白酒为什么要静置48小时，整箱白酒的储存方法 整箱白酒怎么储存

1、隔离地面。白酒存储在正常环境的阴凉处即可，会随着正常气温的变化，促进酒体的老熟，环境如果太过于湿润，会造成外包装的腐烂，会造成发霉，损坏酒标包装，建议使用地垫卡板，或硬塑料物件来垫高隔离地面存放，避免酒箱与地面直接接触，注意防潮，保持干燥环境，远离烟火，保证环境通风。 2、远离震动。藏酒的地方，不宜离马路、铁轨太近，避开洗衣机和冰箱等电器，别看是微小嘈杂的震动，也不利于白酒的老熟过程，而且存放的地方，一定要避开味道比较浓的东西，例如大蒜、樟脑丸、香水、化妆品，油漆等物品，如果出现串味的这种情况，基本上这酒也就废掉了，没什么价值了，在藏酒的过程中，静置尽量减少来回搬动。 3、摆放姿势。开过瓶口的酒，最好在一个月内喝完，而且这种酒不利于储藏，要购新日期的整箱酒，推荐53度酱香最佳，原箱茅台酒的瓶口必须向上立着放，不能躺着放、倒着放，避免酒体与瓶口直接接触，否则密封再好，都可能出现渗漏的情况，堆放2-3层即可。

在寄快递的时候，路上太颠簸了，使口感变得不协调。现在网上买酒和物流发货已经司空见惯，且长途运输一般都会跨省。在这个过程中，酒体一直处于晃动状态，因此酒的口感就会不好。在分拣经过运输带的时候，是摩擦传送的，很容易起热，热量可能传递到酒体里面；加上分拣。酒中的脂类跟酒精是会进行一个可逆反应，加上脂类在高温中不稳定。所有运输过程中酒的香气或多或少会受到影响，到货后最好是静置一段时间再喝，口感会更佳。扩展资料:白酒的保存方法:1、密封：密封是在保存收藏白酒时最需要注意的，白酒具有挥发性，很小的漏洞或缺口都会使白酒的味道挥发。在长时间保存白酒时，先用鼻子闻一下瓶身外和瓶盖边缘是否有白酒的气味，可以拿保鲜膜对瓶盖进行密封。如果家里有蜡烛，可以用蜡烛油滴在瓶盖边缘。2、温度：收藏的白酒一定要注意存放的地点，温度在26度左右最为合适。3、阳光：切记收藏的白酒不能受到阳光直射，酒是谷物发酵的产物，阳光会使得物质二次发酵，从而失去酒本身的特性。

这是一个有趣的问题，而且有一个科学道理，不需要专业的解释。比如说，一瓶果汁，或者一瓶其他饮料，甚至一瓶矿泉水，你摇一摇就能喝，然后放在那个没摇过的地方比较一下，味道就不一样了，不摇比摇的感觉真实，更好喝。这个道理平时没有人注意，所以突然得到这样的提醒，感觉有点突然。特别是在茅台镇的茅台酒问题上，很多人都如惊弓之鸟，本来担心你是假酒，后来有了这样的提示，第一反应是：这不是假的吧？于是，便自然而然地接受了自己的心理暗示，怀疑你这样提示，一定是出于什么目的，好掩盖你假酒的行踪。他们就是这么说的。喝酒前24小时？就是在适当的时候，拖延时间，以达到假货不好退货处理的目的。这是因为长途运输过程中，酒体受湍流和温度的影响不稳定，香气无法凝结，会增加酒的酸度和苦味。需要在15-20度的空间里存放2天以上，再开瓶饮用，才会品尝到酒体的真正味道!不是有人说的是勾兑酒的原因，有人要问为什么茅台没有这样的提示？这个提示其实是为了更好的让茅台酒的口感更好，甚至是无所谓的，但是有人喝了之后会觉得没有上次喝的好，这可能跟你的身体原因有关，或者是一种我们应该有的零食，但是基本的条件是可以感觉到酒有问题，所以会让你放两天再喝，那么你放两天的酒，食物也是不同的；心情不同，酒的味道也不同。小编针对问题做得详细解小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。如果大家有什么想.法，可以在下面的评论中告诉我们。