1，谁知道文中酒厂文中酒厂有多大产的酒的质量怎么样
嘿嘿～你算是问对人了，我来告诉你文中酒厂占地面积150亩，总投资6.5亿元，年产2000千升的标准酿造车间4栋。建成储存能力1万吨的陶坛酒库，储存能力3000吨的独立罐区，建成年制曲能力4000吨的制曲车间3栋，还有10000余平方米包装车间及成品库一栋…其实以前我也不曾了解文中酒厂，我是在一次偶然的机会中品尝了他们的酱脉5号酒，嘿！这一尝我就喜欢上了这个味道，他们家5号到1号酒我都喝了个遍，现在喝惯了酱脉，我对其他香型的酒完全不感兴趣了????我还专门定制了一口百斤大缸存了一整缸在家里！留着20年后开封品尝！以上所述绝无半句虚言！希望对你有帮助。
2，赤水河左岸的庄源酱酒厂是河东河南河西还是河北
是河北。河北是中华人民共和国省级行政区，省会石家庄。位于中国华北地区，界于北纬36°05′-42°40′，东经113°27′-119°50′之间，环抱首都北京，东与天津毗连并紧傍渤海，东南部、南部衔山东、河南两省，西倚太行山与山西为邻，西北部、北部与内蒙古交界，东北部与辽宁接壤，总面积18.88万平方千米。酱酒亦称茅香型，是中国白酒的香型之一。得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。以贵州茅台酒、望驿台酒、既醉酒、九暹酒、文台酒、酱窖3721、贵海酒、富贵江南酒、贵州酱领酒、贵州酱霸天下酒、潭酒、贵渡酒、伴生缘酒、酱脉酒、水艺坊酒、黔国妙品、贵州信赖酱酒、金沙酒业为代表，具有酱香突出且香而不艳，低而不淡、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。
3，茅台和千生杞的味道区别在哪里
但从口感上来说，一个是酱香，一个是兼香香。香型是不同的！具体按酒的主体香气成分的特征分类，在国家级评酒中，往往按这种方法对酒进行归类。（1）酱香型白酒也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。（2）浓香型白酒以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。（3）清香型白酒也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。（4）馥郁香型白酒以千生杞为代表，其特征是：色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长，具有上述典型风格和“前浓、中清、后酱”的独特口味特征。（5）其它香型白酒这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。至于千生杞和茅台谁的品质好，可以说都好！关键是看个人的口味，因为工艺不一样，之间是无法比较酒质和口感的
