白酒为什么要摇，酒喝多了为什么走路会晃晃悠悠

是的，酒的麻醉性使大脑中控制平衡和语言的区域受到一定上海，所以醉酒的人容易摇摇晃晃，语无伦次

酒精麻醉了小脑，小脑里有控制身体平衡的区域，所以晃或摔倒…

神经被麻痹了

头昏

那是错觉

葡萄酒给人带来的享受大多来自香气，通过摇杯让酒液与空气获得更多接触，释放出更多香气。当你举杯闻味儿时，香气会沉聚在杯底，因此，你无需一直不停的晃杯，在喝第一口之前晃晃杯子，让香气释放出来就足矣

你好！摇晃酒杯使酒充分与氧气接触，使酒氧化以达到更好的口感。还有就是通过红酒的挂杯情况看红酒的好与差。如有疑问，请追问。

喝太多了,或没有酒量!

因为酒里面含有酒精成份, 会麻醉人的小脑,所以会感觉到晕,小脑是控制人体四肢的主要系统。 晓 给我分

因为小脑被酒精麻痹了

因为酒里面含有酒精成份, 会麻醉人的小脑,所以会感觉到晕,小脑是控制人体四肢的主要系统。所以走路或开车都会晃

使用Shaker是为了让基酒和配料充分融合，不出现分层现象，同时也在这一过程中把Shaker中的固体冰的温度传导入液体内。以保证在最短的时间内让Cocktail达到最佳的口感。使用Shaker本身没有任何噱头可言，但现在酒吧多数采用花式调酒，那就是为了增加观赏性了。花式调酒手法本身不能达到使酒融合，得目的，仅仅是为了增加调酒过程的观赏性而已。

把酒混匀

呵呵 私下里认为他是为了让酒赶快融在一起

调匀酒,也是一种噱头

你好！让酒充分混合希望对你有所帮助，望采纳。

都说摇一下好喝（我感觉都一样）~大家都摇

据说这酒放长了会分层。要摇一下醒醒酒。感觉是讹传。

韩国烧酒种类不多！因为韩国制酒商垄断市场造成的！所以留入中国的种类更少，一般买不到。最常见的是真露！一般的酒吧都有的买！价钱18元左右！度数偏低！但喝多了上头！少喝为妙！！！

喝前摇一摇是为了让酒精和水能更好地融合，喝起来口感更柔和一些。初饮初乐烧酒就是需要摇一摇的，要不怎么叫“摇晃的烧酒”。成份就是酒精和水，不过初饮初乐的水是弱碱性的矿物质水。

喝前摇一摇，味道会更好吖！

其实摇杯与呼吸有同样的意义，让酒接触更多的空气使其氧化，那酒香就更突出。其步骤为：　　1、先倒1/3杯的酒，以防摇杯时容易把酒溢出。　　2、倒酒后以白纸垫底，以观察红酒的颜色；一般是清澄而有光泽，如果是混浊暗淡的，必有问题。　　3、闻一闻还未完全接触空气的红酒，记住味道。　　4、摇晃酒杯，以增加酒接触空气的面积，可使酒香释放。　　5、再闻，这时的酒香与刚才还未摇杯前的味道是可以有很大的差别。　　6、先喝一小口，并把酒含在口中，让舌头去清楚感受酒的真正味道后，才把酒吞下。

摇一摇可以使酒多接触空气，接触空气后，会有更多的酒香散发出来，同时酒的味道会变得更柔和，没那么苦涩。摇完后还可以观察挂杯来判断酒的好坏，挂杯的“脚”越粗，说明酒体越浓，越重，相反酒体就越单薄，如果挂杯很细，那这款酒肯定不怎么好。

那叫醒酒，是让空气把酒再次发酵，让酒味更加的纯厚

喝红酒是有讲究的，但是也不要过于讲究，如果弄的很繁琐，大概喝酒的兴致也叫没有了，其实，大体上，基本上对了，就是最好的。我觉得是这样。 很多人喝红酒的时候，都加各种不同的东西，比如，有加冰块的，有加矿泉水的，有加果汁的，有加雪碧的，还有加咖啡的，，，，等等，，，很多啦，，， 那么，这么喝是什么原因呢? 为何加这么多东西呢？ 其实，很多人（包括我自己啦，，呵呵）都不太习惯干红葡萄酒那种酸涩的味道，就只好在里面加可乐呀，加雪碧呀，加冰块儿呀，，，等等，目的是为了适应口味，其实就是往葡萄酒里加糖和水，加之雪碧和可乐本身的香味很浓，在全汁葡萄酒内加雪碧或可乐，也就使100％全汁葡萄酒失去了意义，等于是在喝有点酒精味的糖水啦，呵呵，， 我觉得，合适的喝红酒的方法是： 一： 喝红酒要喝常温的，倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝，才能发挥红酒的味道，另红酒中有单宁酸，就是你喝的时候会有涩涩的感觉，这对人体是有好处的。 二： 白葡萄酒可以冰后喝，但最好不有将冰放入酒中，这样会冲淡酒的味道。 三： 千万别再喝时加雪碧啊，好的葡萄酒将糖粉提炼出来是不容易的，再加入糖你的钱就白花了，，，，呵呵 下面再提供一个最最正规的喝红酒的规则，既然是规则吗，就不免繁琐，如果你想了解真正的喝红酒的规矩，你可以花时间看看，不过，我始终认为，这样的规则绝对是高级调酒师琢磨出来的，太专业啦。 仅供你参考啦 1. 拿酒： 红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。 2. 倒酒： 红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。 3. 摇酒： 摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来，香气四溢。 4. 醒酒： 这是喝红酒一大重要步骤，就是在宽敞的容器中，把红酒静置一段时间，让红酒与空气充分接触，把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒，所用的宽敞容器就叫做“醒酒器”。一般来说，静置半小时便是最佳饮用时间，而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸，不能过久，否则会氧化过度，再喝则无味。 5. 喝酒： 中国的白酒烈，烧喉，因此要一口干。而红酒不同，充分醒酒后的红酒味道醇厚，变化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，让舌头的各方面不停触摸红酒，会发现它有着千变万化的味感，吞下后才能回味无穷。这样才能体会到红酒的真正魅力。 喝红酒不要加雪碧，会冲淡酒的味道，影响酒的醇美。红酒可以饭前喝，可以饭后喝。最好还是口腔里留有充分的味觉。

晃酒是为了让氧气进入酒内。我不确定你准确好了没有，不过我可以很直接地告诉您：摇晃会使酯、醚和乙醛释放出来，并和氧气使酒产生香气。“爱上葡萄酒网”有很多关于葡萄酒的知识，您可以经常去看看的。人性化购物平台，用户至上 ，无论您只是浏览他们的网站，还是购买他们的产品，都将为您提供最佳的用户体验，帮助您更多的了解。

我来补充一点，以红酒佐餐时，为什么时不时喝上一小口? 那是用来清洗你舌头上的味蕾，让你在品尝食物时保持该食物真实的味道。不会被桌上众多的食物混淆。 单喝红酒时，最好的小配菜就是各式乳酪（讲究的还要分啥红酒配啥乳酪）。切成小丁，含在口里慢慢融化，那真是绝配啦。