打嗝海狸通常有氮气版本(奈绰世涛)和普通版本,例如打嗝海狸的明星产品花生酱牛奶世涛,两个版本的价格相差5元以内,很多没喝过的朋友会比较好奇,但实际打嗝海狸氮气和普通的区别并没有特别明显,口味风格基本上完全一样,只不过氮气版本的会比普通版本的略显圆润一些,甜度也相对低一点而已。
打嗝海狸氮气和普通的区别
打嗝海狸花生酱牛奶世涛普通版价格:35元
打嗝海狸花生酱牛奶世涛氮气版价格:40元
打嗝海狸花生酱牛奶世涛的氮气版本(奈绰世涛)和普通版本的数值是一样的,原麦汁浓度16.5°P,酒精含量5.3%,苦度30 IBU,都是在酿造时添加了熏烤燕麦和乳糖,所以同样都是深色酒体,带有明显花生巧克力的诱人香气。
可以说这是两款高度相似的世涛啤酒,那到底打嗝海狸氮气和普通的区别在哪呢?其实就在于额外添加氮气而已,跟健力士的经典世涛啤酒一样,都是添加了氮气,目的就是为了拥有更丰富的泡沫及更新鲜的酒液。
所以打嗝海狸氮气版本理想状态是泡沫更丰富细腻,但实际效果并不太明显,普通版本的泡沫本身就比较丰富。不过口感上确实有一定的改变,明显更加柔滑细腻一些,更圆润、轻盈,甜度感觉也要略低一点。