黑桑葚的营养成分很高,有改善肤质、黝黑秀发、清肝火益肾、促消化、提升免疫力等功效。 黑桑葚还可以用于泡药酒,桑葚酒的好吃又有营养成分,在家里泡上一点能够喝上好长时间,依照3个流程泡就可以了,泡起来的桑葚酒好吃又干净。 1、提前准备原材料 提前准备纯粮酒、老冰糖,酒最好是选纯粮酿制,酒精度,50度上下,黑桑葚选新鲜的,量就得看自身提前准备泡是多少了; 一般黑桑葚和纯粮酒的占比是1:3,也就是一斤黑桑葚和3斤纯粮酒,除开这种以外,也要提前准备干净没有水的器皿,挑选用玻璃瓶就可以了。 2、清除原材料 黑桑葚放进冷水中略微侵泡一下,侵泡时间不必长时间了,把表层尘土除掉就可以了,留意不必把黑桑葚弄破了,把黑桑葚晾晒水份,就可以刚开始第三步了。 3、泡桑葚酒 把黑桑葚放进夹层玻璃陶罐中,添加适量老冰糖,能够依照自身的口感调,不喝特甜还可以不加糖,依照占比放进纯粮酒,最终把桑葚酒密封性好。放到荫凉干躁的地区,大概2月就可以了,喝的情况下能够把沉渣过虑掉。 黑桑葚的关键营养元素有水份、糖份、粗蛋白、灰份、膳食纤维、矿酸酸、可溶无氮物等; 除此之外,黑桑葚中还带有身体必须氨基酸及便于消化吸收的含糖量、丰富多彩的维他命、红色素及身体欠缺的钙、铁、锌、硒等矿物; 具备提高免疫力、推动造血细胞的生长发育、推动基础代谢等功效,具备丰富多彩的营养成分和有一定的药学使用价值。 怎样泡桑葚酒最好喝2 中国的.白酒文化是非常博大精深的,中国光是白酒的种类就有着上千种了哦,而且随着经济水平的提高,各种产业的生产水平跟效率也大大的提高了。 白酒市场上的各种白酒都是层出不穷的,人们喝的白酒最多的就是由优质五谷杂粮酿造而成的纯粮食酒了,笔者这些来喝过的白酒也不算少了,俗话说喝多了白开水总会想喝喝果汁的,喝粮食酒这么多年了,笔者也想换换口味了。 近日笔者在朋友家喝的他们自家泡的桑葚酒之后可谓是流连忘返啊,口感清新脱俗,实在是爽口啊。 说到桑葚酒,它可是一款人见人爱的水果酒啊,喝起来酸甜可口,但是更加吸引人们的是它还具有着丰富的营养价值哦; 它是以桑葚为主要原材料酿造的,桑葚本来就是一种有着很多益处的水果,不仅有着乌发、明目的作用,还能有效地降低血脂哦; 所以很多人都会在桑葚成熟的季节亲自采摘一些桑葚来酿桑葚酒,不仅满足了味蕾又补充了营养呢,但是现在随着时代的发展,很多传统的泡桑葚酒的工艺已经失传了,不过那天笔者特地在朋友家学习了泡桑葚酒的方法哦; 其实也不难,只要按照接下来的这“三步法”来泡桑葚酒就可以了,用这种方法泡出来的桑葚酒干净又好喝哦。 接下来就跟笔者一起学习一下如何泡桑葚酒吧,“三步法”就是按照三个步骤就可以了:第一步就是选果,在桑葚成熟的时候就是采摘桑葚的最好时机了,但是并不是所有的桑葚都是适合泡酒的哦; 由于日晒或者水分等原因,有些桑葚果是还没有完全成熟的,所以大家采摘的时候一定要采摘色泽比较红亮、偏乌黑的那种桑葚哦; 而且还要颗粒比较饱满的,这种桑葚的汁水比较充足,泡出来的桑葚酒也会比较甘甜可口。 第二步就是筛选,采摘后的桑葚果要把绿色的果把摘掉才能用,但是摘果把的时间很容易弄坏果肉,弄坏了的就不能用了哦; 所以要仔细筛选完好的果实哦。最后一步也就是最重要的一步就是密封保存哦,将桑葚装进特制的玻璃瓶,然后灌满白酒,就要赶紧密封起来哦; 而且必须要放在阴凉通风处保存哦,这样子泡出来的桑葚酒才会纯粹,这样子泡出来的桑葚酒可谓是干净又好喝呢,如果保存得好,喝个一两年都没问题哦。 虽然桑葚酒很不错,但是还是会有一些工作忙碌的上班族没有时间来泡,那既要追求口感又要追求营养的同时,到底应该买什么白酒来喝呢? 这成为了很多上班族的烦恼,为了解决这些上班族的困扰,笔者想给大家推荐一款同样有着高营养价值的白酒吧,也可以自己买点桑葚来泡酒。让你完成一天劳累的工作之后可以补充一下能量。 它就是泸州浓香型60度桶装高度酒,它是由泸州当地农户纯天然种植的高粱、小麦、水稻等优质作物酿造出来的纯粮食酒,大家可别小瞧它哦; 它可是有着60度高度数的纯粮食酒哦,可见粮食跟白酒的纯度不是一般的高啊,它是采用纯手工技艺,固态发酵出来的,所以极大的程度地保存了原料的营养价值哦; 它里面的膳食纤维非常的丰富,还有着利于人体消化的物质呢,适量饮用对身体可是又好处的哦。 它虽然是60度的高度数白酒,但是它入口可是非常绵柔的哦,完全不会觉得刺激喉咙,中老年人也可以发现饮用,喝了好处多多。 在泸州当地它可以说是一款家家户户必备的白酒了,不仅是人们喜欢买来喝,还有不少人买来收藏呢,酒香非常醇厚。 桑葚酒是一款喝了对身体有好处的好酒,想泡桑葚酒的小伙伴们只要按照笔者说的这个“三步法”来泡桑葚酒就可以了哦,保证你泡出来的桑葚酒干净又好喝哦。
9,桑葚泡酒怎么泡
从我妈妈那里学到的是先挑选熟的桑葚,然后用洗干净后用盐水浸泡几小时,然后拿出去晒干,超市购买白酒,然后将干的桑葚放入,密封,数月后就可以了家里做过好多遍,都是这么做的,可以试试记得以前跟外公一起泡桑葚酒的时候,有个竹簸箕装很多桑葚,有白纱布,玻璃瓶首先净手,用白纱布包裹一些桑葚,然后对着玻璃瓶的口往里挤压桑葚的汁液汁液全部挤入瓶中,再加入一定比例的白酒,看自己口感了放置就好了,放多久我也不知道了,小时候家里总有这么一瓶
10,我用桑葚直接泡白酒里喝行吗
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,一般生于丘陵、山坡、村旁、田野等处,在全国范围内广泛分布,目前多为人工栽培。桑葚又叫桑果、桑枣,其成熟的鲜果,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑椹中含有脂肪酸,主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用;桑椹中还含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻;此外,桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。同时,桑椹中含有大量人体所需要的营养物质,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,可用来美容。不仅如此,现代医学研究证明,桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症发生的功效。正是由于桑葚具有上述重要的药用价值和保健价值,再加上桑葚集中上市、不易保存,人们才尝试用桑葚来泡酒。那么在泡制桑葚药酒的过程中有哪些注意事项?常见的泡制桑葚药酒的配方又有哪些呢?下面让我们一起来了解一下。桑葚泡药酒的注意事项 1、泡药酒的选用 (1)一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,大家都知道,最近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成,这两种酒最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也只会浪费了,甚至起到反作用。因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配好酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 (2)度数:炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。 (3)不易选择塑料桶装酒:市场很多塑料大桶酒,尤其是装高度酒,其实是很不好的,一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒,切记不能用PET塑料桶,酒具有腐蚀作用,尤其是高度白酒,长时间和塑料桶接触,白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分,为了安全起见,最好不要用塑料桶装酒泡酒。 2,桑葚的选用和处理在挑选桑葚时要注意颗粒比较饱满,厚实,没有出水,比较坚挺的,是比较好的,如果桑葚颜色比较深,味道比较甜,而里面比较生,市民就要注意了,有可能是经过染色的。所以市民买的时候一定要注意。由于桑葚表面凹凸不平,很难将缝隙里的脏东西洗干净。稍用力,皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟,再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐),过一会儿用清水洗净,浸泡时间控制在15分钟左右为宜。3、容器的选择泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件最好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒,我们熬制中药、古时候存酒都是陶的,可以加速酒的老熟,不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质,或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷,就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯粮食酒的另外一个重要因由,坛子容量是2300ML,但实际装酒为1500ML,留出800ML的地方可以装入药材,他们瓶口直径4CM可以直接加入药材,这款酒,不单是真正纯粮酿造,而且是陶坛,专门为泡药酒而做的。常见桑葚泡酒配方1.桑椹酒(《普济方》) 桑椹酒 [ 配 方 ] 糯米1000克,桑椹、甜酒曲各1000克。 [ 制 法 ] 将桑椹捣烂取汁煮沸景凉,酒曲研末,糯米蒸熟摊开晾凉,然后置于洁净干燥的陶 器中,与甜曲末、桑椹汁相合拌匀,密封。冬日宜放于温暖处,经7~10天,药酒成,滤 去渣,贮入净器中,以备饮用。 [ 功 效 ] 滋阴补血,益肾明目,生津止渴,润肠。适用于须发早白,神经衰弱,治肝肾阴虚 之眩晕,耳鸣,目暗,消渴及便秘等症。 [ 服 法 ] 每日3次,每次饮服15~20毫升。 [ 注 意 ] 脾胃虚寒、泄泻者忌服。 胡麻酒(《普济方》) 2.桑龙药酒 (《良朋汇集》) [ 配 方 ] 桑椹子、龙眼肉各60克,烧酒1500克。 [ 制 法 ] 将上药置于净瓷瓶中,注入烧酒加盖密封,隔日摇晃数下,经7天后开封饮用。 [ 功 效 ]滋阴养血。适用于心脾不足,阴虚血少所致的心悸失眠,体弱少力,耳聋目眩等症。 [ 服 法 ] 每日3次,每次饮服15~20毫升。 [ 注 意 ]凡大便溏泻者慎用。 3. 桑椹柠檬酒 [ 配 方 ] 桑椹1000克,柠檬5个,白糖100克,米酒1800 克。 [ 制 法 ] 将上药用米酒浸泡10天加入白糖即可 (浸泡1~2个月效果更佳) 用时将桑椹、 。 柠檬滤去。 [ 功 效 ] 滋阴液,养心脉。适用于头晕,眼花,耳鸣,腰膝酸软等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各饮50~100毫升。 4.毓麟酒方 (奇方类编) 配方:肉苁蓉、覆盆子、炒补骨脂各30克、桑椹、枸杞子、菟丝子、韭子、楮实子、巴戟天各23克,山萸肉、牛膝各22克,连须15克,蛇床子、炒山药、木香各7.5克,白酒3000克。制法:将上药加工成粗末,装入纱布袋内,与白酒共置入容器内,密封,隔水煮4小时后,埋入土中2天,退火气既成。功效:补肝益肾,助阳固精。适用于阳痿,早泄,补育。服法:每日早、晚各1次,每次饮服20毫升。5.刘明汉补肾生精酒 (养身长寿保健法) 配方:肉苁蓉50克,淫羊藿125克,锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各62克,枣皮、制附片、肉桂、当归、各22克枸杞子、桑椹子、菟丝子各34克,韭子、前仁各16克,甘草25克,白酒2500克。制法:将上药加工碎,装入绢布袋,扎紧口,放入坛内,倒入白酒,加盖密封,置阴凉处。7-15天后开封,取去药袋,过滤澄清既成。功效:补肾益精,滋阴壮阳,抗老延年。适用于肾虚阳痿,精子减少症,腰酸膝软,四肢无力,耳鸣,眼花等。是治男性不育的良方。健康男性服用,可收保健强身之效。服法:每日3次,每次25-50毫升,饭前就菜饮服。注意:感冒发热、肝病、胃肠病患者,不宜服用。6.乌发益寿酒 【配方】女贞子80克,旱莲草60克,黑桑椹60克,黄酒1500克。【制法】(1)将上述药物捣碎,盛入细纱布袋中扎紧备用。 (2)将酒、药袋一起置入小坛内,加盖密封。每日晃动1次,14天会可饮用。【用法】每日2次,每次20克。【功效】滋肝肾、清虚热、乌发益寿。适用于肝肾不足所致的头昏目眩、腰酸耳鸣、须发早白等症。【注意事项】阳虚者慎用。
11,桑椹怎么泡酒好喝啊对身体有什么功效
搜一下:桑椹怎么泡酒好喝啊?对身体有什么功效?由于桑椹水分含量高,糖类丰富,常温下1-2天即变色、变味、腐烂等,所以把桑椹用了做酒最好保存,而且在桑椹发酵过程中,尽管糖类转化成了乙醇,但有机酸、花青素和白藜芦醇等物质只有在极端条件下才会发生根本的变化。这一结果表明,桑椹酒和桑椹同样具有滋阴补血,生津润燥的功效,也适用于由肝肾阴虚引起的眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白等症,对津伤口渴,内热消渴,肠燥便秘等也有很好的治疗效果。补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘
12,桑椹怎样泡酒
先把桑筛选一下,留下好的用请水过一下,再放阴凉地方凉干水分,一定要凉干,找几个坛子,买好高度的粮食白酒(50度以上),按|:2桑果|白酒2的比例,再放适量的冰糖(个人喜好)封好放阴凉的地方,一个月后就可食用,最好放三月以上更好喝,色泽和葡萄酒一样,胜过葡萄洒。我家里做的放一年,非常好。把桑椹洗干净后晾干 确保没有水之后 把桑葚装入一个大玻璃瓶中 那种带有像自来水龙头的那种 装一些桑椹撒一些冰糖 直到装满玻璃瓶 然后把玻璃瓶密封好 一定要密封好 等它慢慢发酵 半年期限 冰糖要那种大块的 用线穿起来的那种 葡萄酒的配比是50斤葡萄12斤冰糖 配比随便喜欢甜一点 多放冰糖