红酒泡草莓的正确方法?
洗干净草莓，用一勺盐搓干净表面再冲掉。然后切成小块儿，加上糖一起放入奶锅中，开中小火煮。 煮大约10-15分钟，草莓开始变的粘稠了，加入红酒和柠檬汁，搅拌均匀。煮两分钟，让其煮开沸腾即可。 关火放凉。 找一个干净的小罐子放入其中，然后包起来（封口），在冰箱中冷藏一周以上。
1、准备一些草莓洗净去蒂，7喜和红酒提前冰箱冷藏至冰凉。 2、草莓对半切开用白糖腌制出草莓汁。 3、腌好的草莓放入酒杯中，挤入一些柠檬汁，放入几块冰块。 4、倒入冰镇过的7喜。 5、杯中放入一些柠檬片和薄荷叶。
方法一，材料草莓(15斤)、冰糖(3斤)二、做法1、草莓浸泡一会儿，再用清水洗；2、洗好的草莓，揪掉蒂把；3、草莓凉干水份；4、用手把草莓捏碎；5、把捏碎的草莓放进干净无水的玻璃罐中；6、加入冰糖；7、置于阴凉干避光30天后把草莓捞出来，用纱布挤挤扔掉了，剩下的就是草莓酒了。 方法二，草莓500g、柠檬（黄色的lemon）1个、冰糖100g、白酒0.9~1公升、大口密封瓶一只。泡好后，置于阴凉处3周，把草莓和柠檬取出继续放置2月后味道。因为在3周左右，水果的味道基本萃取完，不需要了；而且继续下去草莓变稀酒色会混浊，影响观感。
白葡萄酒可以泡草莓，比例草莓：白葡萄酒=1:7-8即可。白葡萄酒，用优质葡萄酿制，参照国际名牌葡萄酒生产工艺，经发酵陈酿而成。酒度12%，糖分1.5%以下，卫生指标符合国家规定，酒液呈果绿色，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长，含有多种维生素，营养丰富，具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。
喝红酒吃什么零食为最佳搭配?
可以搭配一份青提芝士蛋糕，肯德基的全家桶，还有一份薯条还有榴莲披萨，抹茶千层蛋糕。或者是搭配惠灵顿的牛肉比较好
1.水果 新鲜的草莓，蓝莓，黑莓可以和Beaujolais搭配，Beaujolais富含新鲜浆果味，这样可以达到相辅相成的效果，甚至还可以将一些Beaujolais直接浇入稍稍冷冻的浆果盘里浸泡一会儿。 香蕉也可以和口味较淡的红酒相互搭配。 对于口味较重或是带有较高糖分和酒精含量的红酒，例如波尔多混酿或者意大利的Barbaresco等，可以与浆果果干配合。
红酒和奶酪绝对是经典搭配，中国消费者可去进口商品店中找到自己最喜欢的奶酪种类，再配以相应的红酒。那种感觉你会明白法国人在制作葡萄酒和奶酪时为什么会如此专业和用心了。
巧克力 巧克力是本文介绍的8种零食中最甜的一种。通常来讲，用巧克力配白葡萄酒和红葡萄酒都非常不错，而口感丰富的松露巧克力配起干型葡萄酒来说更是美妙无穷。如果你最喜欢甜食，那就用一款冰爽的莫斯卡托（Moscato）来与巧克力（饼干、糖果等亦佳）作伴吧。
草莓可以和红酒一起食用?
喝红酒吃点什么水果?
如果想让红酒的口感甜一些，那么就推荐放桃子和菠萝。这两种水果适合红酒和白葡萄酒。如果想要清爽些的口感，就可以尝试加入柑橘类水果，可以同时品尝到甜味和苦味，其中橙子、青柠和柠檬都算是首选。 如果想让自己的红酒色彩鲜艳一些，即更注重外观。那么我们就要选择白葡萄酒，并放入柠檬、猕猴桃、各类浆果（草莓、蓝莓等）等，这样手中的酒杯看起来就像水果一样可爱。
