金华本地白酒都有什么，浙江有名的酒都有哪些

浙江名酒主要是以绍兴黄酒为代表的:有绍兴女儿红.古越龙山绍兴酒.塔牌绍兴酒.花雕酒.元红酒.香雪酒.宁波老酒.嘉兴黄酒.当然还有致中和五加皮酒也是非常有名的.另外金华、湖州 、衢州也出酒，只能在当地有名气,在浙江省还算不上. 露酒有致中和五加皮酒.白酒葡萄酒也都有产,但是似乎都没什么名气的.

有啊，浙江本地白酒的品牌有“勾践王”、“西施家”“醉美”、“原锅”、“祺香”“同高”、“九曲岭”、”醉美人”等，其中醉美和勾践王这几个品牌还得过浙江非物质文化遗产博览会金奖、浙江省优质农产品五次金奖、2015最受全球欢迎的中国特色酒金奖、2016布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛银奖、2019新加坡国际烈性酒大奖赛金奖、2021年的美国旧金山国际烈酒大赛中再获金奖，这些荣誉让同山烧在白酒行业里声名鹊起。

武义大曲和浙江醇是酱香类型的酒传承1800年酒文化的武义大曲，在2008年被列入金华市第二批非物质文化遗产名录；最近，武义熟溪酒厂厂长傅建茂被命名为武义大曲非遗传承人。日前，记者专访了武义熟溪酒厂厂长傅建茂先生。傅建茂出生武义县大田乡古竹村，原先是教书先生，1983年进入武义老酒厂从事酿酒事业。他亲历老厂长陈锡才率领全厂职工打响浙江名酒“武义大曲”的辉煌历程。陈锡才是广东籍科班出身，现为全国白酒品评知名专家，傅建茂说，他从陈厂长身上学到了很多东西，不但学到酿酒技术，还学到了精益求精的事业心。

促销价格:￥192元金华酒选用当年精白糯米作原料，用红曲、米曲、白曲和麦曲进行糖化发酵后再用分批投料的传统喂饭法分缸酿造而成，投料酿制时间严格限于从立冬到立春止的冬令节气内，有“冬浆冬水酿冬酒”的特定工艺要求，更有灌坛后进行后发酵的独特工艺过程，故发酵十分充分，一般生产周期要比变通黄酒长五倍以上，压榨盛坛后还要有一年以上的存放期始可出厂销售。金华酒在配曲、发酵、榨制、贮存等工艺流程中有自己独特而精细的酿造方法，所以成品酒兼有红曲酒特有的色味和白曲酒特有的鲜、香品质。这种独树一帜的以红、白曲酿造法生产的金华酒色泽金黄清亮，香气浓郁芬芳，酒体丰富柔和，口味鲜美而受到饮者的欣赏和珍爱。

浙江白酒有勾践王、金山陵、原锅、天关山、梅江烧等。勾践王：浙江白酒品牌。隶属于浙江同山醉美人酒业有限公司，独创双曲转焐清酱复合的同山烧酿制技艺，经口感改良存放老熟后再灌装，开创了新口感。金山陵：金山陵酒业创始于1958年，前身为浙江黄岩宁溪酒厂，是浙江省酒类定点生产企业。公司在浙江台州市黄岩区宁溪镇金山陵。 浙江白酒有勾践王、金山陵、原锅、天关山、梅江烧等。 1、勾践王：浙江白酒品牌。隶属于浙江同山醉美人酒业有限公司，独创双曲转焐清酱复合的同山烧酿制技艺，经口感改良存放老熟后再灌装，开创了新口感。 2、金山陵：金山陵酒业创始于1958年，前身为浙江黄岩宁溪酒厂，是浙江省酒类定点生产企业。公司在浙江台州市黄岩区宁溪镇金山陵。 3、原锅：浙江原锅酒业有限公司于2012年07月30日在诸暨市市场监督管理局登记成立。法定代表人陈能恩，公司经营范围包括食品经营。 4、天关山：浙江天关山酒业有限公司于1997年02月21日在泰顺县市场监督管理局登记成立。法定代表人黄洁丛，公司经营范围包括白酒生产、自销。 5、梅江烧：梅江烧由金华市非物质文化遗产梅江烧酿造技艺代表性传人汪海洋酿造。梅江烧在民间有“小茅台”的评价。

白酒系列：1、同山烧又叫秣秫烧，清香型白酒，浙江省诸暨市同山镇产，在当地有“小茅台”之称。以高脚拐糯高粱为原料，酒质清澄，口感甘洌，虽然是白酒，却因其独特的酿造工艺，酒色红润，2009年，同山烧酿造工艺被为浙江省非物质文化遗产。2、阿拉老酒白糯米酒浙江省宁波市，半干型黄酒(总糖：15.0-40.0g/L)，以优质水、糯米、麦曲为原料。相继获“浙江省名牌产品”、“浙江省老字号企业”、“诚信企业”、“诚信之星”等称号。3、女儿红糟烧白酒浙江省绍兴市，以鉴湖水、糯米、小麦为发酵原料，用酒糟并添加食用酒精蒸馏所得（介意者慎重考虑），名气还是很一般，主要是浸泡用酒！黄酒系列：1、绍兴女儿红浙江绍兴，地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒。女儿红酒“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香”，始创于晋代，千年流传，为旧时富家生女嫁女必备之物。用糯米发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，酒体甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味丰满协调，有澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。2、乌毡帽黄酒浙江安吉，黄酒，以水、小麦、大米为主要原料（部分系列有食品添加剂：焦糖色），入口绵甜，回味悠长，产品连续五届获得国家质监总局表彰，被评为“浙江名牌”，“中国驰名商标”、“浙江省知名商号”，“中华老字号”。3、古越龙山浙江绍兴，黄酒，享有“东方名酒之冠”的美誉，在黄酒市场举足轻重。黄酒酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。古越政治文化集中国黄酒行业标志性品牌、中国驰名商标、中国名牌产品、中华老字号诸荣誉于一身。