1,安宁烧酒一斤多少利润
安宁烧酒一斤利润为:成本(以大米为例):以早稻糙米、碎米为原料(价格最低而出酒率更高),每斤1.2元左右,200斤大米则需240元,再加上酒曲需要25元,燃料费15元(柴火更低),生料酿酒一个人即可轻松操作,故不计人工,成本共计:原料240元+酒曲25元+燃料15元=280元。收入:酒曲出酒率可达90%来计算,就是说,每200斤大米可出50度酒180斤,按每斤50度酒卖2.5元计算:180斤×2.5元/斤=450元利润:每天白酒收入450元,减去成本280元,即:每天纯赚450元-280元=170元
2,白酒利润率一般是多少
白酒的平均毛利润率高达80%以上。白酒的利润:以现在的市场来看,一瓶1200块钱的茅台酒,所投入的成本差不多只有100块多一点,而当销售完成后,除去各种费用,一瓶茅台能够赚到600元钱的利益,这样的收入可以说是相当可观了。社会的进步,经济的发展,生活水平的提高,大小的聚会,都离不开酒水,所以做白酒行业的代理先下来看还是有很大的市场空间的。白酒的利润高,甚至平均毛利率高达80%以上,着实比零售业的、餐饮业的不知好多少倍。而且比零售和餐饮出货量大,劳动力少。贵州茅台无论是毛利率还是净利率皆排在酒类榜首。2017年前三季度,贵州茅台毛利率为89.93%,这也就是说一瓶1200元的茅台酒,其成本只有十分之一120元左右。剔除掉管理费用、销售费用已经部分财务费用外,贵州茅台能够净赚600元,净利率约为50%。啤酒青岛啤酒和燕京啤酒毛利率在40%左右,净利率在10%以下。这样的净利率就说明,一瓶5元的罐装啤酒,公司连售价的10%,5毛钱都赚不到。
3,传统烤酒有多少利润
用纯粮醇200斤酿酒设备和传统工艺在东北做传统高粱酒,当地高粱的价格1.5元/斤,他请了一名工人,月工资为2400元/月。高粱:200斤×1.5元/斤=300元。燃料费:煤、柴、燃气等:30元/锅。纯粮醇高产酒曲需0.5公斤:36元/公斤×0.5公斤 =18元。水费:4元/吨×1吨=4 元。人工费:80元/ 天。200斤高粱可以出50度白酒 110斤左右,每斤50度高粱酒的成本为:(300+30+18+4+80)/110=3.93元,即每斤50度的高粱酒为成本为3.93元。刚刚用酿酒设备做出来的新酒,50度高粱酒的售价在12-15元,有的地方更高,而如果我们陈酿一段时间再出售,高粱酒的价值每年递增20-30%。酿酒高粱高粱按淀粉结构分,可分为粳高粱和糯高粱。糯高粱直链淀粉含量低,支链淀粉含量高、蛋白质、单宁含量中等、脂肪含量低、酿酒高粱玻璃质多,是很好的酿酒原料。在我国的东北,山东,河北,河南,四川,陕西,江苏,安徽,山西,内蒙古,湖北及甘肃新疆都有栽种,原料广泛。