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葡萄酒用脚踩不恶心吗,制作葡萄酒时用脚踩 那脏不脏啊

1,制作葡萄酒时用脚踩 那脏不脏啊

你说的是民国几十年的事啊?现在的压榨技术全部是机械的了。就算真有用脚踩的,也都穿着套靴,光脚踩就算你愿意,人家还不愿意呢,多凉啊。

制作葡萄酒时用脚踩 那脏不脏啊

2,良造葡萄酒是用脚来踩的这样干净吗很多白领都拿来喝呢

用脚踩是很古老的方法了,目的是破皮。你现在想喝用脚踩的都喝不到了,早就有专门的破皮机来代替这一工序了。而且葡萄酒是世界上最干净,最健康的饮料之一。在出厂前会有很多过滤、澄清、稳定等工序。喝吧!绝对没有问题。
你好!大型酒厂现在大多是机器踩,但是国际有名的的葡萄酒大多数还是传统酿造工艺(光脚踩),其实只是感觉上的不干净,他还要经过消毒过滤没有什么病菌。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
啊?脚踩!哦,我不要喝了

良造葡萄酒是用脚来踩的这样干净吗很多白领都拿来喝呢

3,据说葡萄酒是用脚踩出来的那踩酒的人有脚气怎么办

提高酒精度。酒精度越高越不利于杂菌的发生
你好!也有脚踩的,常年干这个脚很干净。即使不干净也无所谓。还有一些面条、馓子和面的时候也是光脚踩,某些黑心月饼的馅料也是脚踩。乌江榨菜也是,如果你疑心的话,还是别喝了。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
那是传统酿造法,是百年以前的工艺了。现在只能是表演了。
这就叫眼不见为净,你看到了说不干净可以不吃不喝,看不到吃的比谁都香。其实就那么回事。
不是光脚踩,是穿靴子的

据说葡萄酒是用脚踩出来的那踩酒的人有脚气怎么办

4,云中漫步那个电影里我看到他们把葡萄踩烂做葡萄酒

脚上的微生物还有利于发酵呢,据说越臭的脚踩出的酒越香!!
怎么会!现在法国也还有这么制作的吧
按说是好的葡萄酒才是那样做出来的,是传统的制作方式.片中好象还有个细节,是未婚女性才可以进去踩的.至于国内的葡萄酒都是完全机器加工的,是用机器捣碎的.机器加工的风味和口感是没法和传统工艺酿造的相比比的.至于你觉得恶心,那就见仁见智了.其实我觉得洗干净了后脚和手也没多大区别.中国也有类似的风俗比如某些茶叶的制作.
现在大概只有很高级的葡萄酒是用脚踩的, 我们是喝不到的。生活节奏越快,能保留下来的原始生产方式就会变得很珍贵。
那只是个形式,用来纪念古代的时候酿造葡萄酒的仪式而已。平时喝的肯定不是脚踩的,这点你大可放心。产量这么大,要是都用脚踩,要踩到什么时候啊。
那是传统的酿酒方法,比较原始。但是一般脚比手干净得多了,而且外国(特别是法国)种葡萄的农民买除梗破碎机不太现实,当然大的庄园什么都买得起,伊甘酒庄还用飞机撒农药呢。普通人还是得用传统的方式酿酒,招就多了,手抓、教材、用桶压.....能想到就有用的。
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