美酒网 > 美酒百科
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

酒业联盟简介,淘宝网上可以卖洋酒吗

1,淘宝网上可以卖洋酒吗

应该可以吧,有很多人卖的
可以卖啊
当然可以卖洋酒拉..但要办证,,要审查合格过关才可以卖..而且支付宝的账号要以公司的账户号.不能是个人
楼主您好! 我是【商联顾问团】龙爱,很高兴为您解答! ============ 可以的,我们商联就有在网上卖红酒的。 如需要,可以介绍给楼主。。 ============ 祝楼主天天快乐 【商家联盟】秀质网商城-龙爱商城韩国SZ女装拍拍旗舰店 http://shop.paipai.com/303589651/
可以 买的 不会犯法
可以购买啊,不是犯法啊。

淘宝网上可以卖洋酒吗

2,解百纳到底算不算是通用名称呢

我个人认为解百纳不能算是通用名称.因为在中国是张裕葡萄酒公司使用这个名词,这个时间可以追索到1936年.1937年6月28日,经当时的中华民国实业部商标局批准,张裕公司正式注册了“解百纳”商标,注册证书号为“第33477号”。《商标公报》1937年第143期“审定商标目录”及1939年第154期“商标公告期满注册表”中对此均有明确记载。 据调查,目前国内超市中销售的名为“解百纳”的葡萄酒竟多达30多种,分为三派:一派是杂牌产品,是一些不知名的品牌“草船借箭”,借“解百纳”之名捞一把,其数量最多;一派是知名品牌产品,大多走低价路线;还有一派是洋品牌,期望借“解百纳”的知名度打开中国市场。  有关专家指出,之所以出现这种一拥而上的混战局面,是因为“解百纳”作为中国最早的干红葡萄酒品牌,在消费者当中具有非常高的品牌价值和认知度。很多厂家只需要在瓶标上印上“解百纳”三个字,没有任何推广也能卖得很好。“解百纳”的乱标注现象还造成市售葡萄酒品质参差不齐,一些杂牌“解百纳”大量生产劣质葡萄酒,并以低价作为手段,严重侵犯消费者利益。   为此,生产“解百纳”长达70年之久的张裕于2001年5月8日,向国家工商行政总局商标局申请“解百纳”商标注册,2002年4月商标局给张裕下发了注册证书。张裕的举动遭到长城王朝威龙等葡萄酒企业的反对,从而引发了持续6年之久的“解百纳”知识产权案。由于涉案企业很多都是国内葡萄酒行业中的知名企业,此案也被业内称为中国葡萄酒行业知识产权第一案。  08年6月,国家工商总局商标评审委员会(以下简称“商评委”)认为,“解百纳”长期被张裕公司作为葡萄酒的商标或特定名称使用,能够起到区分葡萄酒商品来源的作用,具备商标的显著特征,最终裁定“解百纳”的商标所有权归属张裕公司。 欲了解详情请到中国品牌联盟网。。。。

解百纳到底算不算是通用名称呢

3,现在什么白酒销量最好 利润最大

从第十二届全国市场销量领先品牌信息发布会获悉,五粮液获得同类产品销售额第一的殊荣,继续在白酒行业处于领跑地位。   据了解,全国市场销量领先品牌信息每年发布一次,由国家统计局中国行业企业信息发布中心主办,以品牌的市场销售量为评选标准,主要反映消费品市场商品的供求变动,描述中国消费品市场特征和预测未来趋势变化,是我国经济行业较具权威性的信息发布  ** 热门点击 ** 特别推荐 **  我的手机我做主 新浪·城市发现之旅 企业邮箱好礼送 你的股票升了吗? 06年最新黄金通路 九招教您淘好房 ,也是直观反映消费品各品牌市场份额的标准之一。   据该信息数据显示,2007年,传统白酒行业面临产品结构调整和消费升级的态势,一些中小企业不能跟上市场的发展,面临倒闭的边缘。以五粮液为代表的大型白酒企业紧贴市场,适时调整产品结构和价格,带动白酒行业继续呈现收入和利润均有增加的健康发展态势。   据介绍,2007年,五粮液集团在注重产品质量、加强技术实力的基础上,调整了产品结构,加强了高端产品的支持力度与推广力度,加大了中高价位系列产品的推广。同时,五粮液先后两次提升价格,提高了经销商的利润空间,刺激了终端的销售。   为了加强经销商对企业文化和价值观的认同,2007年8月,五粮液集团牵手旗下最为强势的23家白酒经销商,成立"五粮液品牌运营商顾问团",结成五粮液品牌运营联盟。该联盟年销售额逾200亿元,占整个中国白酒市场的1 /10。业内人士分析,五粮液品牌运营联盟的建立,使经销商真正成为企业的战略伙伴,大大提升了经销商的积极性,成为五粮液品牌的维护者,五粮液的终端销售得到进一步扩大。这也是五
五粮液.当之无愧
中档白酒
1、一般来说销量好的是名酒:茅五剑泸州等 2、利润高,相对来说除了名酒利润都高。 大家都在寻找这两者的结合点,对于你来说,处于二线品牌的产品可能比较适合你~
泸州老窖也可经.
马峪酒 在清徐卖的最好了 呵呵 那酒不错..

现在什么白酒销量最好 利润最大

4,学调酒师前景如何呀四川哪个调酒师学校好点啊

现代都市生活丰富多彩,在华灯初上点燃黑夜魅力的时候,生活在繁华都市的人们开始了一种独具特色的生活来释放生活和工作中的各种压力。许多年轻人选择到KTV、酒吧等场所放松心情。 快节奏的生活步调使得很多人把酒吧看做是工作之余最重要的社交休闲场所,这无疑给酒吧聚集了众多的人气。谁让酒是生活中一剂不可或缺的调味剂呢! 在成都有著名的酒吧一条街。在沿府河的一条长长的街道中,名字各具特色的酒吧一家挨着一家。在这众多的酒吧中,扮演重要角色的除了酒就是调酒师了。 调酒师除了能调制出各式各样口味的酒品饮料,还起到了调和酒吧气氛和客人心情的重要作用。这些职能使调酒师这个职业显得十分微妙。 作为酒吧侍应,他们向顾客提供服务;作为经营者,他们更多的担任倾听者的角色。现代社会的纷繁复杂,让人们习惯向与自己没有厉害冲突的局外人倾诉衷肠,在酒吧中,有很多人选择将工作的压力、生活的烦恼向调酒师倾诉,借此达到放松和减压的目的。从趣味性角度来看,调酒师是个充满个性与活力的职业。 作为一名调酒师在工作中可以接触到社会各个层次和各种类型的客人,每天还能和五花八门的酒打交道。如果你从事调酒师一职,你会发现这个选择使你的生活远离单调与乏味。调酒师还是一门具有创造性的职业。因为你可以根据客人的心态、口味、性格等即兴发挥,创造出适合客人的独特酒品饮料。 就调酒业的发展曲线来看,调酒师目前还属于一个年轻的行业,拥有十分广阔的发展空间。 据上海职业技术鉴定中心调酒师培训教研组组长的童合立先生介绍,我国的调酒师最早出现在上个世纪80年代的合资宾馆里,那时没有系统的培训,调酒师的调酒技能都是跟师傅学来的。随着旅游业的发展以及我国经济与国际的接轨,酒吧逐渐成为宾馆、饭店的必备部门。 随着现代社会竞争的愈演愈烈,需要解压的白领金领人群日趋壮大,为了迎合市场需求,开设的私人酒吧日渐增多,作为酒吧“灵魂”的专业调酒师开始紧俏起来。 调酒分为传统的英式调酒和后起的花式调酒。近几年花式调酒被越来越多的融入到酒吧的表演中,其影响也日益扩大。目前花式调酒师所占比例甚少,因此,花式调酒师在国内孕育着很大的发展潜力。 想要进入这样一个拥有广阔前景的朝阳行业,门槛其实并不高。领悟力、外语和形象,外加选择一所值得信赖的好学校,就可以成就你的职业梦想。 四川有很多调酒师学校,但实力强的学校并不多,个人觉得你可以去太阳鸟看下,那里的老师还多可以的,不过你最好自己去看下好点,从教学环境,师资,学校自知2等多方面考察
随着近年酒吧行业的兴旺,调酒师也渐渐成为了热门的职业。 根据美国劳工署的报道,预计2010年调酒师就业机会的增长与整个就业增长基本持平。 行业内需求缺口会较大,近几年,随着私人酒吧的兴起,花式调酒被融入到酒吧的表演中,影响日益扩大。 刚出来工资一般 在2000以上。 建议你去太阳鸟学校看看,他们有全国调酒师大赛冠军老师亲自授课,是同类的培训学校中,唯一一所入选进入了四川诚信职业联盟的学校,不过你最好亲自去看下,就在青少年宫c区

5,今早我做葡萄酒用了电饭锅是铝合金的用它倒碎然后装入玻璃瓶不

您的酿酒方法的确值得商榷,告诉你一个简单的自酿葡萄酒的方法。 自酿葡萄酒 自酿葡萄酒的操作其实很简单,对于初学自酿葡萄酒的人是很容易掌握的,以下是一个自酿葡萄酒的简单案例介绍: (自酿葡萄酒是一件即简单又复杂的事,说它简单是因为熟透了的葡萄自身就长有天然的酿酒酵母菌,只要环境条件合适,葡萄自然就会变成葡萄酒,葡萄变成葡萄酒的根本原因是葡萄自身就会产生的自然变化,而酿酒师的作用是如何最大限度地提供葡萄变成葡萄酒的最佳环境条件,使葡萄酒的质量和口感能达到酿酒师预先制定的目标,所以酿葡萄酒容易,酿出好葡萄酒难。以下是一个自酿葡萄酒的简单案例,仅供自酿葡萄酒爱好者们参考,如果您有更多的疑问还可以通过 hunterxu53@163.com 信箱进行咨询并获取更多的有关自酿葡萄酒资料,我会实时地为您解答在酿酒过程中遇到的各种问题。) 1、首先是准备好酿酒用的容器,图1是一种专门适合在酒楼、酒吧、农家乐以及家庭使用的小型酿制葡萄酒的设备,使用前将酿酒桶的内外清洗干净,晾干、备用。 图1.小型、专用的精酿葡萄酒的酿酒桶 (为什么要正确地使用酿酒设备哪?这要从葡萄变成葡萄酒的基本原理说起。葡萄在酿酒酵母(酵母菌)的作用下,将葡萄中的果糖和葡萄糖转化成酒精、二氧化碳气体和水。酵母菌分解葡萄糖,在有氧和无氧条件下其最终产物是不一样的。在有氧条件下,葡萄糖在酵母菌的作用下被彻底氧化成CO2和H2O,并生成大量的热量,此时酵母菌大量、迅速繁殖,但不能生成C2H5OH (乙醇,俗称酒精),其总反应式:C6H12O6+6O2+38ADP+38H3PO4→6CO2+6H2O+38ATP。酿制葡萄酒一定要注意不要让葡萄酒长期在有氧状态下发酵,否则将白白损失葡萄原料中的糖份,而产生的多余的水又稀释了葡萄酒的酒精含量。只有在无氧条件下,酵母菌才能进行酒精发酵,其总反应式为:C6H12O6+2ADP+2H3PO4→2C2H5OH+2CO2+2ATP+2H2O。上述两式中:C6H12O6是葡萄糖;C2H5OH 是乙醇;ADP、ATP、H3PO是从葡萄糖到生成乙醇的一系列生化反应中各种酶及辅酶的总称。 很多自酿葡萄酒爱好者由于不太十分了解葡萄变成葡萄酒的基本原理,故对使用酿酒设备不太注意,其结果将不能保证自酿葡萄酒的质量。自酿葡萄酒所使用的酿酒设备一方面要能保证葡萄酒液的密封,让葡萄酒始终处在无氧发酵的状态。同时自酿葡萄酒设备还必需具备能让发酵过程中产生的二氧化碳气体顺利地排除到酿酒设备之外,防止设备因二氧化碳气体不能排除而发生爆炸事故。所以自酿葡萄酒一定要选择专门的酿葡萄酒设备,尤其是初学酿酒的朋友,本来就没有酿酒的经验,再不选择正确的酿酒设备,酿酒失败的概率就太高了。) 2、将葡萄表面清理干净,不要使用化学洗涤剂,葡萄的表面不能有任何的残留的水分或污物。 (关于葡萄的清洗也是很多初学自酿葡萄酒朋友经常提到的问题,我们建议葡萄最好不要用水清洗。但是对于从市场上采购的葡萄,不认真清洗则安全、卫生不能保证。怎样解决这个矛盾,要从葡萄的选择做起。自酿葡萄酒首选自己种植的葡萄,如果自己没有种植葡萄的条件,则在选购葡萄时要认真挑选质量好、成熟度高的葡萄,别买那些处理的、被别人东挑西挑剩下的葡萄。) 3、将葡萄一粒一粒地挤破皮装入桶中,不要装的太满,8成满即可,(见图2) 图2、将葡萄一粒一粒地挤破皮装入专用的酿酒桶中。 (精酿葡萄酒不建议将葡萄完全破碎,葡萄开口就行,我们甚至认为有30%是整粒的葡萄都可以有效地进行发酵。) 4、将专用酿酒桶顶部的水封口处注入清水,盖上水封盖实施密封。(见图3) 图3、盖上水封盖,加水将水封口密封。 (将水封口用清水密封是使用自酿葡萄酒设备的关键环节,随时注意水封口处是否已经干枯,水封口有水才能密封,才能保证自酿葡萄酒不会被氧化和被空气中的有害细菌污染。) 好了,操作结束,十几天后您就能喝上美味的自酿葡萄酒了(见图4)。 图4、十几天以后葡萄就自然变成了葡萄酒,桶中下半部的液体就是葡萄酒。 5、最后发酵结束,将桶中的葡萄酒灌装到事先准备好的其它瓶子中(见图5)。因为自酿的葡萄酒没有任何防腐剂及化学添加剂,所以分离出的酒液装瓶后最好放冰箱中保存。 图5、将酿好的酒装瓶 最后将发酵桶中残留的葡萄皮、籽倒掉,清洗干净后继续酿制下一批葡萄酒。除了葡萄,能酿酒的水果还有很多,从青梅到草莓、荔枝、菠萝,甚至芒果、甘蔗、苹果、柑橘等都可以用来酿制水果酒。
2005 年,白令酒业(Beringers)和菲泽酒业(Fetzer Vineyards)引进了187 毫升装的塑料瓶包装。有关人士预测,不久的将来很可能风行铝瓶包装:宾夕法尼亚的CCL 容器包装公司CCLContainer 和俄亥俄州的伊科萨尔(Exal)包装公司都曾不断地被问及开发类似啤酒和功能饮料包装的铝瓶葡萄酒包装的可能性。伊科萨尔公司现正与盖斯威力 (Geyserville)的托伊兰特形象公司(Yoy Rat Imagery)合作,共同致力于命名为“铝瓶联盟”(Aluminum Bot-tle Consortium)的项目。所以用铝合金没事,用玻璃瓶更没问题了!

6,教育案例的写作格式包括哪些基本要素

幸福就是这样微妙.它是这样伟大,却又这样微小;是这么容易得到,有时又似乎遥不可及.如果说上帝已偏心地把世界上的人分出了善恶、贫富、美丑、灵拙,那么,他给予每一个生灵的幸福却是毫不偏心、毫不吝啬的.富人为自己的家财万贯、锦衣玉食而幸福,穷人却坚信自己的“富人金钱多,穷人朋友多”的人生信条,这并不是出于无奈的自我安慰,而是一种发自内心的对生活的理解.睿智的人最清楚:装出来的幸福比真正的痛苦更痛苦.  大腕明星是幸福的,成为众人的焦点满足了他们的虚荣心,但微不足道的“玛蒂尔德”同样可以在虚幻的想像中得到满足.  有位哲人说过:我不是为生活而活,我
这儿的字数有限制,所以只能给您几个案例,若要全部案例,请在我的百度空间http://hi.baidu.com/wujianjunty给我发信息,留下邮箱,我发给您 一、我国物流市场的现状 (一)、当前物流发展面临的经济环境 (二)、中国物流行业概述 中国现代物流的发展现状分析 (三)、行业特点 (四)、行业发展趋势 二、物流管理信息系统的需求及市场概况 (一)、流管理信息系统包括的内容 (二)、信息管理在物流中的发展状况 1、初期“重硬轻软” 2、物流的网络化 3、联盟制与物流企业的外部网络 4、物流网络技术的运用与物流网络化的实现 (三)、物流信息管理发展趋势 1、物流信息系统的一体化 2、开发和应用新的计算机软件 3、搭建物流信息平台 三、国内各垂直行业对物流信息系统的需求情况及其物流现状; (一)、国内家电行业发展概况及物流需求分析 1、我国家电产业的现状 2、我国家电行业的主要特点 3、家电行业中的物流状况 4、行业发展趋势 5、样本结构 6、典型案例 (二)、日用化工行业发展概况及物流需求分析 1、行业现状 2、行业特点 3、行业物流状况 4、调查样本结构分析 5、典型案例分析 (三)、制药行业发展概况及物流需求分析 1、行业概况 2、制药企业总体特点 3、上市公司现状分析 4、医药企业物流状况 5、调查样本结构 6、典型案例 (四)、食品行业发展概况及物流需求分析 1、食品行业概述 2、我国食品行业发展存在一些较突出问题 3、我国食品行业现状与发展趋势(以酒业和饮料业为例) 4、调查样本结构分析 5、个别案例分析 (五)、配送中心发展概况及物流需求分析 1、配送中心行业概述 2、我国目前拟建的物流园区主要有 3、物流配送发展的要实现的五大目标 4、调研样本分析 5、个别案例分析 (六)、连锁业分析 1、我国连锁业的现状 2、连锁企业的发展特点 3、连锁业物流状况 4、调查样本结构分析 5、典型案例 (七)、汽车租赁行业发展概况 1、行业现状 2、行业分析 3、发展前景 4、业内最新动态 5、调查样本结构分析 (八)、附:不同行业物流满意度调查结果 四 、国内物流系统的主要开发商分析 (一)、深圳市远望软件技术有限公司 (二)、北京杰合伟业软件技术有限公司 (三)、快步易捷(广州)信息服务有限公司 (四)、上海凡丰科技有限公司 (五)、北京东方纪元软件技术有限公司 五、迪辰系统在物流供应链信息市场中综合分析 (一)、迪辰内部条件分析 1、 内部优势 2、 内部劣势 (二)、迪辰外部环境分析 1、面临的机会 2、竞争的威胁 3、市场资源信息 (三)、迪辰所处的位置(品牌认知度、现有市场、行业中的角色) 六、附录: 物流经典企业案例及分析 第一章 利用业务电子化赢利的联邦快递 联邦快递每天向全世界211个国家递送250万个包裹,其中99%属于限时递送。10多年来,电子商务一直在联邦快递的业务中发挥着核心作用。 1995年,联邦快递开发了一套免费的联邦快递船软件,任何人只要拥有一部电脑和一个调制器就可以使用该软件定购商品。由于该软件可以用于任何计算机上,所以货运处理的业务进一步扩展了。为了处理加急定单,负责制定生产计划的人员需要了解供货详情,通过该软件,它们可以随时掌握供货时间以及产品预计抵达的时间。 1996年7月,联邦快递在internet上发起了联邦快递联网船,在18个月内,7.5万名用户使用了它们提供的服务。客户不用离开该站点,就可以下单定购、发现最近的购买地点、打印包裹单、调整发票并了解供货情况。但货物寄出时,订购人还可以要求联邦快递向它们发出电子邮件加以确认。 联邦快递公司内部的专用网络每天可以处理5400万宗交易。通过网络提供的信息,公司可以对商品交易的全过程了如指掌。当客户输入“提货”指令时,管理员会从系统中得到客户指定的提货时间和地点。管理员将商品单的条形码扫入手持系统中,记录下该商品已经被提走。联邦快递的其他工作人员将以系统记录为依据,追踪货品装运,直到运抵客户的全过程。 联邦快递还提供其他服务。例如,联邦快递经营商业服务器,以便零售商将自己的站点放到该服务器上运行;经营仓储,使产品的挑选、包装、检测、装配和运输一体化。联邦快递客户运送产品的主要特点使技术含量高、价格昂贵或易腐的物品,这意味着他们办理的定单需要尽快填写完成。使联邦快递的信息网络,也是其发展后勤供应业务的重要基础。 联邦快递的专用网络为该公司的电子商务奠定了基础。internet进一步扩展了专用网络的应用,联邦快递通过电话和书面与客户沟通的联系方式已经成为历史,下述实例表明信息技术在不断降低运送成本。 减少手工业务成本 如果没有联邦快递船,则不得不多雇佣2万名雇员来分拣包裹、回答电话咨询和输入货单。有了动力船,大量的简单劳动可以自动完成。 降低日常运营成本 客户使用internet追踪100万个包裹的行踪,现在大约一半追踪电话的是联邦快递的免费电话。 更好的客户服务方式 客户也可以选择与公司互动的方式(电话、传真或其他手段),不过将近95万名客户发现通过联邦快递的web网站联系更加方便和简单。

7,有听说过艾露斯酒庄的吗冰酒加盟或者冰酒代理的朋友给介绍一下

目前,中国对葡萄酒的需求中高档酒将占到50%,中档酒占到40%,低档酒占到10%。艾斯露酒庄xpbdf点com,是全球知名的葡萄酒庄,盛产的冰葡萄酒风靡欧洲上流社会。我们愿意与认同高档冰葡萄酒的高品质、建立高端客户永久商圈、与艾斯露酒庄共同发展的合作伙伴,建立长久、可持续、共赢的战略合作伙伴关系。无论您目前处在什么样的阶段,我们愿与您一起刻画属于您和艾斯露的美丽蓝图。 1、启动资金少,快速介入高端消费品行业 经双方深入细致的沟通,根据当地以及实际的商圈环境,预交货款1.5万元,即成为初级经销商;预交货款3万元,即成为中级经销商;预交货款5万元,即成为高级经销商。各级经销商拥有不同的商圈保护和产品折扣。 2、单件提货,未提货货款无条件返还,零风险经营 无论是初级经销商、中级经销商还是高级经销商,一次性预交货款,但是可以根据实际短期销售提货,也可以代为发货给终端客户,一年期满预交的货款没有提货的部分,经销商申请,就可以在5个工作日内无条件返还给经销商。 3、加拿大国家冰酒注册种植园,加拿大VQA认证,保税区自有仓库,稳定供货不缺货 艾斯露酒庄xpbdf点COM,始于1947年,来自加拿大第一滴冰葡萄酒原产地,是加拿大酒商质量联盟VQA注册冰葡萄酒种植园。在中国市场上销售的酒品,都是经过加拿大酒商质量联盟VQA认证的纯正原装冰葡萄酒,封瓶进口,是低质勾兑冰葡萄酒所不能比拟的。艾斯露酒庄(xpbdf点com)在中国大陆建有3000平米的存储酒窖,保证稳定的货源。 4、高档的品牌,到岸价格体系,充分保证经销商的发展空间 艾斯露酒庄(xpbdf点com)以3000万加币支持中国市场的发展,以现金补贴每支酒的种植、生产成本以及国际货运成本与关税,经销商获得极出色的到岸价格体系,并对经销商开发当地区域内商超、批发、零售、礼品市场,提供强有力的支持,一件起代为发货,大批量物流支持。让经销商轻松经营,充分保证经销商良好的发展空间。 5、闪电发货,随时提货,随时增加预交货款,累计消费返货 经销商通知发货后,全国物流汽运专线发货,至发货日起,华东地区3天内到货,华南地区2天内到货,华北地区3天内到货,东北三省5天内到货,西部省会城市5天内到货。 经销商可以随时增加预交货款,立即获得公司提供的超值货物奖励。经销商累计消费到公司规定的数量,可以获得大力消费返货支持。无须压货,按需供货,保证经销商零库存,零风险,大力支持经销商做大做强。 6、奢华包装,品质卓越,多种产品规格和价位选择 纯正冰葡萄汁,天然果香,蜜意浓情,烫金独立外包装,零售价格从990元到2980元不等,满足不同层次的客户需求。 7、24小时,贵宾专线服务,与您共同发展。 冰酒是大自然赐给葡萄酒爱好者的厚礼,是葡萄酒中之极品。而加拿大冰酒是冰酒中的皇后,是加拿大独特且稀有的特产,举世闻名,一直享有极高的世界美誉,被誉为加拿大的国酒。 如同法国的AOC,意大利的DOC和德国的QMP,加拿大的VQA (The Vintners Quality Alliance) 是加拿大葡萄酒品质联盟的缩写,VQA标准是加拿大最重要的葡萄酒质量标准,是强制的法律体系. VQA负责监管和命名加拿大葡萄酒,确保其高品质和产地可靠性。它精髓是崇尚天然。 VQA组织对于冰酒有着严厉的规定,只有达到以下条件方有可能通过VQA组织认证,并在酒瓶上贴有VQA标识。VQA组织对冰酒的严厉规定可以细数以下几点: 1. 冰酒的采收时间必须在11月15日之后。采收前生产商必须以书面形式上报。 2. 采摘和压榨温度不能超过-8℃,所以酿造冰酒的葡萄大多就在葡萄园中就地压榨。 3. 采摘时间一般选择温度最低的时候,一般在凌晨3点开始,但采收必须在上午10点之间结束。 4. 葡萄汁白利糖度必须在35度以上。 5. 发酵罐测得的压榨汁白利糖度不得低于32度。 6. 残留糖必须达到125克/升以上。 7. 所有标注VQA的冰酒必须是在VQA注册的种植园或酿酒厂生产。 此外,为严格贯彻VQA标准的执行,VQA组织还做了以下规定: 1. 生产上必须将每批葡萄采收的具体日期,采收时间,采收温度,葡萄种植面积和产量等信息做好记录。 2. 所有与VQA标准冰酒的生产者必须参加每年一次的VQA冰酒标准研讨会。 3. VQA会对葡萄酒,压榨汁和酿造的葡萄酒进行随机抽样检验,以落实VQA标准的贯彻执行 而对于那些没通过VQA认证的,或者错过特定时间的采摘而又标准相近的葡萄酿制的冰酒称为style冰酒,在它的酒瓶上一般用“Icewine Style”或者“ice wine”来表示(在英语中不存在icewine这个单词,Icewine为VQA组织所注册)。只有贴有VQA标识的冰酒才是高品质的冰酒。 由100%的葡萄汁酿制而成的冰酒,不仅美味可口,而且营养价值非常丰富,这是其它任何饮料酒所无法比拟的。冰酒中一般含有15%-25%易被人体吸收的葡萄糖和果糖,含各种有机酸0.3%-1.5%,各种矿物质成分0.3%-0.5%,其中的钙、钾、镁、磷、铁、锌、硒等微量元素,都能直接被人体吸收利用。硒是人体免疫系统的强化剂,也是一种很好的防癌、抗癌的微量元素。冰酒中,锌和硒的含量适中,符合人体的需要。其所含的B族维生素、维生素C等,能够维持人体正常的代谢,是生命和健康所必需的。另外,冰酒还含有人体代谢所需的氨基酸,红冰酒中的多酚类化合物能扩张血管,使血管壁保持弹性,提高毛细血管的扩张力,杀死细菌或病菌。喝冰酒不仅有消毒清淤利尿的作用,而且能降低血压,对心血管系统有保护作用,降低心肌梗塞的风险。统计表明,生活在盛产冰酒区域的人们,由于饮用冰酒的机会较多,平均寿命达90岁以上。 艾斯露酒庄(xpbdf点com)作为世界最大的冰酒生产商Pillitter的中国区最大的分销商,不仅将Pillitter的美酒提供给中国市场,更汇集了加拿大乃至全球知名的冰酒知名酒庄的高端冰酒,打造冰酒市场的“LV” ,是广大有志于发展冰酒高端消费市场的良好时机。
大家都在看