白酒酿的时候加什么会香，烤酒时酒酿里有什么香料可加吗

曲香吧

不会

你可以尝试添加白芝麻，会更香的，但是不要添加太多，适量即可。

往里面加点东西就好

可以的，但是最好把芝麻炒一下。在蒸馏前两三天可以把炒好的芝麻放到酒醅里一起发酵，这个程序叫共窖增香

不可以

酒主要成分是乙醇，乙醇氧化变成乙酸（就是醋的主要成份），乙醇和乙酸在酶的作用下产生乙酸乙酯，这物质有香味，基本就是酒香的来源。

酵母再看看别人怎么说的。

蒸酒的时候上层同时蒸下一次的谷物。用专门的酒窖发酵，好的窖泥能增香。

某大师说过:增香靠发酵，提香靠蒸馏。至于加什么给米烧增香，这个需要酿友们去探索。豉香是把米烧里放肥猪肉浸泡一年。

首先酿酒的高梁要品质好、2在蒸完酒后、在成品酒里面按比例加入高梁香精、食用甘油、除苦剂、再密封一两天！香味和口感要提升一个档次！

各类酒价格实惠，味道巴适。买酒还送冰糖枸杞大枣，酒千客的酒最大的特色是喝醉不上头！喉咙不干，是朋友聚会，家宴，最好选择！！

白酒的香型是靠酿酒的工艺和制曲的工艺控制的，比如：清香型，做酒的容器是陶瓷缸或水泥池；浓香型需用泥池做发酵容器，并且，作曲的过程、发酵温度等都是不一样的。因为制作工艺的不同、生产原酒质量的差别、调酒水平的不一样，才会出现市场上千奇百怪的、质量参差不齐的白酒品种，供收入差别很大的人群选择饮用。

出酒率与粮食的淀粉含量有关，使用含淀粉含量较高的才会使发酵后的产酒率提高，像优质高粱、玉米、薯类等，都有较多的淀粉含量，原料不同，酿出来的白酒口味差异很大。比如使用高粱，需要粒度饱满的，秕子比例小的，蒸煮时容易糊化的来酿酒，产酒率就会稍高一些。